Солянка с куриной грудкой на сковороде - фото и видео

1 1 1 1 1 Рейтинг 4.25 [4 Голоса (ов)]
Солянка с куриной грудкой на сковороде - фото и видео - 4.3 out of 5 based on 4 votes
солянка с курицей рецепт
Сложность:
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 30 минут
В избранное Распечатать

Ингредиенты

Куриная грудка филе1 шт.
Капуста800 грамм
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Томатная паста1,5 стол. ложки
Перец болгарский1 шт.
Перец чёрный молотый1 щепотка
Мускатный орех молотый1 щепотка
Соль1 ч. ложка

Приготовление

Превосходное лёгкое блюдо, которое получается не только вкусным, но и довольно диетическим. А всё дело в куриной грудке, которая, как известно, почти не содержит жиров, но богато белком.

Итак, поехали!

Солянка вкусный рецепт.

Сначала обжариваем куриную грудку на подсолнечном масле. В раскалённое масло отправляем кусочки курочки и даём подрумяниться минут 5.

куриная грудка

обжарить курицу

овощи фото

Овощи режем, как вы любите. Я порезала лук кубиком, морковь потёрла на крупной тёрке, а болгарский перец измельчила в блендере.

Перчик у меня замороженный, но можно взять и свежий, который я бы не перемалывала в блендере, а порезала кубиком.

овощи фото

Пока обжаривается грудка - крышку не закрываю. В процессе жарки я перчу куриную грудку и добавляю немного мускатного ореха. Специи отдадут вкус и аромат не только курице, но и маслу. Это очень важно.

Когда кусочки курицы обжарились, добавляем в сковородку лук и морковь.

куриная грудка обжаренная фото

Обжариваю лук и морковь в течение 3 минут, всё это я делаю на сильном огне, закрывая крышкой.

Добавляю томатную пасту, перемешиваю и обжариваю 2 минуты, а затем отправляю в сковородку болгарский перец.

грудка и томатная паста

Теперь идёт капуста, грамм 100 воды и 1 чайная ложка соли. Перемешиваем и готовим до готовности капусты минут 10 при закрытой крышке.

Блюдо готово! Подаём к столу.

солянка с курицей рецепт с фото

Видео, как я готовила: Солянка с курицей рецепт.

Подробности

Комментарии

Защитный код
Обновить

Еще вы можете посмотреть:

Яндекс Дзен

яндекс дзен

Нажмите подписаться, если нам по пути. СПАСИБО!

заготовки на зиму рецепты

Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов

Поиск рецептов:

Простые рецепты
Раздел "Кулинария"
Популярное
Новые статьи
Новинки - не рецепты
Как варить и как жарить креветки?

Креветки - небольшие ракообразные, они очень полезны. В креветках содержится почти вся таблица

...
Как вывести пятно?

Помните, что свежие пятна вывести легче, поэтому немедленно беритесь за дело, если запачкали

...
Мужская работа - надо ли делать все самой?
сколько стоит муж на час

Поговорим о тяжелой или просто мужской работе по дому. Конечно, любая женщина знает, что кран

...

Последние комментарии

X

Развитие памяти и внимания. Тренажёры для мозга.