8.789 285

Свиные ребрышки в духовке

свиные рёбрышки в духовке
Сложность:
Национальная кухня: Европейская, Итальянская
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 60 минут
В избранное Распечатать

Ингредиенты

Рёбра свиные1 кг
Болгарский перец1/2 шт.
Острый перец1/2 шт.
Чеснок4 зубчика
Перец чёрный молотый1 щепотка
Орегано1/3 ч. ложки
Розмарин1/3 ч. ложки
Бальзамический уксус2 стол. ложки
Сахар1 стол. ложка
Оливковое масло4 стол. ложки

Мы взяли 1 кг свиных ребер, чеснок, красный перец болгарский и немного красного острого перца. Приправы использованы сушеные.

Ребрышки по-итальянски с бальзамическим уксусом готовить не сложно. Не бойтесь, если какой то приправы у вас не оказалось. Используйте вместо орегано и розмарина привычную нам зелень. Вместо бальзамического уксуса можно применить лимонный сок. Мы публикуем классический рецепт, потому что найти сушёные приправы сейчас совсем не сложно.

Маринад для свиных рёбрышек

Измельчите болгарский перец, острый перец чили и чеснок. Добавьте бальзамический уксус и растворите в нём 1 столовую ложку сахара, влейте оливковое масло, приправы и чёрный молотый перец, смешайте маринад и добавьте примерно 1 неполную чайную ложку соли. Хорошенько натрите рёбрышки маринадом и дайте постоять при комнатной температуре 20 минут.

Разогрейте духовку до 220 0С, выложите рёбра в 1 слой на фольгу и щедро обмажьте их маринадом. Заверните рёбрышки в фольгу и запекайте 30 минут. Потом достаньте противень и откройте рёбрышки, чтобы они подрумянились. Вам потребуется еще 10-15 минут.

Готово! Подавать горячими с любым гарниром или свежими овощами и зеленью.

Читайте также на нашем сайте:

Рёбрышки - 7 рецептов

Рёбра в томатном соусе

Информация о материале

Комментарии

Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

0-5545 Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт
Тефтели с гречкой. Гречаники

Гречаники - рецепт украинской кухни. Очень вкусные и сочные, а благодаря гречке ещё и полезные котлетки с гречкой у вас обязательно получатся.

10091 Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт
Солянка из кабачков

Не охота долго стоять у плиты, а нужно покормить семью? Предлагаю простой но очень вкусный рецепт солянки из кабачков.

00054066 Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт
Гамбургер рецепт или Бифштекс рубленый

Домашний гамбургер - совсем не вреден, а очень вкусная закуска (если с булочками) и второе блюдо - бифштекс, если с гарниром.

grechaniki-s-farshem-ili-tefteli-s-grechkoj-retsept Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт
Гречаники с фаршем или тефтели с гречкой, рецепт.

Мы привыкли к тефтелям с рисом. А почему бы не сделать их с любимой многими гречкой? По вкусу гречка тоже примет вкус и аромат мясного фарша. Можно приготовить гречаники в духовке или на сковородке. Просто запечь или сделать их в томатном соусе. Рассмотрим этот вкусный рецепт!

0c3 Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт
Ленивые голубцы - самые вкусные!

Ленивые голубцы станут прекрасной альтернативой обычным голубцам, в случае, когда у Вас не так много капусты или капустные листы недостаточно велики, чтобы в них можно было завернуть голубец.

11SCN4815 Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт
Гуляш из говядины - классический рецепт

Для говяжьего гуляша берем лопатку, мякоть задней ноги или вырезку. Так же не скупимся на репчатый лук и тщательно делаем зажарку. Чтобы гуляш получился мягким, мясо не соля тушим от 40 до 60 минут под крышкой на маленьком огне.

+ ВИДЕО РЕЦЕПТ!

Поиск Рецептов:

Простые рецепты
Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов