Маринад для куриных крылышек с уксусом

Сложность:
Тип блюда: Маринад
Количество порций на выходе: 4
Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
Крылышки 1 кг
Соль2 ч. ложки
Уксус 9%2 стол. ложки
Лук репчатый1 шт.
Чеснок4 зубчика
Черный молотый перец1 щепотка
Подсолнечное масло2 стол. ложки
Лавровый лист2 шт.
Шашлык из куриных крылышек. Крылышки гриль - прекрасная закуска. Приготовить крылышки гриль можно как на костре (на шампурах или на решетке барбекю), а так же в духовке или аэрогриле.
Маринад для куриных крылышек с уксусом
Предлагаю Вам рецепт маринада для крылышек с уксусом - не сложный и вкусный.
Смешиваем ингредиенты для нашего маринада в стакане, добавляем воду, примерно пол стакана. Крылышки предварительно промываем, отжимаем. Добавляем к мясу нарезанный колечками или полукольцами лук и заливаем маринадом. Даем постоять при комнатной темп. примерно час. Готовить можно на противене в духовке или на костре (на шампурах или на барбекю-решетке).
- Информация о материале
- Автор: Юлия
#19 30.08.2015 22:24
Я первый раз делал шашлык из куриных крыльев и он мне удался. Ваш рецепт выглядит самым привлекательным среди всех мною просмотренных. Подписался на ваши обновления. Видно что сайт сделан с душой.
#18 29.04.2015 14:30
Я так поняла, что на сковородке чтобы крылья получились обжаристыми их надо класть на очень раскаленную сковороду обжаривать со всех сторон до золотистой корочки, а потом на медленный огонь переводить или на тушение можно или нет?
#16 15.03.2015 10:42
И это тоже заберу в свою копилку. Как подписаться на ваши обновления? Я была бы не против кулинарной рассылки. Мне очень нравится ваш сайт с простыми но очень хорошими рецептами.
#15 11.03.2015 08:34
Здравствуйте мы тоже любим делать крылышки в маринаде. Уксус вот подбираем, а здесь в комментарии ниже написано про рисовый уксус. Кто-нибудь пробовал? Я не видела его в продаже, он наверное в дорогих магазинах типа азбука вкуса?
#14 10.03.2015 12:25
Скажите, а с рисовым уксусом так же крылышки мариновать? В смысле пропорции те же?
#13 28.02.2015 13:36
Спасибо. Шашлык из крылышек это классика для гурманов, которые знают толк в употреблении пива. Хорошо когда еще и приготовиш их красиво. т.е. корочка румяная, хрустящая и без ожогов до черноты. Тогда, вобщем-то, если умеешь так приготовить, то и маринад для крыльев не очень важен. Я предпочитаю их готовить в аэрогриле, если на даче или дома в духовке с конвекцией. В этом случае их подпалить совсем нереально.
#12 24.02.2015 12:39
Цитирую АлисаЛиса:
Шашлык из крылышек получился изумительным. Как только не передерживать на огне надо научиться, чтоб они с угольками не были. Первый опыт у нас вот такой - с обожженными слегка запеченными крыльями кур. Н после того как убрали обожженную кожицу, стало понятно что маринад обалденный и я буду его рекомендовать подругам. К сожалению у меня нет аккаунта в социальных сетях.
Геннадий, правильно не Высотсквая, а Высоцкая. В любом случае шашлык получается хороший.
Шашлык из крылышек получился изумительным. Как только не передерживать на огне надо научиться, чтоб они с угольками не были. Первый опыт у нас вот такой - с обожженными слегка запеченными крыльями кур. Н после того как убрали обожженную кожицу, стало понятно что маринад обалденный и я буду его рекомендовать подругам. К сожалению у меня нет аккаунта в социальных сетях.
#11 05.12.2014 15:03
Геннадий, правильно не Высотсквая, а Высоцкая. В любом случае шашлык получается хороший.
#10 05.12.2014 15:01
Маринаддля крылышек Высотская хорошо показала, но тут помоему и отличий нет. Я лайк поставил на фэйсбуке вам, а то что-то посетители ваши ленятся. Призываю и других последовать моему примеру, если конечно рецепт крылышек был полезен.
#9 24.06.2014 21:39
Очень люблю крылышки запеченные и сразу скажу, что для вкуса ооооочень важен рецепт маринада. А для чистоты (вида без угольков)очищай те от лучка и маринада, хотя б чтоб крупных деталей не было и тгда и внешний вид будет хороший. А то бывает крылья нормальные, но вид...
#8 24.06.2014 07:33
Скажите, а мариновать крылышки можно только в уксусе или есть варианты, как с мясом, типа кефир или газировка. Мы по выходным часто летом выезжаем на шашлыки или готовим в парковой зоне (там специальные места оборудованы), мужчины с пивком любят крылышки. Я подумала, может им разнообразить "меню", подать те же крылышки, в другом маринаде. Если кто знает, поделитесь плз.
#7 26.05.2014 22:43
Цитирую Не ну крылышки мариновать...:
поверить не могу
По моему, есть куриные крылышки с удовольствием - это извращение!
поверить не могу
#6 26.05.2014 09:37
Цитирую Не ну крылышки мариновать...:
К пиву самое то! Я раньше пользовался другим маринадом, если кому интересно, то выложу здесь.
По моему, есть куриные крылышки с удовольствием - это извращение!
К пиву самое то! Я раньше пользовался другим маринадом, если кому интересно, то выложу здесь.
#4 18.05.2014 10:13
Маринуем всё! Здесь действительно полно рецептов маринадов на любой вкус. Жду не дождусь сезона грибов. Люблю свинушки, а здесь есть классный рецепт. Пока на мясе перебиваемся...
#1 15.05.2014 17:54
Мой муж очень любит шашлык из крылышек. Маринад у него свой, фирменный. Сегодня предложу ваш, для сравнения.
Поиск Рецептов:
Простые рецепты
Раздел "Простые рецепты"
- Говядина под маринадом
- Как выбрать мясо для шашлыка?
- Как замариновать кролика?
- Как приготовить мягкую говядину быстро, всего за 1 час?
- Какие специи подходят к мясу, рыбе, птице
- Куриный шашлык из грудок
- Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
- Маринад для куриных крылышек с уксусом
- Маринад для курицы 5 рецептов. Как замариновать курицу для духовки.
- Маринад для курицы с карри и кунжутом
- Маринад для свинины для шашлыка или стейков - 7 рецептов!
- Маринад для свинины с горчицей
- Маринад для шашлыка - 5 рецептов
- Маринад для шашлыка без уксуса. 5 рецептов.
- Маринад для шашлыка из баранины
- Маринад для шашлыка из свинины
- Маринад для шашлыка из свинины с уксусом
- Мягкая и аппетитная свинина на сковороде
- Свиные рёбрышки - 7 рецептов
- Шашлык из свинины с маринадом из белого вина и майонеза
- Шашлык из утки, маринад и приготовление
Популярное
- Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
- Что рядом с чем сажать на грядках?
- Лечо рецепт с томатной пастой | с фото пошагово
- Маринад для свинины для шашлыка или стейков - 7 рецептов!
- Рост и вес знаменитостей, звезд, известных людей
- Уксус, лимонная кислота - как развести, как применять
- "Ананасы" из кабачков. Кабачки как ананасы рецепт
Новые статьи
Последние комментарии
Как спасти блюдо, если... Исправляем неудачи на кухне
:Как быстро приготовить вкусные вареники
:Лунный календарь садовода и огородника для Урала на 2020 год
:Постный пирог с капустой. Без дрожжей, молока и яиц!
:Куриная или говяжья печень в соевом соусе
:
Комментарии