Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Ингредиенты
Для салата нам понадобится куриное филе, которое можно взять с любой части курицы. Проще всего взять куриную грудку без кости и без кожи. Салат получается свежим и очень аппетитным, а ещё очень питательным.
Салат из курицы с огурцом и кукурузой можно подать как на праздник, так и на каждый день. Куриное филе разрежьте вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Обжаривайте по 4 минуты с каждой стороны. И затем доведите до готовности под крышкой ещё в течение 5 минут на маленьком огне.
Остудите курицу и порежьте небольшим кубиком. Тонкой соломкой порежьте огурец, при желании его можно предварительно почистить от кожуры, отправьте в салатник. Порубите немного зелени и листовой салат.
Кукурузу слить от жидкости и добавить к ингредиентам.
Поперчите и посолите салат, заправьте майонезом и перемешайте. Подавайте охлаждённым. Приятного аппетита!
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Похожие рецепты на нашем сайте
Заправка для греческого салата используется вместо обычного масла. Согласитесь, любой салат с правильной заправкой выигрывает во вкусе! А тем более овощной салат. Но у нас речь идёт о "Греческом" салате, в котором заправка чуть ли не самое главное!
Необычный и красивый салат. Порций столько, сколько половинок картофелин.
Этот вкусный и полезный салат сделать достаточно быстро и легко, он гарантированно станет хитом в вашей семье!
Этот очень простой салат отличается минимум ингредиентов, а получается очень вкусным! Один из любимейших салатов в моей семье. Делюсь рецептом.
Этот салатик подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол. Очень вкусно сочетается диетическая куриная грудка и сочная пекинская капуста. А сухарики позволят вам менять вкус салата каждый раз!
Вафельные коржи, понятно, нужно купить не сладкие, а пресные. Селедку и 1 луковицу мелко порубить, проще всего это сделать блендером. Должна получиться селёдочно-луковая масса.






Комментарии