8.789 285

Щи с грибами и капустой

Щи с грибами и капустой постные
Сложность:
Национальная кухня: Русская, Украинская, Белорусская
Тип блюда: Постное блюдо
Количество порций на выходе: 8
Время приготовления: 40 минут
В избранное Распечатать

Ингредиенты

Грибы сушёные150 грамм
Капуста свежая200 грамм
Томатная паста1 стол. ложка
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Мука1 стол. ложка
Чеснок2 зубчика
Соль и перец2 щепотки
Лавровый лист2 шт.
Перец черный горошком5 шт.

Грибы в данном случае заменят нам мясо, особенно если у Вас найдутся вкуснейшие белые грибы. Но если нет, возьмите любые лесные грибочки.

Грибной суп с капустой постный

Сушёные грибы залить 1 литром горячей воды и оставить набухать на 15 минут, затем отварить их в холодной воде 2 литра до готовности.

Нарезать лук и морковь, обжарить их на растительном масле, а затем добавить к ним измельчённую капусту и томатную пасту. Тушить 10 минут.

Грибы достать из бульона, нарезать, перемешать вместе с тушёными овощами и всё вместе поместить в бульон. Посолить и поперчить, добавить лаврушку и перец горошком.

На сухой сковороде обжарить муку, поместить её в бульон. Довести до кипения суп, добавить измельчённый чеснок. Отрегулировать соль.

Снять с огня.

Приятного аппетита!

Информация о материале

Комментарии

Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

tushenaya_svekla_morkov Щи с грибами и капустой - Простые рецепты - женский сайт
Сухой Борщ - Постный рецепт

Это необычный рецепт, в том смысле, что по вкусу - это борщ, причём очень вкусный, кисло-сладкий, пряный и с томатом. А по виду - рагу или тёплый салат. Попробую всё объяснить.

tomatnyj-sup-s-perlovkoj-i-chechevicej Щи с грибами и капустой - Простые рецепты - женский сайт
Томатный суп с перловкой и чечевицей

Постный, но сытный суп для всей семьи с перловкой и чечевицей.

postnie-golubci-s-gribami-retsept Щи с грибами и капустой - Простые рецепты - женский сайт
Постные голубцы с грибами

Вкусные голубцы получатся с грибами, рисом и луком.

postnaya-solyanka-s-kapustoj-gribami-i-olivkami-retsept Щи с грибами и капустой - Простые рецепты - женский сайт
Постная солянка с капустой, грибами и оливками

Постная суп-солянка - это что-то новенькое, скажете вы. И будете правы! Здесь не будет 3-4 вида мяса, в чём же вкус? Сейчас всё расскажу!

Perlovaya-kasha-s-gribami Щи с грибами и капустой - Простые рецепты - женский сайт
Перловая каша с грибами - постный рецепт

Постное блюдо - перловка с овощами и грибами - прекрасно украсит ваш стол во время поста.

14371 Щи с грибами и капустой - Простые рецепты - женский сайт
Церковный календарь 2016

Церковное празднование Пасхи в честь Воскресения Господня продолжается 40 дней и каждый год Пасха отмечается в разные дни. Это связано с тем, что Пасха вычисляется по лунно-солнечному календарю. Мы предоставляем Вам Церковный календарь на 2016 год с указанием главных праздников, дней Поста и Дней особого поминовения усопших.

Поиск Рецептов:

Простые рецепты
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов