Селёдка под шубой - классический советский рецепт

Ингредиенты
Рецепт этого салата у каждой семьи свой. Здесь мы предлагаем простой классический советский рецепт селедки под шубой. В конце статьи мы предложим несколько вариантов как украсить салат селедка под шубой. Прекрасно подходит на Новый год.
Меняют в зависимости от вкуса все, от ингредиентов, до порядка слоев и все равно селедку можно назвать классическим советским салатом на российском праздничном столе.
Отвариваем картофель в мундире и одну морковь. Для экономии времени я варю их вместе. Отдельно варю свеклу до готовности. Лук мелко нарезать, выложить в дуршлаг и обдать кипятком.
Второй вариант - это нарезанный лук можно слегка промариновать:
• 1/3 стакана горячей воды и 2 чайные ложки уксуса, залить лук маринадом на 10 минут, потом воду слить. Будет очень вкусно, лук потеряет излишнюю горечь, но приобретет кислинку и пикантность (как в шашлыке).
Итак, в этом салате все овощи нужно натереть на крупной тёрке. Селёдку порезать на мелкие кубики, по 1-1,5 см. Яца чистим и тоже потрём на крупной тёрке.
Выкладываем слои, они указаны снизу вверх. Удобно брать кольцо для салатов или разъёмную форму для выпечки без дна, сразу на блюдо или тарелку.
- 1 слой: картофель, майонез,
- 2 слой: порезанная на кусочки сельдь (без майонеза),
- 3 слой: лук (без майонеза),
- 4 слой: тёртое яйцо, майонез,
- 5 слой: морковь, майонез,
- 6 слой: свекла - финальный слой майонеза.
Украсить зелёным лучком. Накрыть крышкой или пищевым пакетом, чтобы весь холодильник не пах салатом и салат не пах всем холодильником! )))))
Сельдь под шубой должна настояться в холодильнике и, как следует, пропитаться майонезом. Лучше всего всю ночь, но не менее 2 часов.
Ленивая селедка под шубой
Большой популярностью пользуется быстрая селедка под шубой без слоев. Простой рецепт этого варианта салата я представила на видео ниже. это может являться одним из способов подачи и украшения этого блюда.
Как украсить салат селёдка под шубой
Предлагаем вам варианты украшения селедки под шубой для праздничного стола с фото.
https://www.resepty.ru/kulinariya/salaty/299-seledka-pod-shuboj.html#sigFreeId8cf79d1fa5
![]() |
Диетичекая селедка под шубой с репой |
![]() |
Селедка на вафлях - закусочный торт |
![]() |
Рулеты из лаваша (есть и с селедкой) |
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Поиск Рецептов:
Простые рецепты
Раздел "ПОСТные рецепты"
- Cалат "Витаминный" из капусты с яблоком и морковью
- Апельсиновая долька Салат
- Винегрет
- Заправка для Греческого салата - 5 СУПЕР-рецептов!
- История возникновения салата оливье + Советский рецепт
- Капуста "Провансаль"
- Капуста быстро-маринованная
- Летний овощной салат в "чашечках" из картофеля
- Маринованная капуста быстрого приготовления - готова за 2 часа!
- Маринованная капуста со свеклой. Быстрая!
- Морковь по-корейски - простой рецепт
- Нежный салат из пекинской капусты с курицей и сухариками
- Салат "КАРУСЕЛЬ" - с куриной грудкой и корейской морковью
- Салат "Ромэн" с огурцом, листьями салата и помидором.
- Салат из баклажанов и помидор
- Салат из капусты с колбасой и кукурузой
- Салат из капусты, моркови и сельдерея
- Салат из курицы с огурцом и кукурузой
- Салат из печени трески
- Салат из свежей капусты
- Салат из свежей капусты с курицей и кукурузой
- Салат курица с ананасами
- Салат летний
- Салат Мимоза - классический рецепт
- Салат Мимоза с тунцом - простой рецепт
- Салат огурцы с помидорами
- Салат по-корейски с грибами и овощами, острый
- Салат с жареными лисичками и картофелем
- Салат с инжиром и баклажанами
- Салат с крабовым мясом и ананасом
- Салат с куриной грудкой и пекинской капустой
- Салат с курицей с ананасами
- Салат с курицей Цезарь
- Салат с курицей, кукурузой и фасолью.
- Салат с мясом и курицей
- Салат с пекинской капустой и яйцом
- Салат яблоко с хурмой
- Свекольный салат с сыром и яйцом
- Селедка на вафлях - закусочный торт
- Селёдка под шубой - классический советский рецепт
- Селёдка под шубой с репой
Популярное
- Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
- Что рядом с чем сажать на грядках?
- Лечо - рецепт с томатной пастой с фото пошагово
- Маринад для свинины для шашлыка или стейков - 7 рецептов!
- Уксус, лимонная кислота - как развести, как применять
- Рост и вес знаменитостей, звезд, известных людей
- Как замариновать кролика?
Новые статьи
Комментарии на сайте:
-
Постная солянка с капустой, грибами и оливками
: -
Постный пирог с капустой. Без дрожжей, молока и яиц!
: -
Постная солянка с капустой, грибами и оливками
: -
Салат с сыром Тофу (Tofu) - Постные салаты
: -
Салат с сыром Тофу (Tofu) - Постные салаты
:
Комментарии