Куриные оладьи

8.789 285

Сложность:

Национальная кухня: Русская

Тип блюда: Второе блюдо

Количество порций на выходе: 6

Время приготовления:30 минут

В избранное Распечатать

Ингредиенты

Куриное филе500 грамм

Баклажан1 шт.

Болгарский перец1 шт.

Яйцо2 шт.

Мука3 стол. ложки

соль, перецпо вкусу

Растительное маслодля жарки

Зелень свежая1/2 пучка

или Хмели сунелипо вкусу

Несложное и вкусное блюдо из куриного филе.

Куриное филе, баклажан, перец нарезать мелкими кубиками, смешать, добавить яйца и муку и замесить тесто, добавить соль и специи по вкусу. (я люблю хмели-сунели туда добавить или свежую зелень).

Жарить на растительном масле с двух сторон как оладьи.

Готовятся очень быстро, по 2 минутки на среднем огне с каждой стороны.

Подавать с зеленью. Приятного аппетита!