8.789 285

Рулетики из свинины с чесноком

рулеты из свинины с чесноком
Сложность:
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 30 минут
В избранное Распечатать

Ингредиенты

Свинина ломтиками10 шт.
Чеснок5 зубчиков
Бульонный кубик1 шт.
Соль, чёрный перец молотыйпо вкусу
Подсолнечное масло4 стол. ложки

Рулетики из свинины с чесноком простое и очень немудрёное блюдо, а получается очень аппетитно! Готовить будем на сковородке. Великолепный ужин готов всего за 30 минут.

Для этого блюда я беру карбонад или окорок, в общем не слишком жирное мясо. Для приготовления нам нужно начистить 5 крупных зубчиков чеснока и порезать их на 2-3 части. В каждый рулетик я заворачиваю по паре кусочков чеснока. Ещё нам понадобится кулинарная бечёвка или другая верёвка, необходимая для того, чтобы рулеты не раскрылись на сковородке.

Рулеты из свинины с чесноком рецепт

Мясо промыть, обсушить и нарезать на довольно тонкие кусочки, по 0,5 см толщиной и шириной с половину ладошки. Можно куски свинины дополнительно отбить, если сомневаетесь, что получится мягкое мясо.

Каждый кусочек нужно слегка посолить и поперчить, а затем свернуть рулеты. Внутрь я заворачиваю чеснок и если есть на краешке мяса жир, то заворачиваю его тоже внутрь.

рулеты из свинины рецепт

Заматываю бечёвкой, но сильно не стараюсь, т.к. верёвку нам впоследствии нужно будет снять. Таким образом подготавливаю все рулеты.

рулеты из свинины рецепт

На сильно разогретой сковородке с двух сторон обжариваю рулеты до золотистой корочки.

Нагрев при этом максимальный и крышку на сковородке не закрываю.

рулетики свиные с чесноком

Когда рулеты обжарились, я развожу 1 бульонный кубик в стакане воды и выливаю в сковородку. Рулеты будут покрыты не полностью, так и нужно.

свиные рулетики с чесноком

Уменьшаю нагрев плиты и закрываю крышкой. Тушу в бульоне ещё 30 минут.

свиные рулетики с чесноком

Подаю к столу горячими, например, с рисом или овощным гарниром. Очень вкусно и просто! Обязательно попробуйте.

Видео Рулетики из свинины с чесноком. НЕРЕАЛЬНО вкусно!

Информация о материале

Комментарии

Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

pochki-v-smetane-govyaji Рулетики из свинины с чесноком - Простые рецепты - женский сайт
Почки в соусе с луком. Вкусное блюдо из субпродуктов

Тушёные свиные или говяжьи почки с картошкой на гарнир - отличный вариант для сытного ужина. Так же к ним подойдёт на гарнир рис или макароны. Вообще блюда из субпродуктов очень полезны. В почках содержится много витаминов (витамины: А, В1, В2, В9, С, D, Е, К, РР) и микроэлементов, необходимых детям и взрослым. И ещё преимущество - они не дороги, по сравнению с мясом.

005 Рулетики из свинины с чесноком - Простые рецепты - женский сайт
Тефтели "Ёжики"

Тефтели "Ежики" мы будем готовить на обычной сковородке, под крышкой. Но если вы любите готовить в духовке, то вам потребуется 30 минут при температуре 200 градусов.

+ ВИДЕО РЕЦЕПТ

000age Рулетики из свинины с чесноком - Простые рецепты - женский сайт
Мясо индейки с грибами в духовке

Индейку мы стали кушать недавно, с тех пор, как в нашей семье появился ребенок. Многие знают, что в качестве первого прикорма обычно используют мясо кролика или индейки. Эти сорта мяса питательны и не вызывают аллергии. Мясо индейки похоже на курицу, оно также быстро готовится. Блюда из курицы можно приготовить, используя индейку.

000_8-2 Рулетики из свинины с чесноком - Простые рецепты - женский сайт
Рагу из баклажанов и кабачков

Это очень гармоничное блюдо прекрасно подойдет к мясу, которое, как известно полезно кушать именно с овощами.

svinina-v-brusnichnom-souse Рулетики из свинины с чесноком - Простые рецепты - женский сайт
Свинина в брусничном соусе - пошаговый рецепт и видео

Мясо в брусничном соусе - почти что ресторанное блюдо! Мы приготовим вкусную подливу с томатом и брусникой. Кстати, готовится такое блюдо очень просто! Ингредиентов минимум. Но как же вы удивите своих близких этим блюдом! Сказать, что это вкусно - ничего не сказать!

0c3 Рулетики из свинины с чесноком - Простые рецепты - женский сайт
Ленивые голубцы - самые вкусные!

Ленивые голубцы станут прекрасной альтернативой обычным голубцам, в случае, когда у Вас не так много капусты или капустные листы недостаточно велики, чтобы в них можно было завернуть голубец.

Поиск Рецептов:

Простые рецепты
Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов