Супы - первые блюда

Как приготовить вкуснейший суп из сушёных белых грибов со сливками? Это поистине ресторанное блюдо у вас дома. Суп имеет кремовую консистенцию и насыщенный грибной вкус. Белые грибы можно заменить на другие сушёные грибы, например, лисички или опята. Если у вас нет сливок, можно взять плавленый сыр, например, Карат. Но давайте расскажу, как готовлю грибной суп я.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 31 октября 2023

Создано: 31 октября 2023

Обновлено: 31 октября 2023

Вермишелевый суп на курице с макаронными изделиями типа "паутинка" - вкусный и питательный суп. Предлагаю Вам простой рецепт с СЕКРЕТОМ, который не многие знали. Получается сосем по-другому, не так, как Вы готовили раньше!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 24 ноября 2021

Создано: 24 ноября 2021

Обновлено: 24 ноября 2021

Окрошка считается традиционным русским блюдом. Для ее приготовления обычно используют квас, но мы приведем рецепт окрошки на основе кефира. Мы уверены, что данный рецепт обязательно займет свое место «на полке» хозяйки. Порадуйте своих близких таким обычным, но вкусным кушаньем, особенно в жару!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 15 апреля 2020

Создано: 15 апреля 2020

Обновлено: 14 июля 2020

Холодные супы подают в жаркое время года, обязательно остудив их в холодильнике. Заправляют по вкусу сметаной, майонезом или лимонным соком. Предлагаю Вам пять вкуснейших рецептов холодных супов.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 12 июня 2019

Создано: 07 июня 2019

Обновлено: 26 июня 2022

Предлагаю вам рецепт гречневого супа, всё легко и просто. И, конечно, очень вкусно! А ещё гречка очень полезна для сердца и печени, она способствует выведению из организма избыточного холестерина, выводит шлаки.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 08 марта 2019

Создано: 08 марта 2019

Обновлено: 14 июля 2020

Домашняя куриная лапша это вкусный и ароматный куриный бульон и нежная беленькая домашняя лапша собственного приготовления!  Классический рецепт для Вас! Если вы думаете, что это сложно - ОШИБАЕТЕСЬ! Друзья, очень рекомендую вам приготовить.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 12 ноября 2018

Создано: 12 ноября 2018

Обновлено: 14 июля 2020

Cуп с фрикадельками - это что-то из детства, да? Мама делала маленькие фрикадельки, которые умещались в ложке и в маленьком ротике. )) Нигде больше такого супчика не ела! Делюсь рецептом!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 14 июля 2018

Создано: 13 июля 2018

Обновлено: 14 июля 2020

Щи из квашеной капусты или щи из кислой капусты понравятся многим. Часто их называют кислые щи. Есть ещё выражение "профессор кислых щей", но об этом в конце. А пока рецепт кислых щей.  Это истинно русское первое блюдо. Особенность щей из квашеной капусты в том, что после варки они ещё не так вкусны, как на второй день.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 13 июля 2018

Создано: 13 июля 2018

Обновлено: 14 июля 2020

Всем нам хорошо известно, что мясной бульон не только очень питателен, но и очень полезен для здоровья. Так же мясные бульоны являются прекрасной основой для многих блюд во всех кухнях мира.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 21 мая 2018

Создано: 21 мая 2018

Обновлено: 14 июля 2020

Гороховый суп на курице с копчёностями получается вкусный и ароматный. Суп необязательно варится только на мясе. Вполне можно его сварить на курице, с добавлением копчёной колбаски. Бюджетно и очень вкусно!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 14 января 2018

Создано: 14 января 2018

Обновлено: 08 ноября 2021

По этому рецепту получится очень вкусный суп-пюре или крем-суп. Всего несколько тонкостей и у вас на кухне Шедевр, который станет одним из любимейших супчиков в вашей семье.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 23 августа 2017

Создано: 23 августа 2017

Обновлено: 05 ноября 2021

Это среднеазиатское блюдо уважают на Востоке и на Севере за пряный вкус, приятную кислинку и сытность! Замечательный суп для зимы.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 25 декабря 2015

Создано: 25 декабря 2015

Обновлено: 14 июля 2020

Прозрачный, полезный куриный бульон тоже нужно уметь варить.Чтобы он получался не мутным, а золотым.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 01 сентября 2015

Создано: 01 сентября 2015

Обновлено: 15 октября 2015

В этом рецепте грибного супа с репой, для снижения его калорийности, мы заменили картошку репой. И не ошиблись, она очень вписалась по вкусу. А еще, помимо того, что суп стал более диетическим, он стал больше наполнен витамином С, так как оказалось, что репка содержит больше витамина С, чем апельсин и лимон. Получается, что если зимой делать грибной суп из сушеных грибов с репой, вместо картошки, то мы получаем прекрасное профилактическое средство от простуды и параллельно худеем. Профит!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 13 декабря 2022

Создано: 13 декабря 2022

Обновлено: 13 декабря 2022

Вкусный суп на курице, с кислой капустой и пшёнкой.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 16 ноября 2014

Создано: 16 ноября 2014

Обновлено: 14 июля 2020

Предлагаю Вашему вниманию супы, которые не уступают по вкусу обычным супам на мясе или курице.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 27 октября 2014

Создано: 27 октября 2014

Обновлено: 22 августа 2020

Легкий и вкусный сырный суп из расчета 3 л кастрюли. Можно протереть блендером. Или подать так. Варится без мяса, на овощном бульоне.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 16 июня 2014

Создано: 16 июня 2014

Обновлено: 20 августа 2020