Салат Мимоза с тунцом - простой рецепт

Это классический рецепт - салат мимоза с тунцом (или другими рыбными консервами в собственном соку). Любимый многими салат мимоза по нашему рецепту получится очень нежным и вкусным.

Шаг 1. Картофель и морковь отварить до готовности, очистить и натереть на мелкой терке.

Шаг 2. Яйца отварить вкрутую (10 минут), очистить белки и желтки натереть отдельно на мелкой терке. А тунец, слив воду, размять вилкой. Сыр на крупной терке. Лук мелко нарезать, можно ошпарить кипятком. Но и так и так будет вкусно и очень нежно.

Шаг 3. Большинство хозяек забывают очередность слоев в мимозе. Если немного перепутаете - ничего страшного, но вкуснее вот так:

Выложить слоями:

• Картошка
• Лук
• Рыба
• Белок
• Морковь
• Сыр
• Желтки

Каждый слой салата промазываем майонезом или йогуртом - в последнем случае следует подсолить. Дать пропитаться в течение 1 часа в холодильнике.

Можно взять тунец, горбушу или лосось.

Еще вы можете почитать: