8.789 285
Пирог на кефире рецепт с фото
Сложность:
Тип блюда: Выпечка
Количество порций на выходе: 12
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Мука350 грамм
Кефир300 грамм
Яйца3 шт.
Ягоды200-500 грамм
Сахар300 грамм
Разрыхлитель1 стол. ложка
Ванилин1,5 грамма

Вкуснее и проще, наверное не придумаешь. Ягоды я взяла замороженные с лета, но можно взять и покупные, и свежие и даже варенье, только в последнем случае регулируйте количество сахара. А то **** слипнется! ;)

пирог на кефире с ягодами

Ягоды можно взять любые, я готовила со сливой, черникой, малиной. Здесь фото от пирога с вишней и клубникой.

пирог на кефире с ягодами

Ингредиенты я Вам написала выше. Ягоды нужно разморозить, я например, это делаю в микроволновке, режим "быстрая разморозка" - 2 минуты и готово. Сколько брать ягод? Не знаю, чем богаты, примерно 200-500 грамм. А пока готовим тесто.

пирог на кефире с ягодами

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем рарыхлитель (1 и 1/2 пакетика = 23 грамма), ванилин 1,5 грамма или один пакетик (или 1 пакетик ванильного сахара).

Добавляем кефир (полтора стакана) и потихоньку всыпаем муку (2 стакана и еще 3/4 стакана). Я её просеиваю и постепенно ввожу в тесто. Когда замешали всю муку, добавьте ягоды, если брали замороженные, лишний сок слейте.

пирог на кефире с ягодами

пирог на кефире с ягодами

Выливаем пирог в форму, предварительно смазанную растительным или сливочным маслом или маргарином. Можно выпекать на пергаменте, тогда я не смазываю.

пирог на кефире с ягодами

В разогретую духовку при 180 градусах на 35 минут или пока спичка не выйдет из пирога сухая.

пирог на кефире с ягодами

Замечу, что этот пирог не содержит в себе масла или маргарина, а ягодки придают вкусную кислинку и аромат.

пирог на кефире с ягодами рецепт

Вкуснятина к чаю готова!

Пирог на кефире с ягодами. Видео рецепт.

 

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

pirog_s_tvorogom_i_slivami Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Сливами природа нас балует в этом году. Так что можно вдоволь наиграться с разными рецептами. А так как осень всё-таки наступила,  можно слегка расслабится и позволить себе немножко сладенького. Так как сливовый тарт уже был, захотелось сливы с чем-нибудь сырно-сливочным или чем-то типа крема.

kuriniy-pirog Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Куриный пирог — это традиционное блюдо русской кухни, которое имеет давние корни. История этого блюда начинается еще в древнерусской кухне, где курицу готовили в больших казанах или в печках в плоских чугунках, а позже в сковородках. Подавали его вместе с кашей или другими блюдами.

Вот простой рецепт куриного пирога в духовке с тестом на молоке или на кефире, а можно и на воде. Всё следует смешать и поставить в духовку. Что уж проще? Приготовим?

yaponskie-blinchiki-sufle-pankejki Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Японские блинчики суфле, или мягкие панкейки, – это нежнейшее лакомство, которое тает во рту. Представьте себе, как ваш дом заполнится невероятным ароматом свежеиспеченных панкейков, которые прямо тают на вашем языке, оставляя ощущение нежности и непередаваемого вкуса. Японские блинчики суфле - это настоящая находка для любителей десертов. Вы можете насладиться ими с медом, сиропом, свежими ягодами или даже просто с маслом.

01414 Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Вкусный ароматный пирог с черникой очень понравится всем, а особенно вашим детям!

shchavelevyj-pirog-recept Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Щавелевый пирог очень вкусный и простой в приготовлении. Относится в разряду наливных пирогов, готовить можно просто на каждый день. Очень вкусно к чаю, а уж в сезон своей зелени я очень рекомендую вам приготовить!

01_la-vita_logo Пирог на кефире с ягодами - Простые рецепты - женский сайт

Яблоки падают и падают, шарлотка готовится и готовится. Со мной поделились потрясающе простым и необычным рецептом яблочного пирога, почти Наполеон, за полчаса!

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов