Пирог на кефире с ягодами

Ингредиенты
Приготовление
Вкуснее и проще, наверное не придумаешь. Ягоды я взяла замороженные с лета, но можно взять и покупные, и свежие и даже варенье, только в последнем случае регулируйте количество сахара. А то **** слипнется! ;)
Ягоды можно взять любые, я готовила со сливой, черникой, малиной. Здесь фото от пирога с вишней и клубникой.
Ингредиенты я Вам написала выше. Ягоды нужно разморозить, я например, это делаю в микроволновке, режим "быстрая разморозка" - 2 минуты и готово. Сколько брать ягод? Не знаю, чем богаты, примерно 200-500 грамм. А пока готовим тесто.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем рарыхлитель (1 и 1/2 пакетика = 23 грамма), ванилин 1,5 грамма или один пакетик (или 1 пакетик ванильного сахара).
Добавляем кефир (полтора стакана) и потихоньку всыпаем муку (2 стакана и еще 3/4 стакана). Я её просеиваю и постепенно ввожу в тесто. Когда замешали всю муку, добавьте ягоды, если брали замороженные, лишний сок слейте.
Выливаем пирог в форму, предварительно смазанную растительным или сливочным маслом или маргарином. Можно выпекать на пергаменте, тогда я не смазываю.
В разогретую духовку при 180 градусах на 35 минут или пока спичка не выйдет из пирога сухая.
Замечу, что этот пирог не содержит в себе масла или маргарина, а ягодки придают вкусную кислинку и аромат.
Вкуснятина к чаю готова!
Пирог на кефире с ягодами. Видео рецепт.
- Подробности
Еще вы можете посмотреть:
Поиск рецептов:
Простые рецепты
Раздел "Кулинария"
Популярное
- Маринад для говядины для мягкости- 7 способов!
- Что рядом с чем сажать на грядках?
- Лечо рецепт с томатной пастой | с фото пошагово
- Маринад для свинины для шашлыка или стейков - 7 рецептов!
- Уксус, лимонная кислота - как развести, как применять
- Рыба без мелких костей
- Рост и вес знаменитостей, звезд, известных людей
Новые статьи
Последние комментарии
-
Развитие памяти и внимания. Тренажёры для мозга.
: -
Как купить филлеры в интернет-магазине?
: -
Рыба без мелких костей
: -
Частоты радиостанций FM Москвы и Московской области
: -
Как купить филлеры в интернет-магазине?
:
Комментарии