8.789 285
sup_pyure Сырный суп-пюре - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Национальная кухня: Французская
Тип блюда: Первое блюдо
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Картофель2 шт.
Кабачок (молодой, цукини)1 шт.
Капуста брокколи100 грамм
Грибы шампиньоны150 грамм
Сыр Российский100 грамм
Яйца вкрутую2 шт.
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Соль, перецпо вкусу

Легкий и вкусный сырный суп из расчета 3 л кастрюли. Можно протереть блендером. Или подать так. Варится без мяса, на овощном бульоне.

Приготовление

1. Вскипятить воду и засыпать овощную смесь или овощи.
2. Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного растворения.
3. Добавить зажарку лук+морковь
4. За 5 минут до готовности посыпать мелко порезанную зелень, соль и перец по вкусу. А можно зелень свежей посыпать в тарелку. Так еще полезнее.

Варить минут 20, потом снять с огня и пропустить через блендер или подавить толкушкой (как картофельное пюре). При подаче к столу порезать кубиками варёные яйца в тарелку.

 

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

rassolnik-na-govyadine-s-perlovkoj-i-solyonymi-ogurcami Сырный суп-пюре - Простые рецепты - женский сайт

Мой любимый рассольник варю на говядине с солёными огурцами (не маринованными!), с томатной пастой и с перловкой. Получается очень вкусно и питательно. Кстати, варить по этому рецепту можно абсолютно на любом мясе, даже на тушёнке.

resepty.ru Сырный суп-пюре - Простые рецепты - женский сайт

Классический рецепт борща. Варим бульон на мясе (свинина или говядина) - 1,5 часа на медленном огне.

kapust1 Сырный суп-пюре - Простые рецепты - женский сайт

Вкусный суп на курице, с кислой капустой и пшёнкой.

05454 Сырный суп-пюре - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю вам рецепт гречневого супа, всё легко и просто. И, конечно, очень вкусно! А ещё гречка очень полезна для сердца и печени, она способствует выведению из организма избыточного холестерина, выводит шлаки.

sup_pyure Сырный суп-пюре - Простые рецепты - женский сайт

Легкий и вкусный сырный суп из расчета 3 л кастрюли. Можно протереть блендером. Или подать так. Варится без мяса, на овощном бульоне.

004656 Сырный суп-пюре - Простые рецепты - женский сайт

Очень сытный и вкусный суп - исконно наше, русское блюдо. Готовится быстро, за счет того, что не нужно варить бульон (экономия времени - 2 часа).

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов