Блюда из рыбы, морепродуктов

Еда на гриле - безумно вкусная, что уж говорить, а рыба с тонкой ноткой ароматного костра - лакомство. Такой рыбе много не надо, да и мариновать её почти не нужно.

Подробности

Опубликовано: 01 июня 2018

Стерлядь - прекрасно себя ведет на кухне. Не пахнет, не отдаёт тиной, как щука. Не имеет костей, только хрящики. Готовить её очень легко.

Подробности

Опубликовано: 27 января 2015

Креветки - невероятно вкусны! Особенно, если их правильно выбрать и правильно приготовить.

Предлагаем вам побаловать родных и друзей шашлыком из креветок.

Шашлык из креветок готовится и маринуется быстрее, чем мясо, а выглядит очень эффектно!

Подробности

Опубликовано: 24 ноября 2014

Каким образом коптят магазинную скумбрию холодного копчения?

Подробности

Опубликовано: 25 октября 2014

Знаменитая рыбная запеканка - одно из блюд, для которых не требуется гарнира.

Подробности

Опубликовано: 12 мая 2014

Выбрать рыбу в магазине не сложно, если знать, какая рыба без костей или с большими костями, которые легко удалить.

Подробности

Опубликовано: 12 мая 2014

В продаже раньше бывал рыбный фарш, но его отменил санэпиднадзор, что наверное правильно, потому что фарш такой покупать боязно.

Подробности

Опубликовано: 19 апреля 2014

Классический рецепт рыбы под маринадом. Берем рыбку (минтай, треска, семга и т.д.), моем, режем кусочками 5-7см.

Подробности

Опубликовано: 28 апреля 2013