8.789 285
постные блины на воде
Сложность:
Национальная кухня: Русская, Украинская
Тип блюда: Постное блюдо
Количество порций на выходе: -
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Вода1 литр
Пшено1 горсть
Дрожжи20 грамм
Мука1,5 стакана
Сахар4 стол. ложки
Подсолнечное масло3 стол. ложки
Соль2 щепотки
Ванилин или корицапо вкусу

Этот рецепт подсказала мне знакомая тетенька, она вспомнила, что мама в деревне в пост такие блины пекла. Потрясающий рецепт и ничего сложного!

Пшено ошпарим кипятком, 5 минут постоит и воду с горечью сольём. В 1 литре воды под крышкой варим пшено до тех пор, пока оно совсем не разварится (примерно 1 час). Остужаем воду до теплой, чтобы спокойно можно было опустить мизинчик и добавим сухие дрожжи. Лучше всего, конечно, живые, но можно и быстрые из пакетика. Вам нужен будет 1 пакетик.

Всыпаем муку, сахар и соль. И даем время дрожжам подняться. Дрожжи ожили, добавьте подсолнечное масло и корицу или ванилин (можно без них!).

Пожарьте блины. Приятного аппетита!

А еще вы можете начинить такие блинчики! Начинки для постных блинов:

  • Картофель с грибами. Картофель и грибы отварить, добавить мелко нарезанный лук и/или зелень. Потолочь картошку, смешать с грибами и луком/зеленью.
  • Гречка с грибами. Отварить гречку и грибы, смешать их и приправить репчатым луком (обжареным)
  • Картошка с зеленью. Картошка + обжаренный лук + зелень. Отварить картофель, лучок обжарить, зелень порубить.
  • Капуста. Капусту потушить (можно на воде) добавить лук, морковь на терке, томатную пасту и специи (хмели-сунели или мускатный орех+базилик+лавровый лист или паприка красная сладкая+кориандр+прованские травы и т.д.)
  • Перловая крупа с грибами. Отварить перловку, грибы обжарить вместе с луком.
  • и... СУПЕР начинка! Фасоль консервированная или отварная + Маринованные грибы + Зелень

 Предложите свою постную начинку в комментариях. Спасибо, что вы с нами!

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

postnie-salaty-3-retsrpta Постные блины (на дрожжах) - старинный рецепт. - Простые рецепты - женский сайт

Постные салаты для особых периодов в жизни православных людей, когда мы не едим продуктов животного происхождения. Подборка рецептов СЫТНЫХ постных салатов. Ну и конечно не возбраняется использовать эти рецепты и в обычные дни, когда нужно снизить вес или просто хочется в меню чего-то попроще.

0711 Постные блины (на дрожжах) - старинный рецепт. - Простые рецепты - женский сайт

В Пост или в диетическом питании мы предлагаем Вам к столу простой рецепт рисовой каши на воде с яблоком. Рис содержит витамины группы В, такие как тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотиновая кислота (В3), а также витамин В6.

lobio_iz_fasoli Постные блины (на дрожжах) - старинный рецепт. - Простые рецепты - женский сайт

Лобио - грузинское пряное блюдо. Ароматное блюдо совсем не сложно приготовить.

02eb Постные блины (на дрожжах) - старинный рецепт. - Простые рецепты - женский сайт

Постные салаты - это всегда полезно. Это витамины и клетчатка, минимум жира и калорий, так что наши простые и вкусные, но постные рецепты салатов для Вас!

risovoe-soevoe-moloko Постные блины (на дрожжах) - старинный рецепт. - Простые рецепты - женский сайт

Соевое молоко. Предубеждений множество против сои, но по сути - это растение. Промышленность давно научилась выделять соевый белок. Это невредно, уверяю вас, а соевое молоко, например, почти не отличается от настоящего.

salat-s-sirom-tofu Постные блины (на дрожжах) - старинный рецепт. - Простые рецепты - женский сайт

Сыр тофу произведен из сои, а значит растительный продукт. Но он очень вкусный и сливочный, без животных продуктов.

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов