8.789 285
Нежная куриная грудка в соусе из молока
Сложность:
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Куриное филе грудки800 грамм
Молоко150 грамм
Сыр тёртый50 грамм
Лук1 шт.
Соль1 ч. ложка
Перец чёрный молотый1/2 ч. ложки
Петрушка сушёная1 ч. ложка
Мука1 десертная ложка

Как приготовить куриную грудку, чтобы она была и вкусной и очень нежной? Ведь именно грудка довольно сухое мясо. По этому рецепту будет волшебно мягко, можно кушать губами!

Как приготовить нежную куриную грудку

Готовится очень просто, главное прочтите эту статью. Внизу статьи оставлю видео приготовления. Для начала почистим и нарежем среднюю луковицу небольшим кубиком.

лук порезать кубиком фото

Обжарим лук на небольшом количестве подсолнечного масла без запаха 3 минуты.

обжарить лук 3 минуты фото

Куриную грудку помыть, обсушить полотенцем и порезать на небольшие кусочки. Посыпать грудку 1 десертной ложкой муки и обвалять или перемешать руками. Много муки брать не нужно.

обвалять куриную грудку в муке

Мука даст нам небольшую густоту соусу и, главное, поможет мясу остаться сочным!

Следующим этапом мы выкладываем куриное мясо к луку, в сковородку. Огонь оставляем большой и постоянно помешиваем грудку, обжариваем слегка ещё 3 минуты.

обжарить куриную грудку фото

Затем разбавляем 150 грамм молока 150 граммами воды. Вам не жалко молока, мне тоже, но полностью залив грудку водой мы рискуем тем, что весь соус у нас убежит. Молоко это умеет. Поэтому развожу молоко пополам с водой и заливаю в сковородку.

Добавляю 50 грамм натёртого сыра, 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сушёной петрушки и 1/2 ч.ложки молотого перца. 

куриная грудка в соусе

Перемешиваю, уменьшаю огонь до слабого. И тушу ещё 20 минут.

Готово! Получается очень нежное мясо в необыкновенно вкусном соусе. Подавайте с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Нежная куриная грудка в соусе из молока ВИДЕО:

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

5v21 Нежная куриная грудка в соусе из молока - Простые рецепты - женский сайт

Чернослив удивительно подходит к свинине, такому блюду почти не требуются другие специи и травы, только соль и немного перца. А главный плюс этого блюда, пожалуй, вкуснейшая подливка.

+ Видео рецепт!

nezhnaya-kurinaya-grudka Нежная куриная грудка в соусе из молока - Простые рецепты - женский сайт

Как приготовить куриную грудку, чтобы она была и вкусной и очень нежной? Ведь именно грудка довольно сухое мясо. По этому рецепту будет волшебно мягко, можно кушать губами!

12774 Нежная куриная грудка в соусе из молока - Простые рецепты - женский сайт

Вкусное блюдо получается с минимумом ингредиентов!

+ ВИДЕО РЕЦЕПТ

00-54 Нежная куриная грудка в соусе из молока - Простые рецепты - женский сайт

Свинина с овощной подливой - вкусное и полезное второе блюдо, которое я предлагаю подавать с гречкой или рисом.

506 Нежная куриная грудка в соусе из молока - Простые рецепты - женский сайт

Второе блюдо, совмещающее в себе и гарнир и мясо. Гречка получается рассыпчатой, пряной и вкусной.

Для его приготовления вам потребуется свинина, шейка или вырезка примерно 500г.

0004923 Нежная куриная грудка в соусе из молока - Простые рецепты - женский сайт

Азу из свинины мы не будем тушить с картофелем, подадим блюдо с картофельным пюре. В остальном получится так же вкусно! Один из любимых рецептов в моей семье.

Поиск Рецептов:

Раздел "Вторые блюда"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов