Нежный салат из пекинской капусты с курицей и сухариками

8.789 285

Сложность:

Тип блюда: Салат

Количество порций на выходе: 6

Время приготовления: 20 минут

В избранное Распечатать

Ингредиенты

Пекинская капуста1/2 вилок

Куриная грудка1 шт.

Яйца вкрутую2 шт.

Сухарики ржаные50 грамм

Зелень (укроп, петрушка, зел. лук)пучок

Перец черный молотый1 щепотка

Перец красный паприка1 щепотка

Майонез50 грамм

Сольпо вкусу

Этот салатик подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол. Очень вкусно сочетается диетическая куриная грудка и сочная пекинская капуста. А сухарики позволят вам менять вкус салата каждый раз!

Я начинаю с того, что варю 2 яйца (можно больше, если любите). И режу куриную грудку на сегменты так, чтобы приятно было на вилочке отправить в рот. Грудку обжариваю на подсолнечном масле, перчу и присаливаю. Остужаю.

Пекинскую капусту разделяю на листья, промываю, вырезаю особо жёсткую сердцевину и режу в салатник соломкой. Крошу 2 яйца, зелень и добавляю куриную грудку. Дальше дело за сухариками и майонезом.

Всё перемешиваю и подаю к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ВИДЕО рецепт "Салат из пекинской капусты":

Информация о материале: Автор: Юлия; Опубликовано: 13 июня 2017; Создано: 13 июня 2017; Обновлено: 18 июля 2018

Похожие рецепты на нашем сайте

akk1 Нежный салат из пекинской капусты с курицей и сухариками - Простые рецепты - женский сайт

Винегрет

Винегрет можно подавать с маслом или майонезом.

seledka_pod_shuboi_na_vafelnih_korjah Нежный салат из пекинской капусты с курицей и сухариками - Простые рецепты - женский сайт

Селедка на вафлях - закусочный торт

Вафельные коржи, понятно, нужно купить не сладкие, а пресные. Селедку и 1 луковицу мелко порубить, проще всего это сделать блендером. Должна получиться селёдочно-луковая масса.

53 Нежный салат из пекинской капусты с курицей и сухариками - Простые рецепты - женский сайт

История возникновения салата оливье + Советский рецепт

История салата оливье началась с появления майонеза "провансаль". Конечно майонез существовал и до этого, но именно Люсьен Оливье в 60-х годах IXX века довел его рецепт до сегодняшнего состояния и вскоре открыл свой легендарный ресторан "Эрмитаж" в центре Москвы. Мы приводим также советский рецепт салата.