Куриные окорочка запечённые в духовке

8.789 285

Сложность:

Национальная кухня: Европейская, Русская

Тип блюда: Второе блюдо

Количество порций на выходе: 4

Время приготовления: 40 минут

В избранное Распечатать

Ингредиенты

Куриные окорочка4 шт.

Чеснок4 зубчика

Сметана 20%3 стол. ложки

Соль1/2 чайной ложки

Перец чёрный молотыйпо вкусу

С курицей не нужно много мудрить, это как раз в духе нашего сайта - простые рецепты. К курице подходит чеснок, перец красный и чёрный, сметана, майонез, приправа карри, сыр. Представляем вам несколько способов, как приготовить куриные окорочка в духовке.

Итак, по первому способу мы возьмём сметану, чеснок (через пресс), соль 1/2 чайной ложки и перец чёрный молотый. Соус тщательно перемешаем и натрём им окорочка. Выложим их на противень, смазанный подсолнечным маслом и поставим запекаться на 40 минут при температуре 200⁰С.

Способ 2. Окорочка с чесноком и перцем.

Чеснок 4 зубчика (через пресс)
Перец красный острый по вкусу
Перец чёрный молотый
Приправа вегета 1-2 чайные ложки
Масло подсолнечное

Посыпать все приправы на окорочка, добавить подсолнечного масла и хорошенько натереть окорочка руками. Запекать на чистом противене, т.к. масло у нас уже на курочке есть, 40 минут при температуре 200⁰С.

Способ 3. Окорочка с майонезом и чесноком.

Майонез 3 столовых ложки
Чеснок 4 зубчика (через пресс)
Перец черный молотый и перец красный паприка (сладкий)
Соль пару щепоток

Хорошо перемешать приправы с майонезом и вымазать окорочка. Запечь в духовке или в аэрогриле 30 минут при температуре 220⁰С.

Способ 4. Окорочка с карри.

Приправа карри 1 чайная лужка
Перец чёрный молотый
Соль 1 чайная ложка
Подсолнечное масло

Натереть окорочка приправой карри, перцем, солью и подсолнечным маслом, запечь в духовке 40 минут при температуре 200⁰С.

Информация о материале: Автор: Юлия; Опубликовано: 23 марта 2015; Создано: 22 марта 2015; Обновлено: 14 июля 2020

Окорочка в духовке получились очень вкусно. Не знаю, посещала ли вас такая идея снять видео как запечь окорчка в духовке. Хотя и здесь рецепт очень понятный. Спасибо, буду вас читать и дальше.

Цитировать | Сообщить модератору

0 #1 Даше4ка 24.03.2015 14:00

Интересно, а в маринаторе, реклама которого у вас в правом верхнем углу, эти рецепты действуют или нужны какие-то особые поправки под этот предмет? т.е. те же пропорции? Отпишитесь те у кого этот маринатор есть. Я по описанию смотрю - это очень классная штука, но сами знаете, что в интернете много хороших описаний, а товары часто не соответствуют.

Цитировать | Сообщить модератору