1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [3 Голоса (ов)]
Как приготовить смесь Рататуй - 5.0 out of 5 based on 3 votes
Сложность:
Национальная кухня: Французское
Тип блюда: Постное блюдо
Количество порций на выходе: 4
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Баклажаны3 шт.
Кабачки или Цукини3 шт.
Болгарский перец2 шт.
Лук репчатый1 шт.
Рис1 стакан
Томатная паста2 стол. ложки
Уксус 9%2 ч. ложки
Лавровый лист1 шт.
Соль, перецпо вкусу

Приготовление

Зимой, весной и летом бывают посты. Сегодня я расскажу о блюде рататуй. Всем известен одноименный мультфильм "Рататуй".

Такую смесь из быстрозамороженных овощей можно купить в магазине, а можно приготовить все самой, если есть такие ингредиенты.

Можно это все просто потушить и скушать, но я предлагаю усовершенствовать блюдо:

Крупно порезанные баклажаны обжарить минут 5 на сковородке, туда же отправить лук - пассировать вместе. Цукини колечками, перец кубиками нарезать, отправить в сковородку. Всыпать 1 стакан промытого риса риса, добавить воды 250г (1 стакан). Добавить 1,5 - 2 столовые ложки томатной пасты и  2 чайные ложки уксуса 9% (столового). Приправить зажаркой от магги или просто посолить и кинуть 1 листик лаврушки. Оставить тушиться на маленьком огне под крышкой минут на 20. Очень вкусно!

Ещё вы можете почитать:

{module Связанные материалы (по мета тегам)}

 

Еще вы можете посмотреть:

Поиск рецептов:

Яндекс Дзен

яндекс дзен

Нажмите подписаться, если нам по пути. СПАСИБО!

сайт для садоводов и огородников

заготовки на зиму рецепты

Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов

Новинки - не рецепты

Многие лекарственные препараты активно рекламируются, принуждая нас покупать те же препараты,

...

Цитаты Великой Коко Шанель давно уже расхватали на афоризмы. Действительно, очень остроумная

...

Все еще бегаете по магазинам в поисках ЛУЧШИХ ЦЕН и

...

Последние комментарии

X

Развитие памяти и внимания. Тренажёры для мозга.