8.789 285
Пирог на кефире рецепт с фото
Сложность:
Тип блюда: Выпечка
Количество порций на выходе: 12
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Мука350 грамм
Кефир300 грамм
Яйца3 шт.
Ягоды200-500 грамм
Сахар300 грамм
Разрыхлитель1 стол. ложка
Ванилин1,5 грамма

Вкуснее и проще, наверное не придумаешь. Ягоды я взяла замороженные с лета, но можно взять и покупные, и свежие и даже варенье, только в последнем случае регулируйте количество сахара. А то **** слипнется! ;)

пирог на кефире с ягодами

Ягоды можно взять любые, я готовила со сливой, черникой, малиной. Здесь фото от пирога с вишней и клубникой.

пирог на кефире с ягодами

Ингредиенты я Вам написала выше. Ягоды нужно разморозить, я например, это делаю в микроволновке, режим "быстрая разморозка" - 2 минуты и готово. Сколько брать ягод? Не знаю, чем богаты, примерно 200-500 грамм. А пока готовим тесто.

пирог на кефире с ягодами

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем рарыхлитель (1 и 1/2 пакетика = 23 грамма), ванилин 1,5 грамма или один пакетик (или 1 пакетик ванильного сахара).

Добавляем кефир (полтора стакана) и потихоньку всыпаем муку (2 стакана и еще 3/4 стакана). Я её просеиваю и постепенно ввожу в тесто. Когда замешали всю муку, добавьте ягоды, если брали замороженные, лишний сок слейте.

пирог на кефире с ягодами

пирог на кефире с ягодами

Выливаем пирог в форму, предварительно смазанную растительным или сливочным маслом или маргарином. Можно выпекать на пергаменте, тогда я не смазываю.

пирог на кефире с ягодами

В разогретую духовку при 180 градусах на 35 минут или пока спичка не выйдет из пирога сухая.

пирог на кефире с ягодами

Замечу, что этот пирог не содержит в себе масла или маргарина, а ягодки придают вкусную кислинку и аромат.

пирог на кефире с ягодами рецепт

Вкуснятина к чаю готова!

Пирог на кефире с ягодами. Видео рецепт.

 

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

pir-1 Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Пирог с капустой сытное и вкусное блюдо. Приготовить его не сложно, предлагаю вам свой рецепт.

lenivye_beliashi_na_kefire Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Вкуснейшие ленивые беляши на кефире. Предлагаю Вам простой рецепт ленивых беляшей с фаршем. Минимум мороки и замечательная выпечка у вас на столе!

prostoj-recept-sharlotki-s-yablokami-v-duhovke Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю вам вспомнить рецепт шарлотки с яблоками без всяких там добавок, без ванильного сахара и разрыхлителя из пакетика. Всё, как мы готовили в школе на уроках труда. Очень вкусно и просто.

orekhovyj-puding-recept Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

А у нас мама делала ореховый пудинг из хлеба. Было очень вкусно, так что предлагаю: остался чёрствый белый хлеб? Не спешите его утилизировать или скармливать птичкам. Можно приготовить замечательную выпечку для завтрака или десерта.

oladiy-na-kefire Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Оладьи на кефире элементарное блюдо, но его несомненно любят все! Оладушки со сметаной, со сгущёнкой, с вареньем - самая любимая еда и взрослых и детей. Превосходно на завтрак или к чаю. Но как приготовить действительно вкусные и пышные оладьи?

6453 Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Очень простые и вкусные рецепты блинов на молоке, на кефире, с дрожжами и без!

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов