8.789 285
что приготовить с солёными огурцами
Сложность:
Тип блюда: На заметку хозяйкам
Количество порций на выходе: -
Время приготовления: - минут

Солёные огурцы. От такой простой и вкусной консервации не откажется, пожалуй, никто! Что можно приготовить из соленых огурцов? Вот когда очень хочется пикантного вкуса, что бы такого придумать? Наша статья с коллекцией идей поможет Вам выбрать вкусный, а порой и неожиданно вкусный рецепт!

Будьте внимательны, в статье указаны ссылки на рецепты на нашем сайте, они откроются в новой вкладке.

Солёный огурец намного полезнее свежего! Он является ценным источником витаминов - среди них фосфор, железо и кальций. Учёные выяснили, что полезными свойствами обладают не только огурцы, но и вкуснейший рассол, полученный при засолке. Благодаря низкой калорийности их не боятся употреблять в пищу люди, следящие за своим весом и здоровьем.

А уж то, что огуречный рассол помогает при похмелье - научно доказанный факт! Рассол помогает восстановить водно-солевой баланс в организме, в итоге похмельный синдром проходит легче и быстрее.

Рецепты солёных огурцов на зиму:

Сегодня существует множество рецептов блюд с солёными огурцами, приготовить которые сможет любая хозяйка. Огурчики отлично смотрятся как самостоятельная закуска на столе, а часто становятся ингредиентами в излюбленных нами блюдах. Они придают пикантность многим салатам, отлично сочетаются с мясом и рыбой.

Что готовят с солёными огурцами?

• Это в первую очередь вкуснейший суп - РАССОЛЬНИК с перловкой. На мясе и светлый - ленинградский рассольник. На курице и с томатом - московский рассольник.

• Всеми любимый ВИНЕГРЕТ. Король салатов с огурцами и зелёным горошком, допускается добавление квашеной капусты, но осторожно, чтобы не пересолить.

винегрет с солёными огурцами

• Замена оливье - мясной салат с солёными огурцами, часто готовят на новогодний и любой другой праздничный стол. Питательный и вкусный, особенно если заправить домашним майонезом, а не покупным.

Икра из солёных огурцов. Это вкусная намазка на хлеб, для её приготовления берут лук и морковь, обжаривают, а огурцы натирают на тёрке или режут мелкой соломкой (отжимают сок) и тоже обжаривают на растительном масле. Добавляют чёрный перец и ГОТОВО!

икра из солёных огурцов

Азу из свинины с солёными огурцами. Блюдо татарской кухни, питательное и ароматное. Замечательный сборный ужин или обед, когда мясо и гарнир готовятся вместе, в необыкновенно вкусном томатном соусе.

azu_iz_svinini_s_solenimi_ogurcami

• Всевозможные соусы с солёными огурцами. Придумать их можно и самой, сделать на основе йогурта, майонеза или сметаны и горчицы. Знаменитый классический соус Тартар соус с солёными огурцами и майонезом - очень вкусный универсальный соус к любой закуске, к мясу и рыбе, к овощам гриль.

соус тартар

• Очень вкусно получится тушёная с луком Говядина с солёными огурцами. Её подают с любым гарниром, а само мясо получается с пряным вкусом бочковых огурцов и очень-очень нежное.

говядина с солёными огурцами

• Солёные огурцы прекрасно сочетаются с мясом, сосисками или ветчиной в пицце. Сандвич с солёными огурцами и сочной говяжьей котлетой, приготовленной дома или домашняя шаурма. Это великолепный топинг или добавка к знакомым мясным блюдам. И конечно, солёный огурчик станет вкусной добавкой к любому бутерброду.

Очень надеюсь на Ваши комментарии, какие блюда с применением солёных огурцов я забыла?

Комментарии


Защитный код
Обновить

Ещё в разделе "Домоводство"

75 Блюда с солёными огурцами. Что приготовить из солёных огурцов? - Простые рецепты - женский сайт

Ручки у плиты не обязательно снимать, а у некоторых они просто не съемные или снять их не хватает сил. Не беда, почистим и так!

riba-bez-melkih-kostey-spisok Блюда с солёными огурцами. Что приготовить из солёных огурцов? - Простые рецепты - женский сайт

Многие начинающие хозяйки спрашивают, какая рыба наименее костлявая? Есть множество рыб, в которой костей вообще нет. Есть только хрящи, которые легко жуются. Так что рыбу можно и нужно кушать даже тем, кто боится подавиться косточкой. И, конечно, детям.

uksus-limonnaya-kislota Блюда с солёными огурцами. Что приготовить из солёных огурцов? - Простые рецепты - женский сайт

Поговорим о тех кислотах, которые мы чаще всего используем в пищу, для консервирования, для соусов или для подкисления продуктов.

У многих возникают проблемы, как развести уксус в нужной пропорции, ведь в уксусной эссенции 70% кислоты, а в рецептах требуется 9% или даже 5% уксусный раствор.

А так же расскажем, как заменить привычный уксус яблочным уксусом или лимонным соком?

5876 Блюда с солёными огурцами. Что приготовить из солёных огурцов? - Простые рецепты - женский сайт

Помните, что свежие пятна вывести легче, поэтому немедленно беритесь за дело, если запачкали вещь. Если одежда с пятном уже побывала в стирке или глажке, вывести его будет намного труднее.

000_50 Блюда с солёными огурцами. Что приготовить из солёных огурцов? - Простые рецепты - женский сайт

Согласитесь, неприятное явление может появиться и в старых домах, и в новостройках. И дело не в том, что вы плохо моете ванную.

0c90 Блюда с солёными огурцами. Что приготовить из солёных огурцов? - Простые рецепты - женский сайт

Как быть, если приготовленный в домашних условиях хлеб сильно крошится? Конечно, домашний хлеб отличается от другого. Он более ароматный и вкусный, он самый свежий.

Поиск Рецептов:

В разделе "Домоводство"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов