8.789 285
паста с томатами и сыром
Сложность:
Национальная кухня: Итальянская
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 8
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 350 кКал
Клетчатка: 3 г
Белки: 19 г
Холестерин: 24 мг

Ингредиенты

Спагетти (или мак.изделия)450 грамм
Томаты свежие3-4 шт.
Сыр моцарелла150 грамм
Базилик (сушёный)1/2 ч. ложки
Перец черный молотый1/4 ч. ложки
Соль1/2 стол. ложки
Оливковое масло1 стол. ложка

Мы привыкли, что паста или макароны это всего лишь гарнир к мясу, рыбе, курице или к мясному соусу. Однако очень вкусно и недорого можно накормить ужином семью и без мяса!

Такая паста относится к разряду диетических блюд - да-да, не удивляйтесь! А так же полезных для сердца и сосудов.

Макароны мы должны сварить до состояния "аль-денте", а это значит от того врмени, что написано на пачке мы отнимем 1-2 минуты с момента повторного закипания воды. Засыпали в кипящую воду макароны, закипела вода, перемешали и отсчитываем время минус 1-2 минуты. В варящиеся макароны мы запустим и сушеный базилик. Воду подсолим 1/2 стол. ложки соли.

Томаты опустить в кипяток на 30 секунд, предварительно кожицу немного надрезать острым ножом, а потом сразу в ледяную воду. Снимаем кожицу и измельчаем помидоры. На разогретой антипригарной сковороде прокалить оливковое масло и обжарить томаты. Немного посолить, поперчить и протушить 7 минут на маленьком огне.

Всё.

Порционно выкладываете пасту по тарелочкам, заливаете томатами и трёте твёрдый сыр на мелкой тёрке. Украшаете зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

kartoshka-s-kurinoj-grudkoj-v-duhovke-recept Паста со свежими томатами, базиликом и сыром - Простые рецепты - женский сайт

Жаркое из картошки с курной грудкой - любимый вкус и готовится сразу и второе и гарнир, как я очень люблю! Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нет времени стоять у плиты. Готовится жаркое в духовке.

tushyonyj-kartofel-s-farshem Паста со свежими томатами, базиликом и сыром - Простые рецепты - женский сайт

Тушёный картофель не с мясом, а с фаршем? А почему бы и нет? Например, для пожилых людей и для детей очень сложно бывает прожевать куски мяса, мой рецепт прекрасная альтернатива! Так же вкусно и сытно, но проще жевать. Предлагаю приготовить на ужин это вкусное комбинированное блюдо!

000_8-1 Паста со свежими томатами, базиликом и сыром - Простые рецепты - женский сайт

Это среднеазиатское блюдо свинина с синенькими придется по вкусу вашей семье.

f39ba7379673 Паста со свежими томатами, базиликом и сыром - Простые рецепты - женский сайт

Очень легкое и вкусное блюдо, печень богата железом и витаминами В. Стоит недорого, очень вкусно с картошечкой пюре, макаронами или с отварным рисом.

plov-so-svininoy-na-skovorode Паста со свежими томатами, базиликом и сыром - Простые рецепты - женский сайт

Я предлагаю Вам рецепт: вкусный плов на сковородке, который вы сможете приготовить в домашних условиях. Согласитесь, не каждый день мы можем позволить себе приготовить плов в казане. Казан в городской квартире ни к чему, да и костёр не разведёшь. По моему рецепту получится почти также вкусно!

25425 Паста со свежими томатами, базиликом и сыром - Простые рецепты - женский сайт

С курицей не нужно много мудрить, это как раз в духе нашего сайта - простые рецепты. К курице подходит чеснок, перец красный и чёрный, сметана, майонез, приправа карри, сыр. Представляем вам несколько способов, как приготовить куриные окорочка в духовке.

Поиск Рецептов:

Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте: