8.789 285
pir-1 Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Тип блюда: Выпечка
Количество порций на выходе: 12
Время приготовления: 60 минут

Пирог с капустой сытное и вкусное блюдо. Приготовить его не сложно, предлагаю вам свой рецепт.

 

Тесто дрожжевое, капуста молодая.

Опять же, если не хочется заморачиваться с тестом, вы можете купить уже готовое. Получится ничуть не хуже.

Дрожжевое тесто.
  • 1 стакан теплой (но не горячей!) воды,
  • 5 стаканов просеяной муки,
  • яйцо 1 шт. свежее,
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла,
  • соль на кончике чайной ложки,
  • сливочное масло примерно 70-100 грамм (меньше, чем полпачки),
  • 2 столовых ложки с горкой сахарного песка
  • сухие дрожжи в пакетике (быстродействующие саф момент).
    пирог с капустой

Начинка.

Небольшой кочан капусты (1 кг), 4 яйца вареные, масло сливочное пол пачки - 100г.

Налить в кастрюлю теплую воду и высыпать туда дрожжи из пакетика. Вы увидите, что дрожжи дадут пену, значит работают.Разбиваем туда яйцо, мягкое сливочное масло и 3 ст. ложки подсолнечного. Сахар и соль. И понемногу добавляем муку, вымешивая тесто. Оно будет пластичным, не очень густым. Оставляем его в кастрюле, накрыв полотенчиком, чтобы подошло. Оно увеличится в объеме в два раза.

В это время нашинкуем капусту и мелко покрошим яйца. Добавим растопленное сливочное масло, подсолим начинку и все тщательно перемешаем.

Тесто подошло. Поделить его на 2 части и раскатать скалкой на столе, присыпая мукой, чтобы не прилипало. Мы добавили масло в тесто, так что прилипать к противеню оно не должно. Если вы сомневаетесь, то положите пекарную бумагу. Выкладываем начинку, накрываем вторым пластом теста и прищипываем края пирога.

В духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Готово!

 

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

01_la-vita_logo Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт

Яблоки падают и падают, шарлотка готовится и готовится. Со мной поделились потрясающе простым и необычным рецептом яблочного пирога, почти Наполеон, за полчаса!

01414 Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт

Вкусный ароматный пирог с черникой очень понравится всем, а особенно вашим детям!

kuriniy-pirog Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт

Куриный пирог — это традиционное блюдо русской кухни, которое имеет давние корни. История этого блюда начинается еще в древнерусской кухне, где курицу готовили в больших казанах или в печках в плоских чугунках, а позже в сковородках. Подавали его вместе с кашей или другими блюдами.

Вот простой рецепт куриного пирога в духовке с тестом на молоке или на кефире, а можно и на воде. Всё следует смешать и поставить в духовку. Что уж проще? Приготовим?

pir-1 Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт

Пирог с капустой сытное и вкусное блюдо. Приготовить его не сложно, предлагаю вам свой рецепт.

0143241 Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт

Дрожжевое тесто на молоке широко применяется для приготовления разнообразной выпечки. Вкуснейшие пироги, ватрушки, кулебяки, булочки и даже куличи выпекаются именно из дрожжевого теста. Дрожжевое тесто может быть приготовлено по различным рецептам.

oladi-s-morkovyu-na-moloke-ili-kefire Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю приготовить вкусные морковные оладьи! Полезная морковка не всегда находит отзыв у детей, похрустеть морковью многие из них откажутся. Но ведь морковь один из немногих овощей, которые НЕ теряют своих полезных свойств при термической обработке. Она очень полезна для зрения, мягко чистит кишечник, полезна для кроветворения.

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов