Вторые блюда

Ценность мяса заключается в наличии нескольких минеральных веществ. В основном, они присутствуют в постном мясе и вытекающих из мяса соках. В мясе содержится натрий, фосфор, калий, магний, соединения серы и особенно ценное железо. Железо, содержащееся в красном мясе, хорошо усваивается организмом, и сточки зрения данных показателей является незаменимым компонентом, необходимым для образования крови и гемоглобина. Именно поэтому считается, что человек должен употреблять в пищу красное мясо не реже 2-3 раз в неделю.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 28 июня 2016

Создано: 28 июня 2016

Обновлено: 02 ноября 2021

Свинина с овощной подливой - вкусное и полезное второе блюдо, которое я предлагаю подавать с гречкой или рисом.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 02 апреля 2016

Создано: 02 апреля 2016

Обновлено: 02 апреля 2016

Азу из свинины мы не будем тушить с картофелем, подадим блюдо с картофельным пюре. В остальном получится так же вкусно! Один из любимых рецептов в моей семье.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 25 декабря 2015

Создано: 25 декабря 2015

Обновлено: 01 июля 2020

Для говяжьего гуляша берем лопатку, мякоть задней ноги или вырезку. Так же не скупимся на репчатый лук и тщательно делаем зажарку. Чтобы гуляш получился мягким, мясо не соля тушим от 40 до 60 минут под крышкой на маленьком огне.

+ ВИДЕО РЕЦЕПТ!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 20 ноября 2015

Создано: 20 ноября 2015

Обновлено: 13 мая 2018

Сочные и вкусные бифштексы получатся у вас по нашему рецепту. Наш рецепт "Домашний", мы отойдём от общих канонов, но вовсе не зря!

Бифштекс - это стейк из мяса, а рубленный бифштекс готовят из говядины, рубленной ножом, а не в мясорубке.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 04 ноября 2015

Создано: 04 ноября 2015

Обновлено: 02 февраля 2016

Курица - самое доступное мясо, а так же одно из самых любимых в России, приготовьте его по-новому и радуйтесь восторгам ваших близких!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 15 октября 2015

Создано: 15 октября 2015

Обновлено: 15 октября 2015

Чернослив удивительно подходит к свинине, такому блюду почти не требуются другие специи и травы, только соль и немного перца. А главный плюс этого блюда, пожалуй, вкуснейшая подливка.

+ Видео рецепт!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 30 мая 2015

Создано: 30 мая 2015

Обновлено: 14 июля 2020

Мы взяли 1 кг свиных ребер, чеснок, красный перец болгарский и немного красного острого перца. Приправы использованы сушеные.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 18 апреля 2015

Создано: 18 апреля 2015

Обновлено: 26 сентября 2021

С курицей не нужно много мудрить, это как раз в духе нашего сайта - простые рецепты. К курице подходит чеснок, перец красный и чёрный, сметана, майонез, приправа карри, сыр. Представляем вам несколько способов, как приготовить куриные окорочка в духовке.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 23 марта 2015

Создано: 22 марта 2015

Обновлено: 14 июля 2020

Домашний гамбургер - совсем не вреден, а очень вкусная закуска (если с булочками) и второе блюдо - бифштекс, если с гарниром.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 25 февраля 2015

Создано: 25 февраля 2015

Обновлено: 14 июля 2020

Жаркое получится сочным, вкусным и ароматным. Вообще прототип мяса в горшочках - чугунки из русской печи.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 05 февраля 2015

Создано: 05 февраля 2015

Обновлено: 14 июля 2020

Гречневая лапша Яки-соба вкусная и полезная, мы приготовим ее с курицей и овощами. Блюдо так же называют WOK.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 04 февраля 2015

Создано: 04 февраля 2015

Обновлено: 14 июля 2020

Тефтели "Ежики" мы будем готовить на обычной сковородке, под крышкой. Но если вы любите готовить в духовке, то вам потребуется 30 минут при температуре 200 градусов.

+ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 23 января 2015

Создано: 23 января 2015

Обновлено: 14 июля 2020

Настоящая лазанья - не так и сложно! Простой рецепт теста для лазаньи и начинки для Вас!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 03 января 2015

Создано: 03 января 2015

Обновлено: 03 января 2015

Кролик получится восхитительно мягким и вкусным.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 12 декабря 2014

Создано: 12 декабря 2014

Обновлено: 14 июля 2020

Техасский хэш или плов с фаршем. Пряно, вкусно и аппетитно. Готовится все в одной сковороде или воке.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 03 января 2015

Создано: 03 января 2015

Обновлено: 03 января 2015

Особенность приготовления люля кебаба - то, что нужно тщательно вымешивать фарш. Тогда излишний белок уйдет и мясо будет плотно прилегать к шампурам.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 17 ноября 2014

Создано: 17 ноября 2014

Обновлено: 14 июля 2020

Это среднеазиатское блюдо свинина с синенькими придется по вкусу вашей семье.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 27 октября 2014

Создано: 27 октября 2014

Обновлено: 22 ноября 2014

Это праздничное, вкусное и сытное блюдо, которое не сложно приготовить.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 16 апреля 2014

Создано: 16 апреля 2014

Обновлено: 29 декабря 2014

По этому рецепту получатся очень вкусные, а главное сочные котлеты. Никаких яиц не нужно, все очень просто.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 08 апреля 2014

Создано: 08 апреля 2014

Обновлено: 22 ноября 2014

Фрикадельки в сливочном соусе, получаются такие же вкусные как в Икея, если вы пробовали. А мои родные говорят, что даже вкуснее!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 08 апреля 2014

Создано: 08 апреля 2014

Обновлено: 06 мая 2020

По этому рецепту у вас получится волшебное мясо! Оно тает во рту и очень вкусное.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 09 февраля 2014

Создано: 09 февраля 2014

Обновлено: 22 ноября 2014