Томатный суп с перловкой и чечевицей

8.789 285

Сложность:

Тип блюда: Постное блюдо, суп

Количество порций на выходе: 8

Время приготовления: 30 минут

В избранное Распечатать

Ингредиенты

Чечевица1/2 стакана

Перловая крупа1/2 стакана

Вода5 стаканов

Помидор2 шт.

Лук1 шт.

Томатная паста2 стол. ложки

Соль, перецпо вкусу

Постный, но сытный суп для всей семьи с перловкой и чечевицей.

Промыть перловку и замочить в горячей воде на 1,5 - 2 часа (1 стакан воды). В дальнейшем варим в той же воде. Не соля.

Затем промоем чечевицу и соединим ее с перловой крупой ставим на огонь, залив 5 стаканами овощного бульона или водой. Варим 30 минут.

Лук измельчить и пассеровать на оливковом масле. К луку добавим порезанные кубиками свежие помидоры и томатную пасту, тушим 7-10 минут.

Соединяем зажарку и крупы в кастрюле. Солим, перчим и пробуем на готовность.

томатный постный суп

Подаем к столу с зеленью.

Информация о материале: Автор: Юлия; Опубликовано: 29 марта 2014; Создано: 29 марта 2014; Обновлено: 02 марта 2023

Похожие рецепты на нашем сайте

lobio_iz_fasoli Томатный суп с перловкой и чечевицей - Простые рецепты - женский сайт

Салат из фасоли. Лобио

Лобио - грузинское пряное блюдо. Ароматное блюдо совсем не сложно приготовить.

postnie-bluda-iz-soi Томатный суп с перловкой и чечевицей - Простые рецепты - женский сайт

Постные блюда из сои

Соя содержит не только большое количество белков (ее называют "мясом", выращенным на стебле), но и очень удачное их сочетание.

1-gorokhoviy-sup Томатный суп с перловкой и чечевицей - Простые рецепты - женский сайт

Постные супы - простые и полезные рецепты

Постные супы - отличный выбор для постного меню. Они быстро и просто готовятся, но при этом очень сытные и полезные. Давайте посмотрим несколько рецептов вкусных постных супов.

kapustnie-kotlety-0 Томатный суп с перловкой и чечевицей - Простые рецепты - женский сайт

Постные котлеты из капусты на сковороде

Капустные котлеты питательное и вкусное блюдо без мяса и яиц. Капустные котлеты - это очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Главный ингредиент этих котлет - капуста - содержит массу витаминов, минералов, клетчатки.