8.789 285
Книга о вкусной и здоровой пище pdf

Книга о вкусной и здоровой пище - эталонная книга питания в СССР, которая издавалась каждый год с 1952 года. И пользовалось огромной популярностью!

Куратором издания выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян (позднее — министерство пищевой промышленности СССР). А впервые она была издана в 1939 году.

У каждой хорошей хозяйки была эта книга, а у кого не было, та мечтала ее получить в подарок или "достать".

Книга о вкусной и здоровой пище 1938 Книга о вкусной и здоровой пище 1959

Книга о вкусной и здоровой пище.

Первое издание 1938 года

Книга о вкусной и здоровой пище.

Издание 1952 года PDF >>

В книге описано производство пищевых продуктов в СССР, а так же очень подробно и качественно даны рецепты различных блюд.

Почему мы публикуем эту книгу в открытом доступе?

Думаем, что это будет полезно как хозяюшкам в возрасте, так и совсем молодым, потому что в этой книге описано великое множество простых блюд, которые готовились без каких-либо синтетических добавок. А во-вторых, разве Вам не было ВКУСНО в детстве? Нам - было! Пользуйтесь на здоровье!

Читать: "Книга о вкусной и здоровой пище" 1952г. pdf Онлайн или Скачать / Читать: "Книга о вкусной и здоровой пище" 1952г.  pdf или Скачать

Хотите устроить праздник в стиле Ретро? Тогда для Вас напомним, 5 блюд, которые были культовыми и практически обязательными на праздничном столе "в совке". 

  1. Салат Оливье (заграницей его все называют Русский салат)

  2. Салат Мимоза

  3. Холодец
  4. Рыба под маринадом

  5. Курица запечённая в духовке

Уверены, наш материал очень пригодится многим хозяюшкам!

Комментарии


Защитный код
Обновить

0 #1 Катерина 16.04.2019 08:59
Ого! Книга о вкусной и здоровой пище 1952 года! Помню, была такая настольная энциклопедия у бабушки. Спасибо за то, что выложили!
Цитировать | Сообщить модератору

Ещё в разделе "Домоводство"

M00260 Книга о вкусной и здоровой пище 1952г. Онлайн / Скачать  - Простые рецепты - женский сайт

Как правильно гладить шторы? Возвращаясь к теме правильной глажки, трудно переоценить роль утюга, т. к. она имеет очень важное значение, такое же важное, как правильный пошив и точность работы. Специально для Вашей любознательности мы изложим нехитрые правила правильной паро-термической обработки штор.

037 Книга о вкусной и здоровой пище 1952г. Онлайн / Скачать  - Простые рецепты - женский сайт

Сколько варить горох и на сколько замачивать горох? - наиболее частые вопросы. Он полезен и необходим в рационе питания! Это древнейшее культурное растение, выращивать которое человек научился еще в 4 веке до нашей эры. Но хозяйки его часто недооценивают и недолюбливают. Как часто бывает, что горох не разваривается и кушать его неприятно?

Существует мнение, что горох нужно замачивать на ночь и только после этого он станет разваристым. Я НЕ ЗАМАЧИВАЮ ГОРОХ НА НОЧЬ! Зачем?

011 Книга о вкусной и здоровой пище 1952г. Онлайн / Скачать  - Простые рецепты - женский сайт

Считается, что экономия денег это самоограничение. Это не так. Экономить деньги не так уж и трудно, если подходить к этому вопросу с умом и ответственностью.

В данной статье мы поделимся основными советами о том, как экономить деньги и, при этом, ни в чём себя не ограничивать.

45582a Книга о вкусной и здоровой пище 1952г. Онлайн / Скачать  - Простые рецепты - женский сайт

Конечно, мама и бабушки учили нас, как правильно и с чего начинать уборку. Увидела в интернете, что необходимо сеть за письменный стол и наметить ПЛАН УБОРКИ! )))) Ну можно и писать план пол дня, а убираться кто будет?!

kak-vkusno-svarit-kuricu Книга о вкусной и здоровой пище 1952г. Онлайн / Скачать  - Простые рецепты - женский сайт

Как вкусно сварить курицу или любые части куриной тушки? Есть поварские секреты, чтобы мясо было вкусным, а весь вкус не ушёл в бульон. Хотя и бульон будет совсем неплох!

luk-sheluha Книга о вкусной и здоровой пище 1952г. Онлайн / Скачать  - Простые рецепты - женский сайт

Луковая шелуха — не только краситель для пасхальных яиц. Отвар луковой шелухи— питательный полезный продукт, а свиной рулет, приготовленный с использованием луковой шелухи,— оригинальный домашний деликатес.

Поиск Рецептов:

В разделе "Домоводство"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов