8.789 285

Свиные ребрышки в духовке

свиные рёбрышки в духовке
Сложность:
Национальная кухня: Европейская, Итальянская
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 60 минут
В избранное Распечатать

Ингредиенты

Рёбра свиные1 кг
Болгарский перец1/2 шт.
Острый перец1/2 шт.
Чеснок4 зубчика
Перец чёрный молотый1 щепотка
Орегано1/3 ч. ложки
Розмарин1/3 ч. ложки
Бальзамический уксус2 стол. ложки
Сахар1 стол. ложка
Оливковое масло4 стол. ложки

Мы взяли 1 кг свиных ребер, чеснок, красный перец болгарский и немного красного острого перца. Приправы использованы сушеные.

Ребрышки по-итальянски с бальзамическим уксусом готовить не сложно. Не бойтесь, если какой то приправы у вас не оказалось. Используйте вместо орегано и розмарина привычную нам зелень. Вместо бальзамического уксуса можно применить лимонный сок. Мы публикуем классический рецепт, потому что найти сушёные приправы сейчас совсем не сложно.

Маринад для свиных рёбрышек

Измельчите болгарский перец, острый перец чили и чеснок. Добавьте бальзамический уксус и растворите в нём 1 столовую ложку сахара, влейте оливковое масло, приправы и чёрный молотый перец, смешайте маринад и добавьте примерно 1 неполную чайную ложку соли. Хорошенько натрите рёбрышки маринадом и дайте постоять при комнатной температуре 20 минут.

Разогрейте духовку до 220 0С, выложите рёбра в 1 слой на фольгу и щедро обмажьте их маринадом. Заверните рёбрышки в фольгу и запекайте 30 минут. Потом достаньте противень и откройте рёбрышки, чтобы они подрумянились. Вам потребуется еще 10-15 минут.

Готово! Подавать горячими с любым гарниром или свежими овощами и зеленью.

Читайте также на нашем сайте:

Рёбрышки - 7 рецептов

Рёбра в томатном соусе

Информация о материале

Комментарии

Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

kak-vkusno-pozharit-myaso-svininy-na-skovorode Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт
Как вкусно пожарить мясо свинины на сковороде?

Ценность мяса заключается в наличии нескольких минеральных веществ. В основном, они присутствуют в постном мясе и вытекающих из мяса соках. В мясе содержится натрий, фосфор, калий, магний, соединения серы и особенно ценное железо. Железо, содержащееся в красном мясе, хорошо усваивается организмом, и сточки зрения данных показателей является незаменимым компонентом, необходимым для образования крови и гемоглобина. Именно поэтому считается, что человек должен употреблять в пищу красное мясо не реже 2-3 раз в неделю.

svinina-s-risom-i-ovoshchami Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт
Свинина с рисом и овощами на сковороде

Рис со свининой и овощами - ароматное и вкусное, а ещё и полезное блюдо на ужин, мы приготовим его на сковороде. Получится сразу второе и гарнир, блюдо похоже на вариант плова, с новым интересным вкусом.

0-5545 Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт
Тефтели с гречкой. Гречаники

Гречаники - рецепт украинской кухни. Очень вкусные и сочные, а благодаря гречке ещё и полезные котлетки с гречкой у вас обязательно получатся.

0209 Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт
Курица в ореховом соусе. Рецепт - БОМБА!

Этот рецепт жаркого появился у меня недавно, но полюбился и домашним и гостям! Взять можно любую часть курицы, даже целиком. Но я взяла куриную грудку, которую порезала на 3 части.

indejka-v-slivochno-gribnom-souse Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт
Индейка в сливочно-грибном соусе на сковороде

Изысканная индейка с грибами под сливочным соусом разнообразит ваш рацион и полюбится вашим друзбям и близким. Это изысканное, но в то же время несложное блюдо, которое станет украшением вашего праздничного стола и порадует гостей!

ris-s-kuritsej-v-dukhovke-retsept-so-smetanoj-pod-syrnoj-korochkoj Свиные ребрышки в духовке - Простые рецепты - женский сайт
Курица с рисом в духовке. Рецепт со сметаной, под сырной корочкой

Рис с курицей под сырной корочкой в духовке - аппетитное и полезное блюдо. Мы используем ещё и овощи, так что получается очень вкусно! Блюдо довольно простое, и самое прекрасное, что сразу и гарнир и второе!

Поиск Рецептов:

Простые рецепты
Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов