Салат из свежей капусты с курицей и кукурузой

Ингредиенты
Салат со свежей капустой и отварной куриной грудкой получается вкусным и полезным. Капуста богата витаминами, а грудка белком - получается великолепный дуэт!
Польза белокачанной капусты сложно переоценить. Мы незря её употребляем и в салатах, и в супах, и тушим с мясом или луком и морковью на гарнир. Она содержит множество важных питательных веществ и особенно богата витаминами C и K. Витамин С для иммунитета, а витамин К для синтеза белков, обеспечивающих нормальную коагуляцию крови, играет большую роль в обмене веществ, поддерживая здоровье костей, соединительной ткани, почек, кишечника участвует в усвоении кальция.
Кроме того, капуста может даже помочь снизить риск развития некоторых заболеваний, улучшить пищеварение и бороться с воспалением.
Капусту лучше всего взять молодую, летнюю, но если таковой нет, то нашинкуйте её очень тонко, так салатик будет нежнее. А ещё можно заменить белокачанную капусту на пекинскую, тоже будет очень вкусно!
Салат из свежей капусты с курицей и кукурузой рецепт
Куриную грудку отварить до готовности в небольшом количестве воды на среднем огне. Добавьте лаврушку и посолите воду, варите минут 30, а затем остудите её.
Капусту нашинкуйте тонко, подсолите и помните руками до выделения сока.
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Остывшую куриную грудку тоже измельчите на кубики по 1 см. Переложите всё в салатник к капусте.
Добавьте 1 банку консервированной кукурузы. 3 отваренных вкрутую яйца мелко порубите и добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом, лучше домашним, подсолите и перемешайте.
Вкусный и полезный салат с капустой и куриной грудкой готов! Приятного аппетита!
- Информация о материале
- Автор: Юлия
Поиск Рецептов:
Простые рецепты
Раздел "Простые рецепты"
- Cалат "Витаминный" из капусты с яблоком и морковью
- Апельсиновая долька Салат
- Винегрет
- Заправка для Греческого салата - 5 СУПЕР-рецептов!
- История возникновения салата оливье + Советский рецепт
- Капуста "Провансаль"
- Капуста быстро-маринованная
- Летний овощной салат в "чашечках" из картофеля
- Маринованная капуста быстрого приготовления - готова за 2 часа!
- Маринованная капуста со свеклой. Быстрая!
- Морковь по-корейски - простой рецепт
- Нежный салат из пекинской капусты с курицей и сухариками
- Салат "КАРУСЕЛЬ" - с куриной грудкой и корейской морковью
- Салат "Ромэн" с огурцом, листьями салата и помидором.
- Салат из баклажанов и помидор
- Салат из капусты с колбасой и кукурузой
- Салат из капусты, моркови и сельдерея
- Салат из курицы с огурцом и кукурузой
- Салат из печени трески
- Салат из свежей капусты
- Салат из свежей капусты с курицей и кукурузой
- Салат курица с ананасами
- Салат летний
- Салат Мимоза с тунцом - простой рецепт
- Салат огурцы с помидорами
- Салат по-корейски с грибами и овощами, острый
- Салат с жареными лисичками и картофелем
- Салат с инжиром и баклажанами
- Салат с крабовым мясом и ананасом
- Салат с куриной грудкой и пекинской капустой
- Салат с курицей с ананасами
- Салат с курицей Цезарь
- Салат с курицей, кукурузой и фасолью.
- Салат с мясом и курицей
- Салат с пекинской капустой и яйцом
- Салат яблоко с хурмой
- Свекольный салат с сыром и яйцом
- Селедка на вафлях - закусочный торт
- Селёдка под шубой - классический советский рецепт
- Селёдка под шубой с репой
Популярное
- Маринад для говядины для мягкости - 7 способов!
- Что рядом с чем сажать на грядках?
- Лечо - рецепт с томатной пастой с фото пошагово
- Маринад для свинины для шашлыка или стейков - 7 рецептов!
- Уксус, лимонная кислота - как развести, как применять
- Рост и вес знаменитостей, звезд, известных людей
- Как замариновать кролика?