Пирог с капустой

Пирог с капустой сытное и вкусное блюдо. Приготовить его не сложно, предлагаю вам свой рецепт.
Тесто дрожжевое, капуста молодая.
Опять же, если не хочется заморачиваться с тестом, вы можете купить уже готовое. Получится ничуть не хуже.
- 1 стакан теплой (но не горячей!) воды,
- 5 стаканов просеяной муки,
- яйцо 1 шт. свежее,
- 3 столовые ложки подсолнечного масла,
- соль на кончике чайной ложки,
- сливочное масло примерно 70-100 грамм (меньше, чем полпачки),
- 2 столовых ложки с горкой сахарного песка
- сухие дрожжи в пакетике (быстродействующие саф момент).
Начинка.
Небольшой кочан капусты (1 кг), 4 яйца вареные, масло сливочное пол пачки - 100г.
Налить в кастрюлю теплую воду и высыпать туда дрожжи из пакетика. Вы увидите, что дрожжи дадут пену, значит работают.Разбиваем туда яйцо, мягкое сливочное масло и 3 ст. ложки подсолнечного. Сахар и соль. И понемногу добавляем муку, вымешивая тесто. Оно будет пластичным, не очень густым. Оставляем его в кастрюле, накрыв полотенчиком, чтобы подошло. Оно увеличится в объеме в два раза.
В это время нашинкуем капусту и мелко покрошим яйца. Добавим растопленное сливочное масло, подсолим начинку и все тщательно перемешаем.
Тесто подошло. Поделить его на 2 части и раскатать скалкой на столе, присыпая мукой, чтобы не прилипало. Мы добавили масло в тесто, так что прилипать к противеню оно не должно. Если вы сомневаетесь, то положите пекарную бумагу. Выкладываем начинку, накрываем вторым пластом теста и прищипываем края пирога.
В духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Готово!
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Поиск Рецептов:
Простые рецепты
Раздел "ПОСТные рецепты"
- Блины - 5 рецептов
- Вкусный пирог с творогом и сливой
- Дрожжевое тесто на молоке - 3 рецепта
- Заливной пирог с капустой без дрожжей - пошаговый рецепт с фото
- Зур-бэлиш с уткой
- Ленивые беляши на кефире с фаршем
- Манник с вишней на кефире в духовке
- Низкокалорийная пицца из кабачков
- Оладьи из кабачков 5 рецептов. С сыром, на сметане, на молоке, на кефире
- Оладьи на кефире, вкусные и пышные - 5 рецептов
- Оладьи с морковью на молоке или кефире рецепт
- Ореховый пудинг из чёрствого хлеба, рецепт
- Пирог на кефире с ягодами
- Пирог с капустой
- Пирог с яблоками "Сухой" - СУ-001-лучший!
- Пирог Творожное чудо
- Пирог черничный с заливкой
- Пирожки с мясом рецепт. Мясная и капустная начинки для пирожков
- Сырники из творога классические простой рецепт
- Тесто для пиццы - 5 рецептов: на молоке, на кефире, на воде
- Шарлотка с яблоками. Рецепт шарлотки с яблоками в духовке
- Щавелевый пирог, вкусный и простой рецепт без дрожжей
Популярное
- Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
- Что рядом с чем сажать на грядках?
- Лечо - рецепт с томатной пастой с фото пошагово
- Маринад для свинины для шашлыка или стейков - 7 рецептов!
- Уксус, лимонная кислота - как развести, как применять
- Рост и вес знаменитостей, звезд, известных людей
- Как замариновать кролика?
Новые статьи
Комментарии на сайте:
-
Постная солянка с капустой, грибами и оливками
: -
Постный пирог с капустой. Без дрожжей, молока и яиц!
: -
Постная солянка с капустой, грибами и оливками
: -
Салат с сыром Тофу (Tofu) - Постные салаты
: -
Салат с сыром Тофу (Tofu) - Постные салаты
:
Комментарии