8.789 285
pir-1 Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Тип блюда: Выпечка
Количество порций на выходе: 12
Время приготовления: 60 минут

Пирог с капустой сытное и вкусное блюдо. Приготовить его не сложно, предлагаю вам свой рецепт.

 

Тесто дрожжевое, капуста молодая.

Опять же, если не хочется заморачиваться с тестом, вы можете купить уже готовое. Получится ничуть не хуже.

Дрожжевое тесто.
  • 1 стакан теплой (но не горячей!) воды,
  • 5 стаканов просеяной муки,
  • яйцо 1 шт. свежее,
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла,
  • соль на кончике чайной ложки,
  • сливочное масло примерно 70-100 грамм (меньше, чем полпачки),
  • 2 столовых ложки с горкой сахарного песка
  • сухие дрожжи в пакетике (быстродействующие саф момент).
    пирог с капустой

Начинка.

Небольшой кочан капусты (1 кг), 4 яйца вареные, масло сливочное пол пачки - 100г.

Налить в кастрюлю теплую воду и высыпать туда дрожжи из пакетика. Вы увидите, что дрожжи дадут пену, значит работают.Разбиваем туда яйцо, мягкое сливочное масло и 3 ст. ложки подсолнечного. Сахар и соль. И понемногу добавляем муку, вымешивая тесто. Оно будет пластичным, не очень густым. Оставляем его в кастрюле, накрыв полотенчиком, чтобы подошло. Оно увеличится в объеме в два раза.

В это время нашинкуем капусту и мелко покрошим яйца. Добавим растопленное сливочное масло, подсолим начинку и все тщательно перемешаем.

Тесто подошло. Поделить его на 2 части и раскатать скалкой на столе, присыпая мукой, чтобы не прилипало. Мы добавили масло в тесто, так что прилипать к противеню оно не должно. Если вы сомневаетесь, то положите пекарную бумагу. Выкладываем начинку, накрываем вторым пластом теста и прищипываем края пирога.

В духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Готово!

 

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

01414 Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт

Вкусный ароматный пирог с черникой очень понравится всем, а особенно вашим детям!

oladiy-na-kefire Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт

Оладьи на кефире элементарное блюдо, но его несомненно любят все! Оладушки со сметаной, со сгущёнкой, с вареньем - самая любимая еда и взрослых и детей. Превосходно на завтрак или к чаю. Но как приготовить действительно вкусные и пышные оладьи?

keks-stolichnyy-s-izyumom-recept-po-gostu-0 Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт

Хочу поделиться с вами рецептом кекса "Столичный", который я помню с детства. Помните, в СССР такие продавались в каждой булочной? Прямоугольные - на всю семью и порционные в столовых. Такой кекс можно повтоёрить и самим. Это очень простой и вкусный десерт, который можно приготовить из самых обычных продуктов.

07427 Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт

Вкуснее и проще, наверное не придумаешь. Ягоды я взяла замороженные с лета, но можно взять и покупные, и свежие и даже варенье, только в последнем случае регулируйте количество сахара. А то **** слипнется! ;)

kulich-resept-i-ukrashenie-kulicha Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт

Пасхальный кулич - это традиционный пасхальный десерт, который готовят из дрожжевого теста с добавлением изюма, цукатов, орехов и других ингредиентов. Кулич имеет характерную цилиндрическую форму и украшается глазурью или сахарной посыпкой.

testo-dlya-pitsy Пирог с капустой - Простые рецепты - женский сайт

Представляю вашему вниманию только удачные рецепты теста для пиццы. Начинить её вы сможете ветчиной, сыром, салями, грибами и помидорами по своему вкусу. Но начинается приготовление любой пиццы с того что месится тесто. После его выкладывают тонким слоем на противень, смазывают соусом тесто и слоями выкладывают на него все ингредиенты пиццы.

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов