1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [6 Голоса (ов)]
Спагетти Болонезе с говяжим фаршем. - 5.0 out of 5 based on 6 votes
Сложность:
Тип блюда: Второе блюдо, основное
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Говяжий фарш400 грамм
Спагетти1 пачка
Лук1 шт.
Чеснок1 зубчик
Морковь1 шт.
Бекон (сыро-копчёный)100 грамм
Оливки без косточки10 шт.
Сливочное масло50 грамм
Томатная паста2 стол. ложки
Кубик бульонный1 шт.
Тертый сыр50 грамм
Соль, перецпо вкусу

Приготовление

Классическая итальянская кухня в меру острая, пикантная за счет добавления трав и специй и достаточно простая!

Для приготовления классического итальянского блюда спагетти Болонезе Вам потребуется:

Спагетти варим как обычно, откидываем на дуршлаг.
Лук, чеснок и морковь порубить и сделать зажарку с 1-2 столовыми ложками подсолнечного масла. Добавить в зажарку порубленный бекон и добавить фарш. Обжарить до тех пор, пока воды не будет на сковородке, постоянно помешивая. Должна получиться рассыпчатая консистенция.
Добавляем томатную пасту, оливки и бульон, разведенный в 100г. воды. Можно добавить щепотку мускатного ореха, посолить и поперчить. Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 15 минут.
Спагетти разложить по тарелкам, сверху наш соус, посыпать тертым сыром.

Видеорецепт "Паста под соусом Болоньезе". Еще более простой рецепт!

Еще вы можете посмотреть:

Яндекс Дзен

яндекс дзен

Нажмите подписаться, если нам по пути. СПАСИБО!

заготовки на зиму рецепты

Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов

Поиск рецептов:

Раздел "Кулинария"
Новинки - не рецепты

Сколько по времени варить мясо? Сколько варится рыба? А фасоль, чечевица, рис? Сколько готовить

...

Предлагаю вам к размышлению, военные конфликты США.

Супер-люди, супер-нация, по словам

...

Цитаты Великой Коко Шанель давно уже расхватали на афоризмы. Действительно, очень остроумная

...

Последние комментарии

X

купить наручные часыНе забудь надеть часы!
Идеальное решение: для себя и для подарка. ПОТРЯСАЮЩИЕ наручные часы.