8.789 285
постный сыр салаты
Сложность:
Тип блюда: Салат, Постное блюдо
Количество порций на выходе: 4
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

Сыр тофу100 грамм
Помидоры2 шт.
Салат листовой1/2 пучка
Оливки или маслины1/3 банки
Перец болгарский сладкий1/2 шт.
Лук сладкий репчатый1/2 шт.
Перец чёрный молотый1 щепотка
Масло растительное1/2 шт.
Лимонный сок2 стол. ложки
Соль2 щепотки

Сыр тофу произведен из сои, а значит растительный продукт. Но он очень вкусный и сливочный, без животных продуктов.

Поэтому я с удовольствием использую его в приготовлении постных блюд.

Сыр тофу — это вид веганского сыра, приготовленный из фасоли, масла семян подсолнечника или кунжута, лимонного сока, приправ и пряностей. Он похож на творог или твёрдый крем-сыр, но более жидкий и плотный. Сыр тофу также может быть приготовлен с добавлением различных овощей, таких как помидоры, лук, чеснок и другие. Он прекрасно подходит для веганских блюд, а также может использоваться в качестве начинки для бургеров, сандвичей и бутербродов.

Греческий салат с сыром тофу

  • Берем листья салата крупно рвем руками (если резать, говорят, что уходят витамины).
  • 2 помидора нарезать на дольки
  • сыр тофу нарезать кубиками
  • добавить оливки, порезанные по вашему вкусу или целыми
  • нарезать сладкий лук тонкими полукольцами
  • нарезать болгарский перец произвольно
  • порубить в салатник зелень (укроп, петрушку, зеленый лук)
  • заправить всё подсолнечным маслом и перемешать.

Можно поперчить слегка и посолить, только помните, что тофу тоже соленый. Приятного аппетита!

сыр тофу варианты

 Салат "Витаминный" с сыром тофу и семенами льна рецепт

Ингредиенты:

  • 200 грамм сыра тофу
  • 50 мл масла растительного
  • 1 ст.л. мёда
  • 1 лимон 
  • 100 грамм свежих зеленых листьев (например, листового салата, салата айсберг, рукколы или шпината)
  • 2 помидора
  • 1 болгарский перец
  • 2 ст.л. семечек льна
  • Соль и перец по вкусу

салат с сыром тофу

Приготовление:

1. В миске смешайте сыр тофу, масло растительное, мед и лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте и оставьте на 10 минут.

2. В другой миске смешайте зелень, семена льна, масло оливковое, соль и перец по вкусу.

3. Добавьте смесь сыра тофу к зелени и орехам и перемешайте.

4. Салат готов к подаче. Подавайте свежим.

Салат "Оливье с тофу" рецепт

Ингредиенты:

  • 200 грамм сыра тофу
  • 50 грамм оливкового масла
  • 2 ст. л. уксуса (по вкусу)
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1-2 зубчика чеснока, порубленного
  • 1/2 ч. л. чёрного молотого перца
  • 2 маринованных огурца
  • 1 вареная морковь
  • 100 грамм консервированного зелёного горошка
  • 2 шт. вареных картошки
  • 1 ст. л. постного майонеза для заправки
  • соль по вкусу
  • зелень

Салат

Сыр тофу в основном пресный, он совсем или почти не солёный. Поэтому мы его перед приготовлением маринуем со специями и солью от 2 до 10 минут.

Приготовление:

1. В большой миске смешайте тофу, оливковое масло, уксус, сахар, чеснок, перец и соль. Хорошо перемешайте и оставьте на пару минут.

2. Порежьте кубиками отварную картошку и морковь.

3. Добавьте маринованные огурцы, порезанные кубиками и консервированный зелёный горошек, перемешайте. Добавьте дополнительную соль и перец по вашему вкусу.

4. Соедините всё с заправленным сыром тофу.

5. Переложите салат в предварительно приготовленный салатник и оформите красиво.

Подавайте свежим. Приятного аппетита!

Не надо думать, что постный майонез - это сплошная химия. Теперь это не так! Просто он не содержит яичного белка.

Постный майонез содержит: растительное масло, растительное молоко, горчицу, сахар, соль, лимонный сок.

В постном майонезе не должно содержаться никаких консервантов. Он должен быть полностью натуральным продуктом, приготовленным в основном из растительного масла и горчицы. Если вы приобретаете майонез в магазине, то прежде чем купить его, необходимо внимательно изучить состав продукта, чтобы убедиться, что в нем нет консервантов.

Таким образом, применять его в Пост разрешено и безопасно.

Похожие рецепты на нашем сайте

postnie-bluda-iz-soi Салат с сыром Тофу (Tofu) - Постные салаты - Простые рецепты - женский сайт

Соя содержит не только большое количество белков (ее называют "мясом", выращенным на стебле), но и очень удачное их сочетание.

salat-s-sirom-tofu Салат с сыром Тофу (Tofu) - Постные салаты - Простые рецепты - женский сайт

Сыр тофу произведен из сои, а значит растительный продукт. Но он очень вкусный и сливочный, без животных продуктов.

1-gorokhoviy-sup Салат с сыром Тофу (Tofu) - Постные салаты - Простые рецепты - женский сайт

Постные супы - отличный выбор для постного меню. Они быстро и просто готовятся, но при этом очень сытные и полезные. Давайте посмотрим несколько рецептов вкусных постных супов.

zamorozhennyj-ratatuj-kak-prigotovit Салат с сыром Тофу (Tofu) - Постные салаты - Простые рецепты - женский сайт

Зимой, весной и летом бывают Посты. Сегодня я расскажу о блюде рататуй. Всем известен одноименный мультфильм "Рататуй".

lobio_iz_fasoli Салат с сыром Тофу (Tofu) - Постные салаты - Простые рецепты - женский сайт

Лобио - грузинское пряное блюдо. Ароматное блюдо совсем не сложно приготовить.

svekolnik Салат с сыром Тофу (Tofu) - Постные салаты - Простые рецепты - женский сайт

Свекольник - обычно холодный суп, но можно подавать и горячим.

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов