Селедка на вафлях - закусочный торт - Простые рецепты

8.789 285

Сложность:

Тип блюда: Салат

Количество порций на выходе: 12

Время приготовления: 30 минут

В избранное Распечатать

Ингредиенты

Корж вафельный6 шт

Селедка солёная200 грамм

Шампиньоны 300 грамм

Лук репчатый2 шт.

Морковь1 шт.

Майонез200 грамм

Сыр твёрдый100 грамм

Зелень любаяпо вкусу

Вафельные коржи, понятно, нужно купить не сладкие, а пресные. Селедку и 1 луковицу мелко порубить, проще всего это сделать блендером. Должна получиться селёдочно-луковая масса.

Грибы порезать и обжарить вместе со второй луковицей. Затем тоже измельчить в блендере или можно использовать мясорубку. Сыр натереть на крупной тёрке.

Морковь отварим и тоже натрём на крупной тёрке.

Далее начинаем собирать закусочный торт. Кладём корж и намазываем на него 1/2 селёдки с луком. Дальше смажем слой селедки майонезом и положим второй корж. На него пойдут грибы с луком, тоже смажем их майонезом, накроем следующим коржом. Третьим слоем пойдёт половина моркови + майонез. Конечно, лучше будет взять майонез домашний.

Повторяем наши слои опять: селёдка - корж - грибы - корж - морковь. Верхний слой моркови смазываем майонезом и посыплем тёртым сыром и украсим зеленью.

Закусочный торт оставляем в холодильнике на 3 часа для пропитывания коржей, а ещё лучше на ночь. Далее порежем на порционные кусочки и подадим на стол.

Прекрасная с виду и вкусная закуска готова!

	Диетичекая селедка под шубой с репой
	Селёдка под шубой - классический советский рецепт
	Рулеты из лаваша (есть и с селедкой)

Информация о материале: Автор: Юлия; Опубликовано: 12 февраля 2017; Создано: 12 февраля 2017; Обновлено: 13 декабря 2022

Похожие рецепты на нашем сайте

5v4 Селедка на вафлях - закусочный торт - Простые рецепты - женский сайт

Салат "Ромэн" с огурцом, листьями салата и помидором.

Легкий салат по нашему рецепту - очень полезен для сердца, в него входят свежие овощи, листовой салат и оливковое масло, которое полезно не только для сердца и сосудов, но и для кожи.

2-Bystryj-zavtrak Селедка на вафлях - закусочный торт - Простые рецепты - женский сайт

Салат с инжиром и баклажанами

Это салат не на каждый день, его приготовление потребует времени, но результат превзойдет ожидания!

001 Селедка на вафлях - закусочный торт - Простые рецепты - женский сайт

Салат с пекинской капустой и яйцом

Очень простой и тем не менее вкусный салат из пекинской капусты с яйцом - это быстро и просто! Как раз в духе нашего сайта.

Salat-Mimoza-0 Селедка на вафлях - закусочный торт - Простые рецепты - женский сайт

Салат Мимоза - классический рецепт

Салат Мимоза с консервами - классический рецепт на любой праздник. Салат известен советскому человеку с середины прошлого века, он был и остаётся не менее популярным, чем салат Оливье.