8.789 285
домашняя шаурма рецепт
Сложность:
Национальная кухня: Среднеазиатская, Кавказская
Тип блюда: Закуска
Количество порций на выходе: 4
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Куриная грудка2 шт.
Лаваш2 шт.
Помидор1 шт.
Огурец свежий1 шт.
Салат4 листа
Приправа карри2 щепотки
Растительное маслодля жарки
Соль, перецпо вкусу

Ну что говорить о фастфудах? Конечно, вредно, но очень вкусно. Порадуйте своих родных домашним вариантом шаурмы - и вкусно и полезно!

Между прочим, даже диетологи не имеют ничего против питы и лаваша. Они готовятся без добавления дрожжей и молока. А поэтому и низкокалорийны. А сочетание куриной грудки с овощами вообще ими приветствуется.

Соус для шаурмы. 1 Вариант.

  • кетчуп 1 стол. ложка
  • майонез 1 стол. ложка
  • куркума (приправа) небольшая щепотка

Соус для шаурмы. 2 Вариант.

  • томатная паста 1 стол. ложка
  • сметана 1 стол. ложка
  • чеснок 2 зубчика
  • приправа карри 1 щепотка
  • соль 2 щепотки

Соус для шаурмы. 3 Вариант.

  • кетчуп 1 стол. ложка
  • сметана 1 стол. ложка
  • горчица русская 0,5 чайной ложки (или можно еще меньше, если не любите острое)
  • свежий укроп измельчить и смешать с соусом

Конечно, вы можете пофантазировать с соусами и сами. Смешайте так, как вы любите!

Куриную грудку порезать полосками, добавить приправу карри и посолить. Хорошо перемешать руками и поджарить на растительном масле 7-10 минут до золотистого цвета на сильном огне, помешивая и не закрывая сковородку крышкой.

Лаваш можете немного подрумянить на сухой сковородке. Приступаем к творчеству - ингредиенты вы можете варьировать в зависимости от вкусов вашей семьи, от вашей фантазии и ... от того, что есть в вашем холодильнике. Салатный лист можно заменить на свежую капусту, добавить к огурцам и помидорам немного болгарского перца, огурцы взять свежие или солёные или маринованные. Таким образом, ваша шаурма будет разной, но сделанной с любовью и очень вкусной!

В какой последовательности собирать шаурму?

Лаваш немного смажем соусом, выложим салатный лист, куриную грудку, маринованный огурчик (или свежий), дольки помидора. Польём соусом и завернём шаурму. Можно готовить так же и в пите. Даже удобнее, кармашек не развалится.

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

sehndvichi-s-syrom-Hochland-dlya-goryachih-blyud Домашняя шаурма - Простые рецепты - женский сайт

Необычные и очень вкусные сэндвичи - прекрасный завтрак. Готовится очень легко, всё вам пошагово расскажу. Теперь даже королевский аппетит легко утолить, если запастись этим сэндвичем! Три слоя сыра Hochland и ветчины не оставят шансов голоду. 

ak4 Домашняя шаурма - Простые рецепты - женский сайт

На завтрак - превосходное решение! Отвариваем сосиски по числу бутербродов (я делаю по парочке на человека).

1f21 Домашняя шаурма - Простые рецепты - женский сайт

Рецепты домашних мясных деликатесов не раз спрашивали у меня посетители сайта. Настало время, когда цены на мясные рулеты, ветчину и колбасы подбираются к 1000рублей за килограмм, а вот о том, что туда подмешивают производители и говорить не хочется.

tushenye-pomidory-s-zharenymi-grenkami Домашняя шаурма - Простые рецепты - женский сайт

Тушёные томаты или помидоры - это великолепный гарнир или закуска. Делают такие помидоры и на зиму, но я хочу поговорить об этом блюде на гарнир. Я никогда не видела тушеные помидоры в меню какого либо места, а вы? А жаль, они действительно очень вкусные, и так просты в приготовлении.

000_01 Домашняя шаурма - Простые рецепты - женский сайт

Отварить яйца вкрутую. Крабовое мясо (или крабовые палочки измельчить) и поделить пополам.

123 Домашняя шаурма - Простые рецепты - женский сайт

По нашему рецепту можно приготовить колечки кальмаров, как в ресторанах. Это блюдо получится у вас без фритюрницы, нужна только сковородка и масло.

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов