8.789 285
свиные рёбрышки в духовке
Сложность:
Национальная кухня: Европейская, Итальянская
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Рёбра свиные1 кг
Болгарский перец1/2 шт.
Острый перец1/2 шт.
Чеснок4 зубчика
Перец чёрный молотый1 щепотка
Орегано1/3 ч. ложки
Розмарин1/3 ч. ложки
Бальзамический уксус2 стол. ложки
Сахар1 стол. ложка
Оливковое масло4 стол. ложки

Мы взяли 1 кг свиных ребер, чеснок, красный перец болгарский и немного красного острого перца. Приправы использованы сушеные.

Ребрышки по-итальянски с бальзамическим уксусом готовить не сложно. Не бойтесь, если какой то приправы у вас не оказалось. Используйте вместо орегано и розмарина привычную нам зелень. Вместо бальзамического уксуса можно применить лимонный сок. Мы публикуем классический рецепт, потому что найти сушёные приправы сейчас совсем не сложно.

Маринад для свиных рёбрышек

Измельчите болгарский перец, острый перец чили и чеснок. Добавьте бальзамический уксус и растворите в нём 1 столовую ложку сахара, влейте оливковое масло, приправы и чёрный молотый перец, смешайте маринад и добавьте примерно 1 неполную чайную ложку соли. Хорошенько натрите рёбрышки маринадом и дайте постоять при комнатной температуре 20 минут.

Разогрейте духовку до 220 0С, выложите рёбра в 1 слой на фольгу и щедро обмажьте их маринадом. Заверните рёбрышки в фольгу и запекайте 30 минут. Потом достаньте противень и откройте рёбрышки, чтобы они подрумянились. Вам потребуется еще 10-15 минут.

Готово! Подавать горячими с любым гарниром или свежими овощами и зеленью.

Читайте также на нашем сайте:

Рёбрышки - 7 рецептов

Рёбра в томатном соусе

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

205 Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт

Курица с капустой в духовке может быть сделано как из бедрышек, так и просто с филе курицы. Я брала покупные голень без кости, но если вы располагаете окорочками, то хорошо бы удалить косточку. Блюдо получается благодаря капусте лёгким, а может просто ОЧЕНЬ вкусно, поэтому просили добавки и разошлось за вечер?

005 Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт

Тефтели "Ежики" мы будем готовить на обычной сковородке, под крышкой. Но если вы любите готовить в духовке, то вам потребуется 30 минут при температуре 200 градусов.

+ ВИДЕО РЕЦЕПТ

kartoshka-s-kurinoj-grudkoj-v-duhovke-recept Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт

Жаркое из картошки с курной грудкой - любимый вкус и готовится сразу и второе и гарнир, как я очень люблю! Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нет времени стоять у плиты. Готовится жаркое в духовке.

00054066 Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт

Домашний гамбургер - совсем не вреден, а очень вкусная закуска (если с булочками) и второе блюдо - бифштекс, если с гарниром.

pochki-v-smetane-govyaji Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт

Тушёные свиные или говяжьи почки с картошкой на гарнир - отличный вариант для сытного ужина. Так же к ним подойдёт на гарнир рис или макароны. Вообще блюда из субпродуктов очень полезны. В почках содержится много витаминов (витамины: А, В1, В2, В9, С, D, Е, К, РР) и микроэлементов, необходимых детям и взрослым. И ещё преимущество - они не дороги, по сравнению с мясом.

25425 Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт

С курицей не нужно много мудрить, это как раз в духе нашего сайта - простые рецепты. К курице подходит чеснок, перец красный и чёрный, сметана, майонез, приправа карри, сыр. Представляем вам несколько способов, как приготовить куриные окорочка в духовке.

Поиск Рецептов:

Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов