8.789 285
паста с томатами и сыром
Сложность:
Национальная кухня: Итальянская
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 8
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 350 кКал
Клетчатка: 3 г
Белки: 19 г
Холестерин: 24 мг

Ингредиенты

Спагетти (или мак.изделия)450 грамм
Томаты свежие3-4 шт.
Сыр моцарелла150 грамм
Базилик (сушёный)1/2 ч. ложки
Перец черный молотый1/4 ч. ложки
Соль1/2 стол. ложки
Оливковое масло1 стол. ложка

Мы привыкли, что паста или макароны это всего лишь гарнир к мясу, рыбе, курице или к мясному соусу. Однако очень вкусно и недорого можно накормить ужином семью и без мяса!

Такая паста относится к разряду диетических блюд - да-да, не удивляйтесь! А так же полезных для сердца и сосудов.

Макароны мы должны сварить до состояния "аль-денте", а это значит от того врмени, что написано на пачке мы отнимем 1-2 минуты с момента повторного закипания воды. Засыпали в кипящую воду макароны, закипела вода, перемешали и отсчитываем время минус 1-2 минуты. В варящиеся макароны мы запустим и сушеный базилик. Воду подсолим 1/2 стол. ложки соли.

Томаты опустить в кипяток на 30 секунд, предварительно кожицу немного надрезать острым ножом, а потом сразу в ледяную воду. Снимаем кожицу и измельчаем помидоры. На разогретой антипригарной сковороде прокалить оливковое масло и обжарить томаты. Немного посолить, поперчить и протушить 7 минут на маленьком огне.

Всё.

Порционно выкладываете пасту по тарелочкам, заливаете томатами и трёте твёрдый сыр на мелкой тёрке. Украшаете зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

10091 Паста со свежими томатами, базиликом и сыром - Простые рецепты - женский сайт

Не охота долго стоять у плиты, а нужно покормить семью? Предлагаю простой но очень вкусный рецепт солянки из кабачков.

0004923 Паста со свежими томатами, базиликом и сыром - Простые рецепты - женский сайт

Азу из свинины мы не будем тушить с картофелем, подадим блюдо с картофельным пюре. В остальном получится так же вкусно! Один из любимых рецептов в моей семье.

12774 Паста со свежими томатами, базиликом и сыром - Простые рецепты - женский сайт

Вкусное блюдо получается с минимумом ингредиентов!

+ ВИДЕО РЕЦЕПТ

podzharka-iz-svininy-kak-v-obshchepite-v-sssr Паста со свежими томатами, базиликом и сыром - Простые рецепты - женский сайт

Поджарка из свинины была в каждой столовой и вообще в любом общепите в СССР. Мягкое, хорошо растушенное мясо, ароматная густая томатная подливка. Хотите знать, как её приготовить? Тогда читайте дальше!

54345 Паста со свежими томатами, базиликом и сыром - Простые рецепты - женский сайт

Как кто-то сказал: "Такую закуску грешно есть помимо водки!". Вся прелесть в рулетиках, так то не жадничаем с тестом!

061 Паста со свежими томатами, базиликом и сыром - Простые рецепты - женский сайт

Превосходное лёгкое блюдо, которое получается не только вкусным, но и довольно диетическим. А всё дело в куриной грудке, которая, как известно, почти не содержит жиров, но богато белком.

Поиск Рецептов:

Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов