Маринад для куриных крылышек с уксусом. Крылышки гриль

Шашлык из куриных крылышек или крылышки гриль - прекрасная закуска. Приготовить крылышки гриль можно как на костре (на шампурах или на решетке барбекю), а так же в духовке или в аэрогриле.

Крылышки гриль - это незабываемая закуска, которую можно приготовить как на костре, используя шампуры или решетку барбекю, так и в духовке или аэрогриле.

Но самое главное - маринад! Я предлагаю Вам легкий и вкусный рецепт маринада с уксусом. Просто смешайте ингредиенты в стакане, добавьте воды, примерно полстакана.

Как замариновать куриные крылышки гриль

Чеснок предварительно измельчите или возьмите сушёный 1 чайную ложку. Смешиваем ингредиенты для нашего маринада в стакане.

Это перец чёрный молотый - 1 ч.л., паприка сушёная сладкая - 1 ч.л., перец острый молотый - 1/2 ч.л., 2 столовых ложки уксуса 9%, немного подсолнечного масла, измельчённый чеснок. Можно добавить пару щепоток сахара, как усилитель вкуса.

Добавляем тёплую воду, примерно пол стакана. Крылышки предварительно промываем, даём стечь воде. Добавляем к мясу нарезанный колечками или полукольцами лук и заливаем маринадом. Перемешиваем. Даём постоять при комнатной температуре не менее часа, а лучше 3 часа.

Вы можете выбрать способ приготовления, который Вам больше нравится - на противне в духовке или на костре с использованием шампуров или решетки барбекю.

Крылышки получаются с хрустящей корочкой, а мясо легко отходит от костей. Считаю, это самый достойный и вкусный маринад.

Наслаждайтесь вкусом и ароматом этой незабываемой закуски!