Селёдка под шубой с репой

Ингредиенты
Во многих семьях всегда на Новый Год на столе красовался этот салат. Он был очень калорйный, конечно, поэтому в этот раз картошку в салате мы заменим вареной или пареной репой и получим салат "Селедка под шубой с репой". А майонез возьмём лёгкий, 30%. Вы сможете его заменить несладким йогуртом, который посолим и слегка попречим.
Здесь, я опишу рецепт со слоем из майонеза, но вы понимаете, что можно заправить йогуртом. Об этом ниже.
Репу почистить и отварить 20 минут. Остудить и потереть на крупной тёрке. Лук мелко порубить. Селедку порезать помельче. Яйцо трём на терке и свеклу тоже.
Все ингредиенты пока держим раздельно, а потом выложим слоями.
Слои будут такими:
- отваренная репа, майонез легкий 30%,
- порезанная на кусочки сельдь (без майонеза),
- лук (без майонеза),
- тертое яйцо, майонез,
- морковь, майонез,
- свекла - финальный слой майонеза.
Поставить в холодильник и дать пропитаться и остыть. Украсить салат зеленью.
Селедка под шубой с йогуртом
Этот способ отличается некоторыми особенностями и пропитать йогуртом вместо майонеза можно не только салат с репой, но и селедку под шубой по классическому советскому рецепту .
Итак, если используете йогурт нужно немного подсолить репу при варке. И еще, как я писала выше, йогурт берем не сладкий, причем стоит его посолить и поперчить по вкусу.
У нас получился диетический салат с репой на праздничный стол.. Приятного аппетита!
Рекомендуем посмотреть рецепт: Грибной суп с репой
![]() | |
![]() | Селедка на вафлях - закусочный торт |
![]() | Рулеты из лаваша (есть и с селедкой) |
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Поиск Рецептов:
Простые рецепты
Раздел "Простые рецепты"
- Cалат "Витаминный" из капусты с яблоком и морковью
- Апельсиновая долька Салат
- Винегрет
- Заправка для Греческого салата - 5 СУПЕР-рецептов!
- История возникновения салата оливье + Советский рецепт
- Капуста "Провансаль"
- Капуста быстро-маринованная
- Летний овощной салат в "чашечках" из картофеля
- Маринованная капуста быстрого приготовления - готова за 2 часа!
- Маринованная капуста со свеклой. Быстрая!
- Морковь по-корейски - простой рецепт
- Нежный салат из пекинской капусты с курицей и сухариками
- Салат "КАРУСЕЛЬ" - с куриной грудкой и корейской морковью
- Салат "Ромэн" с огурцом, листьями салата и помидором.
- Салат из баклажанов и помидор
- Салат из капусты с колбасой и кукурузой
- Салат из капусты, моркови и сельдерея
- Салат из курицы с огурцом и кукурузой
- Салат из печени трески
- Салат из свежей капусты
- Салат из свежей капусты с курицей и кукурузой
- Салат курица с ананасами
- Салат летний
- Салат Мимоза с тунцом - простой рецепт
- Салат огурцы с помидорами
- Салат по-корейски с грибами и овощами, острый
- Салат с жареными лисичками и картофелем
- Салат с инжиром и баклажанами
- Салат с крабовым мясом и ананасом
- Салат с куриной грудкой и пекинской капустой
- Салат с курицей с ананасами
- Салат с курицей Цезарь
- Салат с курицей, кукурузой и фасолью.
- Салат с мясом и курицей
- Салат с пекинской капустой и яйцом
- Салат яблоко с хурмой
- Свекольный салат с сыром и яйцом
- Селедка на вафлях - закусочный торт
- Селёдка под шубой - классический советский рецепт
- Селёдка под шубой с репой
Популярное
- Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
- Что рядом с чем сажать на грядках?
- Лечо - рецепт с томатной пастой с фото пошагово
- Маринад для свинины для шашлыка или стейков - 7 рецептов!
- Уксус, лимонная кислота - как развести, как применять
- Рост и вес знаменитостей, звезд, известных людей
- Как замариновать кролика?