8.789 285
гречка по-купечески с фаршем
Сложность:
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 12
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Гречка400 грамм
Фарш свино-говяжий400 грамм
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Вода800 мл
Соль1 чайн. ложка
Чёрный перец молотый1/2 чайн. ложки
Мускатный орех1/2 чайн. ложки
Сладкая паприка1/2 ч. ложки
Томатная паста1 стол. ложка

Гречка по-купечески с фаршем и ароматными специями - замечательное блюдо на второе. Готовится быстро и просто. Гречка очень полезна для крови, для нервной системы, благодаря витаминам группы В. Её обязательно нужно включать в рацион.

Предлагаю Вам приготовить это вкусное блюдо.

Подготовим ингредиенты. Лук порезать кубиком, а морковь натереть на крупной тёрке. Гречку хорошо промыть проточной водой.

гречка с фаршем на сковороде

Из специй для этого блюда я беру по половинке чайной ложки мускатного ореха, чёрного перца молотого и молотый сладкий болгарский перец. А ещё нужна 1 столовая ложка томатной пасты. Только не берите томатный соус или кетчуп, вкус получится совсем другой.

гречка с фаршем на сковороде

На разогретой сковородке сначала обжариваем лук и морковь с небольшим количеством растительного масла.

гречка по-купечески с фаршем на сковороде

Спустя 5 минут отправляем в сковородку фарш, у меня он свино-говяжий, но можно взять любой.

гречка по-купечески с фаршем на сковороде

Хорошо перемешиваем и обжариваем фарш тоже минут 5, не закрывая крышку на среднем огне.

Затем добавляем 1 чайную ложку соли и наши специи, а так же томатную пасту. Хорошенько перемешиваем и прогреваем их в течение 1 минуты.

гречка по-купечески с фаршем на сковороде

Добавляем промытую гречку и заливаем 4-мя стаканами воды. Даём закипеть и тушим до готовности 25 минут на среднем огне при закрытой крышке.

В конце не должно остаться воды, а гречка станет рассыпчатой.

гречка по-купечески с фаршем на сковороде

Блюдо готово! Быстро, вкусно и очень ароматно.

Видео Гречка с фаршем на сковороде в томатном соусе ? ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

befstroganov-iz-govyadiny Гречка с фаршем на сковороде в томатном соусе - Простые рецепты - женский сайт

Бефстроганов из говядины со сметаной - это классический и беспроигрышный рецепт. Это блюдо - один из "слонов" кулинарии и его любят все, от мала до велика! Для того, чтобы приготовить бефстроганов, нам потребуются довольно обычные продукты, специально искать ничего не придётся.

indejka-v-slivochno-gribnom-souse Гречка с фаршем на сковороде в томатном соусе - Простые рецепты - женский сайт

Изысканная индейка с грибами под сливочным соусом разнообразит ваш рацион и полюбится вашим друзбям и близким. Это изысканное, но в то же время несложное блюдо, которое станет украшением вашего праздничного стола и порадует гостей!

grechaniki-s-farshem-ili-tefteli-s-grechkoj-retsept Гречка с фаршем на сковороде в томатном соусе - Простые рецепты - женский сайт

Мы привыкли к тефтелям с рисом. А почему бы не сделать их с любимой многими гречкой? По вкусу гречка тоже примет вкус и аромат мясного фарша. Можно приготовить гречаники в духовке или на сковородке. Просто запечь или сделать их в томатном соусе. Рассмотрим этот вкусный рецепт!

0254152 Гречка с фаршем на сковороде в томатном соусе - Простые рецепты - женский сайт

Настоящая лазанья - не так и сложно! Простой рецепт теста для лазаньи и начинки для Вас!

0209 Гречка с фаршем на сковороде в томатном соусе - Простые рецепты - женский сайт

Этот рецепт жаркого появился у меня недавно, но полюбился и домашним и гостям! Взять можно любую часть курицы, даже целиком. Но я взяла куриную грудку, которую порезала на 3 части.

kuritsa-zapechennaia-s-chesnokom Гречка с фаршем на сковороде в томатном соусе - Простые рецепты - женский сайт

Курица с чесноком в духовке - классика жанра. Но приготовить её прожаренной, а не пригоревшей смогут не все. Согласитесь, курица в духовке, запечённая целиком - очень праздничное блюдо. Оно непременно соберёт всю семью за столом за весёлым застольем. Кому ножку, кому крылышко, а кому и грудку.

Поиск Рецептов:

Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов