Томатный суп с перловкой и чечевицей

8.789 285

Сложность:

Тип блюда: Постное блюдо, суп

Количество порций на выходе: 8

Время приготовления: 30 минут

В избранное Распечатать

Ингредиенты

Чечевица1/2 стакана

Перловая крупа1/2 стакана

Вода5 стаканов

Помидор2 шт.

Лук1 шт.

Томатная паста2 стол. ложки

Соль, перецпо вкусу

Постный, но сытный суп для всей семьи с перловкой и чечевицей.

Промыть перловку и замочить в горячей воде на 1,5 - 2 часа (1 стакан воды). В дальнейшем варим в той же воде. Не соля.

Затем промоем чечевицу и соединим ее с перловой крупой ставим на огонь, залив 5 стаканами овощного бульона или водой. Варим 30 минут.

Лук измельчить и пассеровать на оливковом масле. К луку добавим порезанные кубиками свежие помидоры и томатную пасту, тушим 7-10 минут.

Соединяем зажарку и крупы в кастрюле. Солим, перчим и пробуем на готовность.

томатный постный суп

Подаем к столу с зеленью.

Информация о материале: Автор: Юлия; Опубликовано: 29 марта 2014; Создано: 29 марта 2014; Обновлено: 02 марта 2023

Похожие рецепты на нашем сайте

111111 Томатный суп с перловкой и чечевицей - Простые рецепты - женский сайт

Грибная солянка - постный рецепт супа

Грибную солянку (суп) можно варить из абсолютно любых грибов, какие только есть под рукой. Есть солёные - пожалуйста, маринованные - ради Бога, сушёные лесные грибы - отлично, свежие - ещё лучше.

00f58 Томатный суп с перловкой и чечевицей - Простые рецепты - женский сайт

Сухоядение - 15 рецептов и рекомендации.

Чем же питаться в дни строгого поста? В строгие дни поста не разрешено:

горячая пища, всё вареное, жареное, тушеное
вино
подсолнечное или другое масло

Томатный суп с перловкой и чечевицей

Постный, но сытный суп для всей семьи с перловкой и чечевицей.

Постный пирог с капустой. Без дрожжей, молока и яиц!

В этом пироге тесто получается как песочное, очень вкусное. Начинку тоже научу вас делать так, чтобы всем понравилась! Капуста без горечи и без заморочек. Всего один секрет!