Салат Мимоза - классический рецепт

Ингредиенты
Салат Мимоза с консервами - классический рецепт на любой праздник. Салат известен советскому человеку с середины прошлого века, он был и остаётся не менее популярным, чем салат Оливье.
Точно неизвестно, кто его придумал, но любят его очень многие! Вообще праздничный стол стараются собирать готовя один мясной салат, один рыбный и один свежий салат. Как говорится, чтобы угодить на любого гостя.
"Мимоза" очень популярна так же из-за доступности его ингредиентов. Хотя сейчас многие добавляют плавленный сырок, рис,
Консервированная рыба может быть такой: Горбуша, Лосось, Треска, Сайра, Сардина, Тунец, и даже Шпроты. Но по рецепту обычно стараются, чтобы вкус рыбы не был сильно выраженным, т.к. это нежный салатик.
Я беру консервы сайра, сардина, лосось или горбуша в собственном соку, в крайнем случае в масле.
Как приготовить салат "Мимоза"
Это слоёный салат и для его приготовления нужно отварить и остудить картофель, морковь и яйца. Затем всё это нужно будет почистить.
Подготавливаем сервировочное кольцо или кольцо для выпечки торта.
1 слой. Первым слоем натрём половину картофеля на крупной тёрке.
Смажем майонезом.
2 слой. Вторым слоем выкладываю размятую вилкой горбушу. Воду от рыбы предварительно выливаю.
3 слой. Третьим слоем выкладываю мелко порезанный лук.
4 слой. Вторая половина картофеля и опять смазываю майонезом.
5 слой. Поверх картошки идёт натёртый яичный белок и слегка смазываю майонезом.
6 слой. Далее идёт натёртая на крупной тёрке морковь.Подсаливаю морковь и смазываю майонезом.
7 слой. Натёртые яичные желтки. Майонезом НЕ ПОКРЫВАЮ.
Ставлю салат для пропитки в холодильник, прямо в формовочном кольце. Хотя бы на 1 час. Украшаю и подаю к столу.
Приятного аппетита!
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Похожие рецепты на нашем сайте
Салат с лисичками с картошкой и свежим огурцом в нашей семье - это вкусное и любимое всеми повседневное блюдо. Для этого салата я летом специально оставляю в заморозке немного лисичек, чтобы порадовать своих родных и зимой.
Сейчас овощи можно купить в магазине круглый год, поэтому лето в вашей тарелке может появиться в любое время!
Можно ли вспомнить более доступные и популярные овощи, чем капуста, морковка? А количество приготовляемых из них блюд? Можно сбиться со счета!
Очень простой и тем не менее вкусный салат из пекинской капусты с яйцом - это быстро и просто! Как раз в духе нашего сайта.
Вкусный праздничный и необычный салат из разных видов мяса. Если у вас есть только 2 вида мяса - не расстраивайтесь (филе курицы, филе индейки, говядины или свинины).
Для салата нам понадобится куриное филе, которое можно взять с любой части курицы. Проще всего взять куриную грудку без кости и без кожи. Салат получается свежим и очень аппетитным, а ещё очень питательным.
Поиск Рецептов:
Простые рецепты
Комментарии на сайте:
-
Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
: -
Постный борщ с фасолью - идеальный вариант для поста
: -
Свиная тушёнка в автоклаве в домашних условиях. Рецепт по ГОСТ
: -
Маринад для шашлыка без уксуса. 5 рецептов.
: -
Заправка для Греческого салата - 5 СУПЕР-рецептов!
:
Комментарии