Рисовая каша на воде с яблоками

В Пост или в диетическом питании мы предлагаем Вам к столу простой рецепт рисовой каши на воде с яблоком. Рис содержит витамины группы В, такие как тиамин (В1), рибофлавин (В2), никотиновая кислота (В3), а также витамин В6.

В состав рисовой крупы входят вещества, которые помогают создать в желудке защитную пленку, поэтому рис рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим гастритом и язвой желудка, а также тем, у кого наблюдается повышенная кислотность. Полезен при растройстве желудка.

Рис хорошенько промыть, перебрать и разварить в кипятке с двумя очищенными яблоками средней величины, разрезанным на 4 части (причем вначале рис довести до полуготовности, а затем уже добавлять в него яблоки).

Когда рис совершенно разварится (приблизительно через 45-60 мин), нужно добавить в него 2 ст. ложки сахара-песка, щепотку соли, все хорошенько перемешать и довести до кипения (дать вскипеть еще 1 раз). Можно добавить корицу или ванилин.

Время варки рисовой каши с яблоками на воде - 1ч. Она получится вкусной и разваренной. Отлично подойдёт и взрослым и детям.