8.789 285
постные блины на воде
Сложность:
Национальная кухня: Русская, Украинская
Тип блюда: Постное блюдо
Количество порций на выходе: -
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Вода1 литр
Пшено1 горсть
Дрожжи20 грамм
Мука1,5 стакана
Сахар4 стол. ложки
Подсолнечное масло3 стол. ложки
Соль2 щепотки
Ванилин или корицапо вкусу

Этот рецепт подсказала мне знакомая тетенька, она вспомнила, что мама в деревне в пост такие блины пекла. Потрясающий рецепт и ничего сложного!

Пшено ошпарим кипятком, 5 минут постоит и воду с горечью сольём. В 1 литре воды под крышкой варим пшено до тех пор, пока оно совсем не разварится (примерно 1 час). Остужаем воду до теплой, чтобы спокойно можно было опустить мизинчик и добавим сухие дрожжи. Лучше всего, конечно, живые, но можно и быстрые из пакетика. Вам нужен будет 1 пакетик.

Всыпаем муку, сахар и соль. И даем время дрожжам подняться. Дрожжи ожили, добавьте подсолнечное масло и корицу или ванилин (можно без них!).

Пожарьте блины. Приятного аппетита!

А еще вы можете начинить такие блинчики! Начинки для постных блинов:

  • Картофель с грибами. Картофель и грибы отварить, добавить мелко нарезанный лук и/или зелень. Потолочь картошку, смешать с грибами и луком/зеленью.
  • Гречка с грибами. Отварить гречку и грибы, смешать их и приправить репчатым луком (обжареным)
  • Картошка с зеленью. Картошка + обжаренный лук + зелень. Отварить картофель, лучок обжарить, зелень порубить.
  • Капуста. Капусту потушить (можно на воде) добавить лук, морковь на терке, томатную пасту и специи (хмели-сунели или мускатный орех+базилик+лавровый лист или паприка красная сладкая+кориандр+прованские травы и т.д.)
  • Перловая крупа с грибами. Отварить перловку, грибы обжарить вместе с луком.
  • и... СУПЕР начинка! Фасоль консервированная или отварная + Маринованные грибы + Зелень

 Предложите свою постную начинку в комментариях. Спасибо, что вы с нами!

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

kapustnie-kotlety-0 Постные блины (на дрожжах) - старинный рецепт. - Простые рецепты - женский сайт

Капустные котлеты питательное и вкусное блюдо без мяса и яиц. Капустные котлеты - это очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Главный ингредиент этих котлет - капуста - содержит массу витаминов, минералов, клетчатки.

02eb Постные блины (на дрожжах) - старинный рецепт. - Простые рецепты - женский сайт

Постные салаты - это всегда полезно. Это витамины и клетчатка, минимум жира и калорий, так что наши простые и вкусные, но постные рецепты салатов для Вас!

postnaya-solyanka-s-kapustoj-gribami-i-olivkami-retsept Постные блины (на дрожжах) - старинный рецепт. - Простые рецепты - женский сайт

Постная суп-солянка - это что-то новенькое, скажете вы. И будете правы! Здесь не будет 3-4 вида мяса, в чём же вкус? Сейчас всё расскажу!

14371 Постные блины (на дрожжах) - старинный рецепт. - Простые рецепты - женский сайт

Церковное празднование Пасхи в честь Воскресения Господня продолжается 40 дней и каждый год Пасха отмечается в разные дни. Это связано с тем, что Пасха вычисляется по лунно-солнечному календарю. Мы предоставляем Вам Церковный календарь на 2016 год с указанием главных праздников, дней Поста и Дней особого поминовения усопших.

grechka-s-gribami Постные блины (на дрожжах) - старинный рецепт. - Простые рецепты - женский сайт

Постный рецепт исконно русского блюда. Еще бабушки готовили гречку с грибами в печке, многие хозяйки сейчас его готовят в мультиварке или на сковородке, в сотейнике или кастрюльке.

00f58 Постные блины (на дрожжах) - старинный рецепт. - Простые рецепты - женский сайт

Чем же питаться в дни строгого поста?  В строгие дни поста не разрешено:

  • горячая пища, всё вареное, жареное, тушеное
  • вино
  • подсолнечное или другое масло
Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов