Постные голубцы с грибами
Сложность:
Национальная кухня: Русская
Тип блюда: Постное блюдо
Количество порций на выходе: 8
Время приготовления:55 минут
Ингредиенты
Капуста1 кочан
Грибы шампиньоны или лесные500 грамм
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Рис150 грамм
Томатная паста1 стол. ложка
Растительное масло3 стол. ложки
Лавровый лист2 шт.
Свежая зелень1/2 пучка
Соль, перецпо вкусу
Вкусные голубцы получатся с грибами, рисом и луком.
Грибы промыть, порезать и пассеровать на растительном масле.
Морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать и сделать зажарку вместе с морковью.
Рис промыть и отварить до полуготовности. Смешать грибы, лук, морковь и рис, подсолить и поперчить.
Капустные листы обдать кипятком для мягкости. Постучать молоточком по центру листа для размягчения волокон.
Завернуть голубцы конвертиками и уложить их в кастрюлю или казанок, залить кипятком, подсолить воду, добавить лаврушку и томатную пасту и тушить под крышкой не менее 30 минут.
Подавать горячими.
Если готовите НЕ в Пост, то предложу вам Соус для голубцов, рецепт тут >>
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Поиск Рецептов:
Простые рецепты
Раздел "Простые рецепты"
- Борщ постный с фасолью
- Гречка с грибами
- Грибная солянка - постный рецепт супа
- Как питаться в Пост
- Как приготовить смесь Рататуй
- Каша перловая с грибами
- Овощной суп со стручковой фасолью
- Постные блины (на дрожжах) - старинный рецепт.
- Постные блюда из сои.
- Постные голубцы с грибами
- Постные салаты - 3 рецепта
- Постный пирог с капустой. Без дрожжей, молока и яиц!
- Рисовая каша на воде с яблоками
- Салат из фасоли. Лобио
- Салат с сыром Тофу (Tofu)
- Свекольник
- Соевое молоко в Пост
- Сухой Борщ - Постный рецепт
- Сухоядение - 15 рецептов и рекомендации.
- Томатный суп с перловкой и чечевицей
- Церковный календарь 2016
- Щи с грибами и капустой
Популярное
- Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
- Что рядом с чем сажать на грядках?
- Лечо - рецепт с томатной пастой с фото пошагово
- Маринад для свинины для шашлыка или стейков - 7 рецептов!
- Уксус, лимонная кислота - как развести, как применять
- Рост и вес знаменитостей, звезд, известных людей
- Как замариновать кролика?