8.789 285
Свинина в соевом соусе на сковороде
Сложность:
Национальная кухня: Китайская
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 4
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Свинина500 грамм
Лук репчатый (крупный)1 шт.
Соевый соус2 стол. ложки
Горчица1 чайная ложка
Чёрный перец молотый1/2 чайной ложки
Зеленьпо вкусу

Невероятно мягкое, нежное мясо получается по этому рецепту. Я не мариную ни минутки, сразу готовлю. И несмотря на это мясо тает во рту, а брала я вовсе не шейку, а корейку (мясо без жира, которое считается жёстким).

Ещё я называю этот рецепт "мясо по-китайски". Это когда хочется разнообразия. Держите новый рецепт для мяса! РЕКОМЕНДУЮ попробовать!

Кстати, аналогичный соус можно сделать и к говяжей и куриной печени. Безумно вкусно получится! Только печень готовится намного быстрее, не передержите, а то жёсткой получится.

Мясо моем, режем на продолговатые ломтики. Лук чистим, режем полукольцами. В разогретую сковороду выкладываем лук, обжариваем на большом огне до золотистого цвета, 5-7 минут.

мясо в соевом соусе рецепт с фото

мясо в соевом соусе рецепт с фото

Выкладываем к луку мясо, сразу перчим и перемешиваем. Закрываем крышкой, чтобы оно потушилось в собственном соку 10 минут.

мясо в соевом соусе рецепт с фото

Размешиваем 2 столовые ложки соевого соуса и 1 чайную ложку острой горчицы. Выливаем к мясу. Добавим 1 стакан воды, перемешаем и, убавив нагрев плиты, тушим под закрытой крышкой ещё 30 минут.

мясо в соевом соусе рецепт с фото

За 5 минут до готовности я добавила нарезанный зелёный лук. Ну просто потому, что сейчас лето и мы кушаем много зелени.

мясо в соевом соусе рецепт с фото

Приятного аппетита!

Видео рецепт:

 

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

6956 Свинина в соевом соусе - с фото, пошаговый рецепт - Простые рецепты - женский сайт

По этому рецепту получатся очень вкусные, а главное сочные котлеты. Никаких яиц не нужно, все очень просто.

kurinaya-golen-v-duhovke Свинина в соевом соусе - с фото, пошаговый рецепт - Простые рецепты - женский сайт

Самый простой и вкусный рецепт куриной голени в духовке. Для приготовления мы возьмём любую приправу для курицы. Да, готовую приправу, потому что производитель всё для нас смешал и уже выверил пропорции, так что будет ОЧЕНЬ вкусно!

07 Свинина в соевом соусе - с фото, пошаговый рецепт - Простые рецепты - женский сайт

По одной из версий это блюдо создали украинские эмигранты. Приехавшие в Нью-Йорк в начале XX века, украинцы под влиянием ностальгии назвали популярное блюдо котлетой по-киевски.

kurinie-oladiy-na-skovorode Свинина в соевом соусе - с фото, пошаговый рецепт - Простые рецепты - женский сайт

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов, который я называю "куриные оладьи с овощами". Это очень простое, но вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за 20 минут.

81 Свинина в соевом соусе - с фото, пошаговый рецепт - Простые рецепты - женский сайт

Мясо по-французки - это рецепт мяса под майонезом. Но, конечно у него множество вариантов. Мы предлагаем вам рецепт мяса по-французски с помидорами и грибами и без картошки.

0-5545 Свинина в соевом соусе - с фото, пошаговый рецепт - Простые рецепты - женский сайт

Гречаники - рецепт украинской кухни. Очень вкусные и сочные, а благодаря гречке ещё и полезные котлетки с гречкой у вас обязательно получатся.

Поиск Рецептов:

Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов