1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [3 Голоса (ов)]
Домашняя шаурма - 5.0 out of 5 based on 3 votes
домашняя шаурма рецепт
Сложность:
Национальная кухня: Среднеазиатская, Кавказская
Тип блюда: Закуска
Количество порций на выходе: 4
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Куриная грудка2 шт.
Лаваш2 шт.
Помидор1 шт.
Огурец свежий1 шт.
Салат4 листа
Приправа карри2 щепотки
Растительное маслодля жарки
Соль, перецпо вкусу

Приготовление

Ну что говорить о фастфудах? Конечно, вредно, но очень вкусно. Порадуйте своих родных домашним вариантом шаурмы - и вкусно и полезно!

Между прочим, даже диетологи не имеют ничего против питы и лаваша. Они готовятся без добавления дрожжей и молока. А поэтому и низкокалорийны. А сочетание куриной грудки с овощами вообще ими приветствуется.

Соус для шаурмы. 1 Вариант.

  • кетчуп 1 стол. ложка
  • майонез 1 стол. ложка
  • куркума (приправа) небольшая щепотка

Соус для шаурмы. 2 Вариант.

  • томатная паста 1 стол. ложка
  • сметана 1 стол. ложка
  • чеснок 2 зубчика
  • приправа карри 1 щепотка
  • соль 2 щепотки

Соус для шаурмы. 3 Вариант.

  • кетчуп 1 стол. ложка
  • сметана 1 стол. ложка
  • горчица русская 0,5 чайной ложки (или можно еще меньше, если не любите острое)
  • свежий укроп измельчить и смешать с соусом

Конечно, вы можете пофантазировать с соусами и сами. Смешайте так, как вы любите!

Куриную грудку порезать полосками, добавить приправу карри и посолить. Хорошо перемешать руками и поджарить на растительном масле 7-10 минут до золотистого цвета на сильном огне, помешивая и не закрывая сковородку крышкой.

Лаваш можете немного подрумянить на сухой сковородке. Приступаем к творчеству - ингредиенты вы можете варьировать в зависимости от вкусов вашей семьи, от вашей фантазии и ... от того, что есть в вашем холодильнике. Салатный лист можно заменить на свежую капусту, добавить к огурцам и помидорам немного болгарского перца, огурцы взять свежие или солёные или маринованные. Таким образом, ваша шаурма будет разной, но сделанной с любовью и очень вкусной!

В какой последовательности собирать шаурму?

Лаваш немного смажем соусом, выложим салатный лист, куриную грудку, маринованный огурчик (или свежий), дольки помидора. Польём соусом и завернём шаурму. Можно готовить так же и в пите. Даже удобнее, кармашек не развалится.

Комментарии


Защитный код
Обновить

Еще вы можете посмотреть:

Яндекс Дзен

яндекс дзен

Нажмите подписаться, если нам по пути. СПАСИБО!

заготовки на зиму рецепты

Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов

Поиск рецептов:

Новинки - не рецепты

Если вам когда-то приходилось бывать в странах Западной Европы, то наверняка вы замечали

...

Как лучше всего следить за телом, лицом, кожей, волосами? На этот счет существует множество

...

Исправляем маленькие неудачи на кухне. Как быть если что-то не доварилось, пересолили блюдо, не

...

Последние комментарии

X

купить наручные часыНе забудь надеть часы!
Идеальное решение: для себя и для подарка. ПОТРЯСАЮЩИЕ наручные часы.