8.789 285
Cалат из капусты с яблоком и морковью
Сложность:
Тип блюда: Салат
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления:10 минут

Ингредиенты

Капуста500 грамм
Яблоко кислое1 шт.
Морковь1 шт.
Вода100 грамм
Уксус 9%3 чайн. ложки
Соль1 чайн. ложка
Сахар1 чайн. ложка
Подсолнечное масло30 грамм

Всеми любимый Витаминный салат нужно ещё уметь приготовить. Ведь вкус должен быть очень сбалансированным, а иначе перекислим, недосолим и такой салат не только не принесёт желанного вкуса, но и навредит желудку. А ведь он очень полезен для иммунитета и для кишечника.

Предлагаю Вам сбалансированный рецепт: витаминный салат из свежей капусты с яблоком и морковью, с добавлением подсолнечного масла и уксуса 9%.

Сначала подготовим овощи. Капусту помыть и обсушить, морковь помыть и почистить овощечисткой. Яблоко вымыть, по желанию его тоже можно почистить от кожуры.

Cалат из капусты с яблоком и морковью рецепт

Капусту тонко нашинковать ножом или специальным приспособлением. Переложить в удобную миску и немного обмять руками, чтобы она дала сок. Если сока будет маловато, мы поправим это с помощь добавления воды в конце приготовления.

А пока трём морковь и яблоко на крупной тёрке. На этом, собственно, приготовление салата почти и заканчивается.

Но мы не мешкая, готовим заливку для капустного салата. Берём 100 грамм (или 100 мл) кипячёной воды, можно взять довольно тёплую воду, чтобы сахар и соль хорошо раствоились.

В воду добавляем 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара, а так же 3 чайные ложки 9% уксуса. Всё растворяем и добавляем в салат.

Заправляем небольшим количествои подсолнечного масла. Можно добавить любую зелень, например, петрушку. Далее салат нужно хорошо перемешать и остудить минут 20 в холодильнике.

салат из свежей капусты с яблоком

Приятного аппетита!

ВИДЕО: Салат из капусты с яблоком 😋- СУПЕР ПРОСТО и ВКУСНО! 👌

Комментарии


Защитный код
Обновить

Поиск Рецептов:

Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов

Раздел "Простые рецепты"