8.789 285
12774 Рулетики из мяса с чесноком "Пальчики" - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Национальная кухня: Русская
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Свинина (шейка)700 грамм
Чеснок (зубчики по числу кусков мяса)1 головка
Бульонный кубик1 шт.
соль, перецпо вкусу

Вкусное блюдо получается с минимумом ингредиентов!

+ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Нарезаем мясо (свинину или телятину) небольшими тонкими кусками (5х5 см), отбиваем, солим, перчим, можно добавить хмели-сунели. Далее крутим рулетики - в каждый кусочек заворачиваем целый зубчик чеснока, закручиваем плотной ниткой.

Рулетики выкладываем на сковородку и обжариваем минут 5 с каждой стороны до золотистой корочки. Далее можно убрать нитки, а можно и потом, после приготовления.

Заливаем рулетики бульоном (если нет бульона, то можно использовать 1 кубик бульона галина-бланка или магги).

Тушим еще 20 минут. Готово!

Комментарии


Защитный код
Обновить

0 #1 Катя 15.03.2014 23:30
Действительно, просто и ВКУСНО!
Делала с бульонным кубиком. Нет времени особо готовить, прибегаешь с работы - нужно накормить семью. Утром разморозишь мясо или купишь по пути домой, быстренько отбить и начистить чеснока. Минут 30 все приготовление.
СПАСИБО за рецепт!
Цитировать | Сообщить модератору

Похожие рецепты на нашем сайте

DSCN6961 Рулетики из мяса с чесноком "Пальчики" - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаем Вам приготовить вкусное блюдо на второе из свинины с грецкими орешками. Нежная ореховая подлива или соус придётся по вкусу всем, особенно детям!

005 Рулетики из мяса с чесноком "Пальчики" - Простые рецепты - женский сайт

Тефтели "Ежики" мы будем готовить на обычной сковородке, под крышкой. Но если вы любите готовить в духовке, то вам потребуется 30 минут при температуре 200 градусов.

+ ВИДЕО РЕЦЕПТ

000_8-1 Рулетики из мяса с чесноком "Пальчики" - Простые рецепты - женский сайт

Это среднеазиатское блюдо свинина с синенькими придется по вкусу вашей семье.

kak-vkusno-pozharit-myaso-svininy-na-skovorode Рулетики из мяса с чесноком "Пальчики" - Простые рецепты - женский сайт

Ценность мяса заключается в наличии нескольких минеральных веществ. В основном, они присутствуют в постном мясе и вытекающих из мяса соках. В мясе содержится натрий, фосфор, калий, магний, соединения серы и особенно ценное железо. Железо, содержащееся в красном мясе, хорошо усваивается организмом, и сточки зрения данных показателей является незаменимым компонентом, необходимым для образования крови и гемоглобина. Именно поэтому считается, что человек должен употреблять в пищу красное мясо не реже 2-3 раз в неделю.

12774 Рулетики из мяса с чесноком "Пальчики" - Простые рецепты - женский сайт

Вкусное блюдо получается с минимумом ингредиентов!

+ ВИДЕО РЕЦЕПТ

4tgv Рулетики из мяса с чесноком "Пальчики" - Простые рецепты - женский сайт

Голубцы - традиционное блюдо русской, литовской, украинской и белорусской кухни. Позаимствовано скорее всего у турков (долма) и заменены ингредиенты на привычные нам.

Поиск Рецептов:

Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов