8.789 285
щавелевый пирог рецепт
Сложность:
Тип блюда: Выпечка
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления:40 минут

Ингредиенты

Щавель2 пучка
Яйца3 шт.
Молоко250 грамм
Мука2,5 стакана
Сахар8 стол. ложек

Щавелевый пирог очень вкусный и простой в приготовлении. Относится в разряду наливных пирогов, готовить можно просто на каждый день. Очень вкусно к чаю, а уж в сезон своей зелени я очень рекомендую вам приготовить!

 

Пирог со щавелем рецепт (щавелевый пирог)

Тем более, что готовится он очень просто. Вам нужен 2 пучка свежего щавеля, который необходимо хорошо промыть и стряхнуть от воды. Порежьте щавель так, как вы режете на щавелевый суп. Добавьте 6 столовых ложек сахара (или по вкусу, но меньше мне показалось недослащённым) и перемешайте.

щавелевый пирог рецепт

Если хотите чуть более кислый вкус щавеля оставить, уменьшите количество сахара до 3 столовых ложек, а можно вообще начинку сделать без сахара и покрошить к нему 3 яйца, сваренных вкрутую. В тесте оставьте сахар.

Замешайте тесто. В миску вбейте 3 яйца, 1 стакан молока, 2 столовых ложки сахара и 2 щепотки погашенной уксусом соды. Хорошо перемешайте и введите 2,5 стакана муки.

щавелевый пирог рецепт

Тесто получится как на блины, может чуть погуще.

Половину теста выливаем на смазанный маслом противень. Далее выкладываем щавель и сверху опять тесто. Разравниваем вилочкой.

щавелевый пирог рецепт

Выпекаем 35-40 минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов. Нагрев верхний и нижний, если у вас они имеются. Проверяем зубочисткой.

щавелевый пирог без дрожжей

Подаём к чаю! Вкусно и в горячем виде и в охлаждённом.

 

Приятного аппетита!

Комментарии


Защитный код
Обновить

Поиск Рецептов:

Наши новые сайты:

сайт для садоводов и огородников

заготовки на зиму рецепты

Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов

Раздел "Простые рецепты"

Последние комментарии