Весенний салат с огурцом и редисом с майонезом

Ингредиенты
Весенние салаты отличаются тем, что мы стараемся использовать в приготовлении сезонные овощи и свежую зелень. Это полезно и вкусно, а ещё практически не вредит фигуре.
Для приготовления этого салата нам понадобится майонез, вы можете купить майонез с пониженным содержанием жира, например, лёгкий. Или можно сделать майонез самостоятельно.
В любом случае, майонеза нам понадобится совсем немного, 1 столовая ложка. И овощи с лихвой компенсируют нам эти калории.
Немного о редиске. Редис является хорошим источником витамина С, калия, магния, марганца, йода, фосфора и цинка. Он также богат витаминами В1, В2, В3, В6 и В9.
Редис содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают защитить ваше тело от возрастных изменений. Он также помогает снизить уровень холестерина и содержит большое количество важных элементов, которые помогают улучшить зрение и поддерживать здоровую кожу.
Так же редис богат растительной клетчаткой, водой, эфирными маслами. При этом редис на 93% состоит из воды и благодаря этому имеет очень низкую калорийность: около 20 ккал на 100 г.
Как приготовить весенний салат?
Для этого салата нам нужно отварить вкрутую 3 яйца. Моем яйца, кладём в холодную воду и после закипания варим 7 минут. Затем воду сливаем и заливаем яйца холодной водой. Так они будут хорошо чиститься и заодно остынут.
Огурец вымыть, порезать мелким кубиком.
Редис помыть, очистить от хвостиков и тоже порезать мелким кубиком. Так же, мелко, порубим и 3 яйца, сваренных вкрутую.
Теперь нам нужно порезать нашу зелень, у меня это зелёный лук и укроп. Смешиваем салат.
Подсаливаем по вкусу и заправляем майонезом.
Вкусный и сытный весенний салат готов!
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Похожие рецепты на нашем сайте
Эту морковь я очень хотела приготовить на зиму, но отказалась от этой мысли. Во-первых, наши закрома и банки не безграничны. Во-вторых, морковь всегда в достатке есть в магазинах, так что делать её впрок просто не вижу смысла. А вот вкусную корейскую морковь в магазинах - ещё ПОИСКАТЬ!
Это старый рецепт моей семьи, еще с 1990 годов.
Для салата нам понадобится куриное филе, которое можно взять с любой части курицы. Проще всего взять куриную грудку без кости и без кожи. Салат получается свежим и очень аппетитным, а ещё очень питательным.
Это классический рецепт - салат мимоза с тунцом (или другими рыбными консервами в собственном соку). Любимый многими салат мимоза по нашему рецепту получится очень нежным и вкусным.
Грибная полянка – довольно знаменитый и очень красивый салат. Ко всему прочему он ещё и очень сытный, поэтому ваши гости (или вы сами) голодными из-за стола не выйдут, а оригинальный внешний вид порадует глаз!
Вкусный праздничный и необычный салат из разных видов мяса. Если у вас есть только 2 вида мяса - не расстраивайтесь (филе курицы, филе индейки, говядины или свинины).
Вафельные коржи, понятно, нужно купить не сладкие, а пресные. Селедку и 1 луковицу мелко порубить, проще всего это сделать блендером. Должна получиться селёдочно-луковая масса.
Поиск Рецептов:
Простые рецепты
Комментарии на сайте:
-
Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
: -
Постный борщ с фасолью - идеальный вариант для поста
: -
Свиная тушёнка в автоклаве в домашних условиях. Рецепт по ГОСТ
: -
Маринад для шашлыка без уксуса. 5 рецептов.
: -
Заправка для Греческого салата - 5 СУПЕР-рецептов!
:
Комментарии