8.789 285
004656 Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Национальная кухня: Русская
Тип блюда: Первое блюдо
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Грудинка свежая250 грамм
Картофель5 шт.
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Лавровый лист2 шт.
соль, перецпо вкусу

Очень сытный и вкусный суп - исконно наше, русское блюдо. Готовится быстро, за счет того, что не нужно варить бульон (экономия времени - 2 часа).

Вам потребуется 250г. грудинки или сала с прожилками мяса (лучше свежей, но можно взять и сырокопченую).

Приготовление очень простое. Картофель очистим и нарежем полу-дольками, отправляем в кипящую воду. На сковородку выкладываем мелко нарезанную грудинку (сало), помешиваем. Обжариваем до золотистого цвета. Туда же отправляем лук и морковку (лук мелко порубленный, морковь на крупной терке).

Когда готовы овощи и шкварки - соединяем все в кастрюле. Поварить еще минут 10 и приправить.

Солим (если сало соленое - осторожно!), перчим, кидаем лаврушку. Поварим 5 минут еще и готово.

Вкусно как без всего, так и со сметаной-майонезом.

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

1411111 Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю вам рецепт горохового супа с ветчиной. Легкий и быстрый суп.

_0489 Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт

По этому рецепту получится очень вкусный суп-пюре или крем-суп. Всего несколько тонкостей и у вас на кухне Шедевр, который станет одним из любимейших супчиков в вашей семье.

054frf Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю Вашему вниманию супы, которые не уступают по вкусу обычным супам на мясе или курице.

gorohoviy-sup-s-kopchenostyami Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт

Гороховый суп, рецепт которого устроил бы всех, трудно найти. Мы предлагаем способ приготовления этого блюда, который используем в своей семье. Чтобы горох хорошо разварился нужно его промыть под проточной водой и залить кипятком.

lapsha Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт

Домашняя куриная лапша это вкусный и ароматный куриный бульон и нежная беленькая домашняя лапша собственного приготовления!  Классический рецепт для Вас! Если вы думаете, что это сложно - ОШИБАЕТЕСЬ! Друзья, очень рекомендую вам приготовить.

004572 Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт

Щей множество вариаций, этот рецепт мой коронный, очень вкусно и опять же просто готовить.

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов