8.789 285
картошка с шампиньонами и мясом рецепт
Сложность:
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 8
Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

Картофель1 кг
Мясо (свинина)400 грамм
Грибы400 грамм
Лук1 шт.
Соль1 ч. ложка
Соевый соус50 грамм
Горчица готовая1 ч. ложка
Перец чёрный молотый1/2 ч. ложки
Петрушка сушёная 1/2 ч.ложки
Вода1 стакан

Тушёная картошка с мясом и грибами - отличный рецепт для семейного ужина. Получается вкусно и ароматное блюдо. Попробуйте, тем более что рецепт довольно простой. Готовить буду в толстостенной кастрюле или жаровне.

Грибы я взяла магазинные, шампиньоны. Но, если у вас грибы лесные, то их нужно предварительно отварить и слить воду, а затем готовить по моему рецепту.

Картошка с мясом и грибами пошаговый рецепт с фото

Почистить и нарезать 1 среднюю луковицу. Я порезала кубиком и обжарила на растительном масле до золотистого цвета.

порезать лук

обжарить лук до золотистого цвета

Тем временем, подготовлю остальные продукты. Мясо у меня свинина, окорок. Его нужно помыть и порезать на небольшие кусочки по 2-3 см.

Шампиньоны помыть, счистить верхнюю кожицу и порезать.

порезать шампиньоны

Картофель моем, чистим и нарезаем довольно крупными кусками, потолще, чем если бы мы его жарили.

порезать картофель

В кастрюлю к луку добавляем мясо, перемешиваем и обжариваем в течение 5 минут.

мясо обжарить с луком

Далее отправляем в кастрюлю грибы. Сразу этого делать не следует, потому что грибы быстро дадут сок и мясо не обжарится. Закроем крышку и дадим грибам минут 5 поготовиться.

мясо лук грибы

Теперь приправляем: вливаем соевый соус, 1 чайную ложку горчицы, 1 чайную ложку соли, перчим и добавляем сушёную зелень, у меня петрушка.

Закладываем картофель и добавляем воды примерно 1 стакан. Перемешиваем и готовим на среднем огне ещё 20 минут.

картошка с грибами и мясом

В процессе готовки 1 раз следует перемешать картофель. Наше блюдо готово.

вкусная тушёная картошка с мясом и грибами

Блюдо получилось сытным, вкусным и ароматным. Можно подать нашу картошку со сметаной. Приятного аппетита!

ВИДЕО рецепт: "Картошка ?тушёная с мясом и грибами ?ОЧЕНЬ ВКУСНО!"

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

00-44454 Картошка с мясом и грибами - Простые рецепты - женский сайт

Для этого блюда прекрасно подойдет свинина (грудинка или вырезка) или говядина.

05 Картошка с мясом и грибами - Простые рецепты - женский сайт

Куриная грудка в сметанном соусе - это вкусное блюдо на второе со сметаной и кунжутом. Ингредиентов минимум, а сколько пользы! Ведь кунжут очень полезен и взрослым и особенно детям, т.к. содержит гигантское количество кальция, а грудка - необходимый для роста белок!

pechen-v-soevom-souse Картошка с мясом и грибами - Простые рецепты - женский сайт

Печень полезна, относительно недорога и очень вкусна! Печень необходимо вводить в рацион хотя бы для поддержания гемоглобина. Как вкусно её приготовить обязательно расскажем!

vengerskiy-gulyash Картошка с мясом и грибами - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаем Вам приготовить очень вкусное блюдо «Гуляш из свинины с подливкой и картошкой или Венгерский гуляш».

506 Картошка с мясом и грибами - Простые рецепты - женский сайт

Второе блюдо, совмещающее в себе и гарнир и мясо. Гречка получается рассыпчатой, пряной и вкусной.

Для его приготовления вам потребуется свинина, шейка или вырезка примерно 500г.

0045-5 Картошка с мясом и грибами - Простые рецепты - женский сайт

Блюдо острое и пряное (так что под себя можете сделать по вкусу).

Поиск Рецептов:

Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов