8.789 285
Ленивые беляши на кефире с фаршем
Сложность:
Тип блюда: Выпечка
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Мясной фарш1 кг
Кефир0,5 литра
Вода0,5 литра
Яйца2-3 шт.
Лук репчатый3 шт.
Соль2 ч. ложки
Сода1/2 ч. ложки
Уксус 9%1 ч. ложка
Мукана глазок

Вкуснейшие ленивые беляши на кефире. Предлагаю Вам простой рецепт ленивых беляшей с фаршем. Минимум мороки и замечательная выпечка у вас на столе!

Ленивые беляши на кефире с фаршем рецепт с фото

Понадобится фарш мясной 1кг, я взяла свинину и говядину по полкило. Репчатый лук - 3 штуки, кефир 0,5 литра, щепотка соли, сода 1/2 ч.л -загасить1 ч.л уксуса.

Лук мелко порезать, смешать с фаршем, разбить яйца, посолить, влить кефир, соду, погашенную в уксусе. Хорошо перемешать.

Всыпать муку до консистенции густой сметаны.

На сковороду с толстым дном налить подсолнечное масло 0,5 см, хорошо разогреть. Тесто выкладывать ложкой, толщина примерно 1,5 см, как на оладьи.

Перевернуть, жарить до готовности.

После переворачивания можно ненадолго прикрыть крышкой. Подавать к столу горячими. Хотя и холодные они очень вкусные!

Рецепт Елены Устиновой. Большое спасибо за восхитительные ленивые беляши!
Источник: "Пирожки с мясом рецепт. Мясная и капустная начинки для пирожков - Простые рецепты - женский сайт" - https://www.resepty.ru/kulinariya/vypechka/753-pirozhki-s-myasom-retsept-myasnaya-i-kapustnaya-nachinki-dlya-pirozhkov.html

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

kuriniy-pirog Ленивые беляши на кефире с фаршем - Простые рецепты - женский сайт

Куриный пирог — это традиционное блюдо русской кухни, которое имеет давние корни. История этого блюда начинается еще в древнерусской кухне, где курицу готовили в больших казанах или в печках в плоских чугунках, а позже в сковородках. Подавали его вместе с кашей или другими блюдами.

Вот простой рецепт куриного пирога в духовке с тестом на молоке или на кефире, а можно и на воде. Всё следует смешать и поставить в духовку. Что уж проще? Приготовим?

01_la-vita_logo Ленивые беляши на кефире с фаршем - Простые рецепты - женский сайт

Яблоки падают и падают, шарлотка готовится и готовится. Со мной поделились потрясающе простым и необычным рецептом яблочного пирога, почти Наполеон, за полчаса!

orekhovyj-puding-recept Ленивые беляши на кефире с фаршем - Простые рецепты - женский сайт

А у нас мама делала ореховый пудинг из хлеба. Было очень вкусно, так что предлагаю: остался чёрствый белый хлеб? Не спешите его утилизировать или скармливать птичкам. Можно приготовить замечательную выпечку для завтрака или десерта.

prostoj-recept-sharlotki-s-yablokami-v-duhovke Ленивые беляши на кефире с фаршем - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю вам вспомнить рецепт шарлотки с яблоками без всяких там добавок, без ванильного сахара и разрыхлителя из пакетика. Всё, как мы готовили в школе на уроках труда. Очень вкусно и просто.

keks-stolichnyy-s-izyumom-recept-po-gostu-0 Ленивые беляши на кефире с фаршем - Простые рецепты - женский сайт

Хочу поделиться с вами рецептом кекса "Столичный", который я помню с детства. Помните, в СССР такие продавались в каждой булочной? Прямоугольные - на всю семью и порционные в столовых. Такой кекс можно повтоёрить и самим. Это очень простой и вкусный десерт, который можно приготовить из самых обычных продуктов.

0143241 Ленивые беляши на кефире с фаршем - Простые рецепты - женский сайт

Дрожжевое тесто на молоке широко применяется для приготовления разнообразной выпечки. Вкуснейшие пироги, ватрушки, кулебяки, булочки и даже куличи выпекаются именно из дрожжевого теста. Дрожжевое тесто может быть приготовлено по различным рецептам.

Поиск Рецептов: