8.789 285

Постные голубцы с грибами

постные голубцы рецепт
Сложность:
Национальная кухня: Русская
Тип блюда: Постное блюдо
Количество порций на выходе: 8
Время приготовления: 55 минут
В избранное Распечатать

Ингредиенты

Капуста1 кочан
Грибы шампиньоны или лесные500 грамм
Морковь1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Рис150 грамм
Томатная паста1 стол. ложка
Растительное масло3 стол. ложки
Лавровый лист2 шт.
Свежая зелень1/2 пучка
Соль, перецпо вкусу

Вкусные голубцы получатся с грибами, рисом и луком.

Грибы промыть, порезать и пассеровать на растительном масле.

Морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать и сделать зажарку вместе с морковью.

Рис промыть и отварить до полуготовности. Смешать грибы, лук, морковь и рис, подсолить и поперчить.

Капустные листы обдать кипятком для мягкости. Постучать молоточком по центру листа для размягчения волокон.

Завернуть голубцы конвертиками и уложить их в кастрюлю или казанок, залить кипятком, подсолить воду, добавить лаврушку и томатную пасту и тушить под крышкой не менее 30 минут.

Подавать горячими.

Если готовите НЕ в Пост, то предложу вам Соус для голубцов, рецепт тут >>

Ещё вы можете почитать:

{module Связанные материалы (по мета тегам)}

Подробности

Комментарии

Защитный код
Обновить

Еще вы можете посмотреть:

Поиск Рецептов:

Наши новые сайты:

сайт для садоводов и огородников

заготовки на зиму рецепты

Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов

Простые рецепты
Раздел "Простые рецепты"
Популярное
Новые статьи

Последние комментарии