Рыба с овощами и сметаной
Ингредиенты
Выбрать рыбу в магазине не сложно, если знать, какая рыба без костей или с большими костями, которые легко удалить.
Какая Рыба без костей можно прочитать тут. Можно так же купить уже филе, тогда вообще нет проблем! Вкусный рецепт из морской рыбы (палтус, хек, навага, лососевые и даже минтай). Рецепт на 0,5 кг рыбы.
Рыбу режем кусочками примерно по 3-4 см. Порежем так же перец болгарский на тонкую соломку, лук полукольцами, а морковь натрем на крупной терке или тоже порежем ломтиками, как любите. Пережарить лук и морковку на масле до готовности и золотистого цвета. Маслины тоже порезать примерно на 4 части или колечками.
К зажарке добавляем рыбу, перемешиваем. Добавляем в сковородку сладкий перец, маслины и сметану. Посолим, поперчим, добавим зелень и все перемешав, убавляем огонь до маленького. Тушим минут 30, изредка помешивая. Подавать к столу с картошечкой или др. гарниром.
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Похожие рецепты на нашем сайте
Эта вкусная рыба под белым соусом готовится на сковороде, с овощами. Рыбные блюда очень вкусны и полезны, но бывает сложно накормить ими детей. Этот рецепт решит проблему! Рыба в белом соусе придётся по вкусу самым привередливым. И Вас попросят готовить её почаще.
Стерлядь - прекрасно себя ведет на кухне. Не пахнет, не отдаёт тиной, как щука. Не имеет костей, только хрящики. Готовить её очень легко.
Рыба под маринадом классический рецепт. Берем рыбку (минтай, треска, семга и т.д.), моем, режем кусочками 5-7см.
Как засолить горбушу быстро и очень вкусно? Наш рецепт соления горбуши будет в рассоле. Слабосолёная горбуша по вкусу практически не отличается от более дорогой сёмги. Наш рецепт обязательно вас удивит и порадует и вы будете солить горбушу только так!
Креветки - невероятно вкусны! Особенно, если их правильно выбрать и правильно приготовить.
Предлагаем вам побаловать родных и друзей шашлыком из креветок.
Шашлык из креветок готовится и маринуется быстрее, чем мясо, а выглядит очень эффектно!
Поиск Рецептов:
Комментарии на сайте:
-
Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
-
Постный борщ с фасолью - идеальный вариант для поста
-
Свиная тушёнка в автоклаве в домашних условиях. Рецепт по ГОСТ
-
Маринад для шашлыка без уксуса. 5 рецептов.
-
Заправка для Греческого салата - 5 СУПЕР-рецептов!











Комментарии