8.789 285
004656 Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Национальная кухня: Русская
Тип блюда: Первое блюдо
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Грудинка свежая250 грамм
Картофель5 шт.
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Лавровый лист2 шт.
соль, перецпо вкусу

Очень сытный и вкусный суп - исконно наше, русское блюдо. Готовится быстро, за счет того, что не нужно варить бульон (экономия времени - 2 часа).

Вам потребуется 250г. грудинки или сала с прожилками мяса (лучше свежей, но можно взять и сырокопченую).

Приготовление очень простое. Картофель очистим и нарежем полу-дольками, отправляем в кипящую воду. На сковородку выкладываем мелко нарезанную грудинку (сало), помешиваем. Обжариваем до золотистого цвета. Туда же отправляем лук и морковку (лук мелко порубленный, морковь на крупной терке).

Когда готовы овощи и шкварки - соединяем все в кастрюле. Поварить еще минут 10 и приправить.

Солим (если сало соленое - осторожно!), перчим, кидаем лаврушку. Поварим 5 минут еще и готово.

Вкусно как без всего, так и со сметаной-майонезом.

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

_0489 Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт

По этому рецепту получится очень вкусный суп-пюре или крем-суп. Всего несколько тонкостей и у вас на кухне Шедевр, который станет одним из любимейших супчиков в вашей семье.

lapsha Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт

Домашняя куриная лапша это вкусный и ароматный куриный бульон и нежная беленькая домашняя лапша собственного приготовления!  Классический рецепт для Вас! Если вы думаете, что это сложно - ОШИБАЕТЕСЬ! Друзья, очень рекомендую вам приготовить.

004656 Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт

Очень сытный и вкусный суп - исконно наше, русское блюдо. Готовится быстро, за счет того, что не нужно варить бульон (экономия времени - 2 часа).

054frf Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю Вашему вниманию супы, которые не уступают по вкусу обычным супам на мясе или курице.

resepty.ru Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт

Классический рецепт борща. Варим бульон на мясе (свинина или говядина) - 1,5 часа на медленном огне.

okroshka-na-kefire-s-kolbasoi Похлебка со шкварками - Простые рецепты - женский сайт

Окрошка считается традиционным русским блюдом. Для ее приготовления обычно используют квас, но мы приведем рецепт окрошки на основе кефира. Мы уверены, что данный рецепт обязательно займет свое место «на полке» хозяйки. Порадуйте своих близких таким обычным, но вкусным кушаньем, особенно в жару!

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов