8.789 285
10091 Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Национальная кухня: Русская
Тип блюда: Второе блюдо, основное
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Кабачок1,5 кг
Фарш свино-говяжий300 грамм
Рис3 стол. ложки
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Чеснок3 зубчика
Хмели-сунели1 щепотка
Соль, перецпо вкусу

Не охота долго стоять у плиты, а нужно покормить семью? Предлагаю простой но очень вкусный рецепт солянки из кабачков.

Мы на даче часто ее делаем, потому что кабачков урождается много, а вся моя семья безумно любит эту солянку.

Кабачки нарезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, лук репку измельчить. Далее приступаем к действиям. )) В большую сковородку или сотейник наливаем пару ложек подсолнечного масла и обжариваем лучок до золотистого цвета, потом добавляем натертую морковь, пассируем. Открываем тушенку и выкладываем в сковородку к луку и моркови. Даем растаять, отправляем туда кабачок, сверху сыпем 3 столовые ложки риса и закрываем крышку. Минут через 5-7 перемешиваем, как раз кабачок даст сок (никакой воды лить не нужно). Отправляем в сковородку мелко нарубленную зелень и чесночок, щепотку хмели-сунели, солим, перчим немного. Закрываем крышку и даем готовиться еще 10 минут. Зависит от огня, насколько он у вас маленький, попробуйте блюдо, если рис готов, то и соляночка готова тоже. Приятного аппетита!

Видео рецепт. Солянка из кабачков - простой рецепт.

Рагу из баклажанов и кабачков

Домашняя кабачковая икра

Комментарии


Защитный код
Обновить

0 #3 Солянка из кабачков 15.06.2014 22:51
Отличные рецепты у вас на сайте! Очень нравится, что здесь очень много рецептов из кабачков.
Цитировать | Сообщить модератору
0 #2 Юлия 14.06.2014 10:34
Мы объедаемся на даче! Очень вкусное и легкое блюдо!
Цитировать | Сообщить модератору
0 #1 Катерина 13.06.2014 18:48
Прекрасный рецепт! Классическая солянка из кабачков. Так же можно сделать с тушенкой, вместо фарша.
Только тушенку хорошую нужно найти... И так и так - очень вкусно!
Цитировать | Сообщить модератору

Похожие рецепты на нашем сайте

12774 Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Вкусное блюдо получается с минимумом ингредиентов!

+ ВИДЕО РЕЦЕПТ

kak-prigotovit-vareniki Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Вареники – универсальное блюдо, вкусное и сытное, которое, к тому же, можно приготовить про запас, и хранить в морозилке, чтобы при нехватке времени на готовку можно было быстро и вкусно накормить семью и гостей.

072 Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Традиционный завтрак немецких фермеров, также известный под оригинальным немецким названием «Bauernfruhstuck», представляет собой блюдо из мелко нарезанного мяса, поджаренного с овощами, в данном случае, с картофелем, луком и болгарским перцем.

pochki-v-smetane-govyaji Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Тушёные свиные или говяжьи почки с картошкой на гарнир - отличный вариант для сытного ужина. Так же к ним подойдёт на гарнир рис или макароны. Вообще блюда из субпродуктов очень полезны. В почках содержится много витаминов (витамины: А, В1, В2, В9, С, D, Е, К, РР) и микроэлементов, необходимых детям и взрослым. И ещё преимущество - они не дороги, по сравнению с мясом.

0209 Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Этот рецепт жаркого появился у меня недавно, но полюбился и домашним и гостям! Взять можно любую часть курицы, даже целиком. Но я взяла куриную грудку, которую порезала на 3 части.

DSCN6961 Солянка из кабачков - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаем Вам приготовить вкусное блюдо на второе из свинины с грецкими орешками. Нежная ореховая подлива или соус придётся по вкусу всем, особенно детям!

Поиск Рецептов:

Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте: