8.789 285
домашняя шаурма рецепт
Сложность:
Национальная кухня: Среднеазиатская, Кавказская
Тип блюда: Закуска
Количество порций на выходе: 4
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Куриная грудка2 шт.
Лаваш2 шт.
Помидор1 шт.
Огурец свежий1 шт.
Салат4 листа
Приправа карри2 щепотки
Растительное маслодля жарки
Соль, перецпо вкусу

Ну что говорить о фастфудах? Конечно, вредно, но очень вкусно. Порадуйте своих родных домашним вариантом шаурмы - и вкусно и полезно!

Между прочим, даже диетологи не имеют ничего против питы и лаваша. Они готовятся без добавления дрожжей и молока. А поэтому и низкокалорийны. А сочетание куриной грудки с овощами вообще ими приветствуется.

Соус для шаурмы. 1 Вариант.

  • кетчуп 1 стол. ложка
  • майонез 1 стол. ложка
  • куркума (приправа) небольшая щепотка

Соус для шаурмы. 2 Вариант.

  • томатная паста 1 стол. ложка
  • сметана 1 стол. ложка
  • чеснок 2 зубчика
  • приправа карри 1 щепотка
  • соль 2 щепотки

Соус для шаурмы. 3 Вариант.

  • кетчуп 1 стол. ложка
  • сметана 1 стол. ложка
  • горчица русская 0,5 чайной ложки (или можно еще меньше, если не любите острое)
  • свежий укроп измельчить и смешать с соусом

Конечно, вы можете пофантазировать с соусами и сами. Смешайте так, как вы любите!

Куриную грудку порезать полосками, добавить приправу карри и посолить. Хорошо перемешать руками и поджарить на растительном масле 7-10 минут до золотистого цвета на сильном огне, помешивая и не закрывая сковородку крышкой.

Лаваш можете немного подрумянить на сухой сковородке. Приступаем к творчеству - ингредиенты вы можете варьировать в зависимости от вкусов вашей семьи, от вашей фантазии и ... от того, что есть в вашем холодильнике. Салатный лист можно заменить на свежую капусту, добавить к огурцам и помидорам немного болгарского перца, огурцы взять свежие или солёные или маринованные. Таким образом, ваша шаурма будет разной, но сделанной с любовью и очень вкусной!

В какой последовательности собирать шаурму?

Лаваш немного смажем соусом, выложим салатный лист, куриную грудку, маринованный огурчик (или свежий), дольки помидора. Польём соусом и завернём шаурму. Можно готовить так же и в пите. Даже удобнее, кармашек не развалится.

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

ak4 Домашняя шаурма - Простые рецепты - женский сайт

На завтрак - превосходное решение! Отвариваем сосиски по числу бутербродов (я делаю по парочке на человека).

54312 Домашняя шаурма - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю вам на выбор 4 рецепта горячих бутербродов. Эти бутеры никогда не остаются на потом, уходят на ура у моей семьи.

rulety-iz-lavasha Домашняя шаурма - Простые рецепты - женский сайт

10 начинок для рулета из лаваша.
Есть множество рецептов рулетов из лаваша, наверное столько же, сколько и хозяюшек. Главное - дать лавашу пропитаться.

00075157 Домашняя шаурма - Простые рецепты - женский сайт

Готовить заливное из курицы недолго и несложно! Курица ведь варится гораздо быстрее мяса. Сложнее заставить его застыть, верно? По нашему рецепту у Вас всё получится!

2%20001 Домашняя шаурма - Простые рецепты - женский сайт

Моем баклажаны, отрезаем плодоножку, режем на дольки шириной 2 см залить водой с солью (2 стол. ложки).

kolca-kalmara-v-klyare Домашняя шаурма - Простые рецепты - женский сайт

Если Вам хочется приготовить на праздничный стол что-то необычное, и в то же время вкусное, предлагаю свой рецепт Кольца из кальмаров.

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов