8.789 285
рецепт вкусных блинов
Сложность:
Национальная кухня: Русская
Тип блюда: Выпечка
Количество порций на выходе: 10
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Мука1,5 стакана
Яйцо3 шт.
Молоко3 стакана
Сахар4 стол. ложки
Подсолнечное масло3 стол. ложки
Соль1 щепотка

Очень простые и вкусные рецепты блинов на молоке, на кефире, с дрожжами и без!

Яйца взбить в устойчивую пену, добавить один стакан молока, соль, сахар. Постепенно ввести в смесь муку,перемешать до исчезновения комочков. Добавить оставшееся молоко,перемешать и ввести растительное масло.

Хорошенько взбить и выпекать на раскалённой сковороде. Я смазываю растительным маслом картошку и ей обрабатываю сковородку перед каждым блинчиком.

Рецепт 2. Блины на кефире.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 стакан кефира
• 150 гр муки
• 1 яйцо
• 1/3 ч.л. соды
• 1 ст.л. растительного масла
• 0,5 стакана крутого кипятка
• 1 ст.л. сахара
• 1/3 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать. В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто . Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут. Добавить в тесто растительное масло и перемешать. Выпекать на смазанной маслом сковородке. Получатся вкуснейшие кружевные блинчики в дырочку!

Рецепт 3. Блинчики рецепт на молоке.

Рецепт от Елены Шумиловой из г. Челябинск.

• 1 литр молока
• 5 яиц
• примерно 1,5 стакана муки
• 3 столовых ложки растительного масла
• 3 столовых ложки сахара
• 1/2 чайной ложки соды гасим уксусом или кефиром
• щепотка соли

Взбить всё миксером. Просеянную муку добавлять маленькими порциями и - тоже с помощью миксера или венчика. Тесто должно постоять минут 30-40. Оно должно быть не очень жидким. Если оно загустеет, то можно разбавить тёплой кипячёной водой. Сковородку перед первым блином( чтобы не комом))), смазать растительным маслом. Теперь подумать о тех, для кого эти блинчики будут предназначены! Предвкусить радость от процесса угощения дорогих и любимых))) и приятного всем аппетита!

Рецепт 4. Блины на молоке (тонкие).

• 1 литр молока
• 2 яйца
• 1,5 стакана муки
• 2 столовых ложки сахара
• Сода на кончике чайной ложки
• Соль на кончике чайной ложки
• Масло подсолнечное 4 столовых ложки
• Сливочное масло для смазки блинов

Молоко подогреть до теплого состояния, яйца немного взбить и добавить к молоку, аккуратно ввести муку, соду, сахар и соль. Все тщательно размешать венчиком, добавить растительное масло. Выпекать на раскаленной сковородке.

Рецепт 5. Дрожжевые блины.

• мука - 280-300г.
• молоко - 750 мл (3 стакана),
• яйца - 2-3 шт,
• сливочное масло - 3-4 столовые ложки,
• сахар - 2 столовые ложки,
• дрожжи - 20-25г - 1 пакетик сухих дрожжей,
• вода - 250 мл,
• соль - 0,5 чайной ложки

В миску налить теплую воду 1/4 стакана и развести в ней дрожжи, добавить сахар 1 чайную ложку. Влить теплое молоко, разбить яйца и постепенно вмешивать просеянную через сито муку. Растопить сливочное масло, добавить в тесто. Дать подойти 30 минут, накрываем полотенцем и оставляем в тепле. Подошедшее тесто больше не перемешивать, а начать выпекать.

* материал будет дополняться

 

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

oladiy-na-kefire Блины - 5 рецептов - Простые рецепты - женский сайт

Оладьи на кефире элементарное блюдо, но его несомненно любят все! Оладушки со сметаной, со сгущёнкой, с вареньем - самая любимая еда и взрослых и детей. Превосходно на завтрак или к чаю. Но как приготовить действительно вкусные и пышные оладьи?

zur-3 Блины - 5 рецептов - Простые рецепты - женский сайт

Зур-бэлиш - блюдо татарской кухни, так называется пирог с картошкой и мясной начинкой.

testo-dlya-pitsy Блины - 5 рецептов - Простые рецепты - женский сайт

Представляю вашему вниманию только удачные рецепты теста для пиццы. Начинить её вы сможете ветчиной, сыром, салями, грибами и помидорами по своему вкусу. Но начинается приготовление любой пиццы с того что месится тесто. После его выкладывают тонким слоем на противень, смазывают соусом тесто и слоями выкладывают на него все ингредиенты пиццы.

oladi-s-morkovyu-na-moloke-ili-kefire Блины - 5 рецептов - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю приготовить вкусные морковные оладьи! Полезная морковка не всегда находит отзыв у детей, похрустеть морковью многие из них откажутся. Но ведь морковь один из немногих овощей, которые НЕ теряют своих полезных свойств при термической обработке. Она очень полезна для зрения, мягко чистит кишечник, полезна для кроветворения.

prostoj-recept-sharlotki-s-yablokami-v-duhovke Блины - 5 рецептов - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю вам вспомнить рецепт шарлотки с яблоками без всяких там добавок, без ванильного сахара и разрыхлителя из пакетика. Всё, как мы готовили в школе на уроках труда. Очень вкусно и просто.

lenivye_beliashi_na_kefire Блины - 5 рецептов - Простые рецепты - женский сайт

Вкуснейшие ленивые беляши на кефире. Предлагаю Вам простой рецепт ленивых беляшей с фаршем. Минимум мороки и замечательная выпечка у вас на столе!

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов