Салат по-корейски с грибами и овощами, острый

8.789 285

Сложность:

Тип блюда: Салат

Количество порций на выходе: 10

Время приготовления: 30 минут

В избранное Распечатать

Ингредиенты

Шампиньоны400 грамм

Болгарский перец1 шт.

Лук репчатый1 шт.

Морковь1 шт.

Чеснок2 зубчика

Растительное масло50 грамм

Сахар1 стол. ложка

Уксус 9%1/2 чайн. ложки

Чёрный молотый перец2 щепотки

Соль1/2 чайн. ложки

Салат получится острым, но очень вкусным! Особенно придётся по вкусу, конечно, мужчинам. Для приготовления я все ингредиенты беру свежими, так что немного их необходимо подготовить.

1. Шампиньоны порезать дольками и отварить до готовности в течение 7 минут. Воду слегка подсолите, а затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Воде дать стечь.

2. Морковь и лук измельчить и поджарить на растительном масле до золотистого цвета и готовности моркови. Я натёрла морковь на корейской тёрке, но можно и мелко порубить. Дать остыть.

3. Болгарский сладкий перец очистить от семян и меленько нарезать.Собрать салат.

4. Заправить солью, сахаром и уксусом. Добавить чеснок через пресс. Всё хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике хотя бы 1 час. Можете добавить семена кунжута, так будет очень оригинальной и праздничной подача этого вкусного блюда.

Приятного аппетита!

Информация о материале: Автор: Юлия; Опубликовано: 07 апреля 2021; Создано: 07 апреля 2021; Обновлено: 16 октября 2024

Похожие рецепты на нашем сайте

salat-s-krabovym-myasom-i-ananasom Салат по-корейски с грибами и овощами, острый - Простые рецепты - женский сайт

Салат с крабовым мясом и ананасом

Ещё один салат из многообразия вкусных и полезных крабовых салатов, который вряд ли оставит Вас равнодушными. Имитация мяса краба - это по сути рыба, которая всегда и всем полезна!

0N6428 Салат по-корейски с грибами и овощами, острый - Простые рецепты - женский сайт

Нежный салат из пекинской капусты с курицей и сухариками

Этот салатик подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол. Очень вкусно сочетается диетическая куриная грудка и сочная пекинская капуста. А сухарики позволят вам менять вкус салата каждый раз!

ak2 Салат по-корейски с грибами и овощами, острый - Простые рецепты - женский сайт

Салат огурцы с помидорами

Классический салат из помидор, огурцов и зелени.

87 Салат по-корейски с грибами и овощами, острый - Простые рецепты - женский сайт

Салат Мимоза с тунцом - простой рецепт

Это классический рецепт - салат мимоза с тунцом (или другими рыбными консервами в собственном соку). Любимый многими салат мимоза по нашему рецепту получится очень нежным и вкусным.