8.789 285

Рыба с овощами и сметаной

рыба с овощами и оливками
Сложность:
Национальная кухня: Средиземноморская
Тип блюда: Второе блюдо
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 30 минут
В избранное Распечатать

Ингредиенты

Рыбное филе500 грамм
Лук1 шт.
Морковь2 шт.
Растительное масло4 стол. ложки
Сметана150 грамм
Оливки (маслины) без косточек10-15 шт.
Укроп, петрушка, зеленый лукпо вкусу
Соль, перецпо вкусу

Выбрать рыбу в магазине не сложно, если знать, какая рыба без костей или с большими костями, которые легко удалить.

Какая Рыба без костей можно прочитать тут. Можно так же купить уже филе, тогда вообще нет проблем! Вкусный рецепт из морской рыбы (палтус, хек, навага, лососевые и даже минтай). Рецепт на 0,5 кг рыбы.

Рыбу режем кусочками примерно по 3-4 см. Порежем так же перец болгарский на тонкую соломку, лук полукольцами, а морковь натрем на крупной терке или тоже порежем ломтиками, как любите. Пережарить лук и морковку на масле до готовности и золотистого цвета. Маслины тоже порезать примерно на 4 части или колечками.

К зажарке добавляем рыбу, перемешиваем. Добавляем в сковородку сладкий перец, маслины и сметану. Посолим, поперчим, добавим зелень и все перемешав, убавляем огонь до маленького. Тушим минут 30, изредка помешивая. Подавать к столу с картошечкой или др. гарниром.

Информация о материале

Комментарии

Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

losos_steik1 Рыба с овощами и сметаной - Простые рецепты - женский сайт
Маринад для стейка лосося (сёмги, форели) для гриля

Еда на гриле - безумно вкусная, что уж говорить, а рыба с тонкой ноткой ароматного костра - лакомство. Такой рыбе много не надо, да и мариновать её почти не нужно.

2%20005 Рыба с овощами и сметаной - Простые рецепты - женский сайт
Рыбные котлеты рубленые

В продаже раньше бывал рыбный фарш, но его отменил санэпиднадзор, что наверное правильно, потому что фарш такой покупать боязно.

riba Рыба с овощами и сметаной - Простые рецепты - женский сайт
Рыбная запеканка

Знаменитая рыбная запеканка - одно из блюд, для которых не требуется гарнира.

000_5 Рыба с овощами и сметаной - Простые рецепты - женский сайт
Скумбрия холодного копчения. Делаем сами!

Каким образом коптят магазинную скумбрию холодного копчения?

rublennye-rybnye-kotlety-0 Рыба с овощами и сметаной - Простые рецепты - женский сайт
Рубленные рыбные котлеты на сковороде

Рыбные котлетки, приготовленные дома на сковороде - что может быть вкуснее? Рыбный фарш пропал из продажи, так что осталось или купить полуфабрикат рыбных котлет, не понятно из чего сделанный или сделать котлеты самим.

ryba-tushyonaya-s-ovoshchami-v-slivochnom-souse Рыба с овощами и сметаной - Простые рецепты - женский сайт
Рыба тушёная с овощами в белом соусе

Эта вкусная рыба под белым соусом готовится на сковороде, с овощами. Рыбные блюда очень вкусны и полезны, но бывает сложно накормить ими детей. Этот рецепт решит проблему! Рыба в белом соусе придётся по вкусу самым привередливым. И Вас попросят готовить её почаще.

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте: