8.789 285
куриный шашлык маринованный в пиве
Сложность:
Тип блюда: Шашлык
Количество порций на выходе: 12
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Пиво светлое500 мл
Лук репчатый2 шт.
Соль1 стол. ложка
Сахар1 стол. ложка
Чеснок2-3 зубчика
Лавровый лист1 шт.
Перец чёрный горошком10 шт.
Кориандр горошком1/2 ч. ложки

Дорогие читатели, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом маринада для куриного шашлыка на пиве. Этот маринад придает мясу нежность, сочность и аромат, а также защищает его от пересыхания на огне. Маринад очень простой в приготовлении и не требует много времени и ингредиентов.

Куриный шашлык в пивном маринаде на шпажках или шампурах - это вкусное и ароматное блюдо, которое легко приготовить на мангале. Для этого нужно нарезать куриное филе (или части куриной тушки с костями) на небольшие кусочки и замариновать их в пиве с добавлением специй, лука и чеснока.

Шашлык получается сочным, мягким и нежным, с приятным пивным привкусом. Его можно подавать с любыми овощами, салатами или соусами по вкусу.

Рецепт на 1 - 1,5 кг курицы.

Как приготовить куриный шашлык маринованный в пиве?

1. Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и положите в большую миску.

2. В кастрюле смешайте пиво, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, перец и кориандр. Доведите до кипения и готовьте на слабом огне 5 минут.

3. Горячим маринадом залейте курицу и перемешайте. Добавьте репчатый лук, нарезанный колечками и распределите по шашлыку. Затем прикройте миску пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 4-6 часов или на ночь.

4. Выньте курицу из маринада и нанизывайте на шампуры. Жарьте шашлык на углях или на гриле до золотистой корочки, переворачивая периодически.

5. Подавайте шашлык с любыми соусами и овощами по вкусу.

Приятного аппетита!

курица в пиве на сковороде куриный шашлык из kfc куриный шашлык маринад
Курица в пиве на сковороде и в духовке Куриный шашлык из KFC

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

012 Куриный шашлык маринованный в пиве - Простые рецепты - женский сайт

Свиные рёбра приготовленные в духовке или на барбекю, на костре - очень вкусная закуска или второе блюдо. Есть множество рецептов, мы собрали самые удачные и проверенные.

kuritsa-zapechennaya-v-dukhovke Куриный шашлык маринованный в пиве - Простые рецепты - женский сайт

Как замариновать курицу для запекания в духовке? Маринад для курицы, в принципе, не сложен. Мы предлагаем только проверенные варианты, потому что смешать всё в кучу вовсе неправильно, важен баланс!  Попробуйте наш рецепт маринада для целой курицы, рассчитаный на тушку от 1 до 1,5кг.

utka1 Куриный шашлык маринованный в пиве - Простые рецепты - женский сайт

Единожды правильно приготовив утку - вы навсегда влюбитесь в это мясо и будете подавать его как свое коронное блюдо. В чём секрет?

a23 Куриный шашлык маринованный в пиве - Простые рецепты - женский сайт

Тушёная говядина с овощами получится необыкновенно мягкой, как будто вы её готовили часов 6! Мясо говядины довольно "капризно", хозяйки его готовят долго и всё равно порой оно получается как резиновое. По моему рецепту мясо получится очень мягким, сочным и вкусным. В чём секрет? Всё расскажу и даже покажу в видео!

marinad-dlya-shashlyka-iz-kuritsy-na-kefire Куриный шашлык маринованный в пиве - Простые рецепты - женский сайт

Маринад для курицы на кефире полюбится тем, кто не использует уксус для маринования мяса и птицы. Этот маринад прост в приготовлении, но придает мясу невероятный аромат и сочность.

25486735 Куриный шашлык маринованный в пиве - Простые рецепты - женский сайт

Не смотря на всю простоту рецепта и готовки - мясо получится превосходно мягким и вкусным! Это очень простой рецепт. Полкило мяса, 3 зубчика чеснока, 2 луковицы и перец/соль!

Вы долго будете вспоминать нас добрым словом, потому что это действительно вкусно и ПРОСТО! Мясо получится восхитительно мягким. Маринуем всего 15 минут!

+ Видео рецепт!

Поиск Рецептов:

Раздел "Шашлыки, маринады для мяса"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов