Как приготовить замороженную смесь Рататуй

Ингредиенты
Зимой, весной и летом бывают Посты. Сегодня я расскажу о блюде рататуй. Всем известен одноименный мультфильм "Рататуй".
Такую смесь из быстрозамороженных овощей можно купить в магазине, а можно приготовить всё самой, если есть такие ингредиенты.
Можно это все просто потушить и скушать, но я предлагаю усовершенствовать блюдо.
Как приготовить ленивый рататуй с рисом
Крупно порезанные баклажаны обжарить минут 5 на сковородке, туда же отправить лук - пассировать вместе. Цукини колечками, перец кубиками нарезать, отправить в сковородку.
Всыпать 1 стакан промытого риса, добавить воды 250г (1 стакан). Добавить 1,5 - 2 столовые ложки томатной пасты и 2 чайные ложки уксуса 9% (столового).
Приправить зажаркой от магги или просто посолить и кинуть 1 листик лаврушки. Оставить тушиться на маленьком огне под крышкой минут на 20.
Посыпать зеленью и подавать горячим.
Очень вкусно!
Как приготовить замороженную смесь рататуй
Продаётся смеси разных производителей, какая из них вкуснее - не знаю. Ориентируюсь на цену, на акции и т.п. Ну, как и многие из нас, я думаю. )))
Для приготовления замороженной смеси рататуй необходимо:
1. Выньте смесь из пакета и положите ее в миску.
2. Залейте смесь столько воды, сколько предписано на упаковке.
3. Оставьте смесь на примерно 10 минут в теплой воде.
4. После этого перемешайте смесь и поставьте ее на огонь.
5. Продолжайте помешивать массу до тех пор, пока она не полностью не разморозится.
6. После этого добавьте любые ингредиенты, которые будут необходимы для приготовления рататуй, например, масло, специи, овощи и т.д.
7. После этого добавьте воду и продолжайте помешивать до тех пор, пока масса не станет однородной.
8. После этого ваша смесь рататуй готова к приготовлению. Вы можете подавать ее с любыми дополнительными ингредиентами и гарнирами.
Идеально в Пост!
Ещё на нашем сайте:
Рататуй - 3 рецепта. На мангале, на сковороде и в духовке. >>
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Похожие рецепты на нашем сайте
Постные супы - отличный выбор для постного меню. Они быстро и просто готовятся, но при этом очень сытные и полезные. Давайте посмотрим несколько рецептов вкусных постных супов.
Грибную солянку (суп) можно варить из абсолютно любых грибов, какие только есть под рукой. Есть солёные - пожалуйста, маринованные - ради Бога, сушёные лесные грибы - отлично, свежие - ещё лучше.
Постная суп-солянка - это что-то новенькое, скажете вы. И будете правы! Здесь не будет 3-4 вида мяса, в чём же вкус? Сейчас всё расскажу!
Грибы в данном случае заменят нам мясо, особенно если у Вас найдутся вкуснейшие белые грибы. Но если нет, возьмите любые лесные грибочки.
Для начала скажем, что Великий пост длится шесть седмиц + Страстная седмица. Как Христос постился 40 дней в пустыне. И заканчивается Великим праздником Пасхой.
Пасха в 2022 году - воскресенье, 24 апреля.
Пасха в 2023 году - воскресенье, 16 апреля.
Пасха в 2024 году - воскресенье, 5 мая.
Пасха в 2025 году - воскресенье, 20 апреля.
Пасха в 2026 году - воскресенье, 12 апреля.
В Пост или в диетическом питании мы предлагаем Вам к столу простой рецепт рисовой каши на воде с яблоком. Рис содержит витамины группы В, такие как тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотиновая кислота (В3), а также витамин В6.
Поиск Рецептов:
Простые рецепты
Комментарии на сайте:
-
Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
: -
Постный борщ с фасолью - идеальный вариант для поста
: -
Свиная тушёнка в автоклаве в домашних условиях. Рецепт по ГОСТ
: -
Маринад для шашлыка без уксуса. 5 рецептов.
: -
Заправка для Греческого салата - 5 СУПЕР-рецептов!
:
Комментарии