8.789 285
Пирог на кефире рецепт с фото
Сложность:
Тип блюда: Выпечка
Количество порций на выходе: 12
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Мука350 грамм
Кефир300 грамм
Яйца3 шт.
Ягоды200-500 грамм
Сахар300 грамм
Разрыхлитель1 стол. ложка
Ванилин1,5 грамма

Вкуснее и проще, наверное не придумаешь. Ягоды я взяла замороженные с лета, но можно взять и покупные, и свежие и даже варенье, только в последнем случае регулируйте количество сахара. А то **** слипнется! ;)

пирог на кефире с ягодами

Ягоды можно взять любые, я готовила со сливой, черникой, малиной. Здесь фото от пирога с вишней и клубникой.

пирог на кефире с ягодами

Ингредиенты я Вам написала выше. Ягоды нужно разморозить, я например, это делаю в микроволновке, режим "быстрая разморозка" - 2 минуты и готово. Сколько брать ягод? Не знаю, чем богаты, примерно 200-500 грамм. А пока готовим тесто.

пирог на кефире с ягодами

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем рарыхлитель (1 и 1/2 пакетика = 23 грамма), ванилин 1,5 грамма или один пакетик (или 1 пакетик ванильного сахара).

Добавляем кефир (полтора стакана) и потихоньку всыпаем муку (2 стакана и еще 3/4 стакана). Я её просеиваю и постепенно ввожу в тесто. Когда замешали всю муку, добавьте ягоды, если брали замороженные, лишний сок слейте.

пирог на кефире с ягодами

пирог на кефире с ягодами

Выливаем пирог в форму, предварительно смазанную растительным или сливочным маслом или маргарином. Можно выпекать на пергаменте, тогда я не смазываю.

пирог на кефире с ягодами

В разогретую духовку при 180 градусах на 35 минут или пока спичка не выйдет из пирога сухая.

пирог на кефире с ягодами

Замечу, что этот пирог не содержит в себе масла или маргарина, а ягодки придают вкусную кислинку и аромат.

пирог на кефире с ягодами рецепт

Вкуснятина к чаю готова!

Пирог на кефире с ягодами. Видео рецепт.

 

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

kulich-resept-i-ukrashenie-kulicha Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Пасхальный кулич - это традиционный пасхальный десерт, который готовят из дрожжевого теста с добавлением изюма, цукатов, орехов и других ингредиентов. Кулич имеет характерную цилиндрическую форму и украшается глазурью или сахарной посыпкой.

00_02 Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Наш несложный пирог придётся по вкусу и взрослым и детям!

kuriniy-pirog Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Куриный пирог — это традиционное блюдо русской кухни, которое имеет давние корни. История этого блюда начинается еще в древнерусской кухне, где курицу готовили в больших казанах или в печках в плоских чугунках, а позже в сковородках. Подавали его вместе с кашей или другими блюдами.

Вот простой рецепт куриного пирога в духовке с тестом на молоке или на кефире, а можно и на воде. Всё следует смешать и поставить в духовку. Что уж проще? Приготовим?

pechene-tvorozhnye-konvertiki-s-koricej Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Хрустящие снаружи и нежные внутри творожные конвертики с корицей - то самое домашнее печенье, которое неизменно собирает всю семью за столом. Этот рецепт я храню уже много лет: он достаточно прост, не требует редких ингредиентов, а результат всегда радует глаз и желудок.

oladi-s-morkovyu-na-moloke-ili-kefire Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю приготовить вкусные морковные оладьи! Полезная морковка не всегда находит отзыв у детей, похрустеть морковью многие из них откажутся. Но ведь морковь один из немногих овощей, которые НЕ теряют своих полезных свойств при термической обработке. Она очень полезна для зрения, мягко чистит кишечник, полезна для кроветворения.

lenivye_beliashi_na_kefire Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Вкуснейшие ленивые беляши на кефире. Предлагаю Вам простой рецепт ленивых беляшей с фаршем. Минимум мороки и замечательная выпечка у вас на столе!

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов