8.789 285
57 Салат из баклажанов и помидор - Простые рецепты - женский сайт
Сложность:
Тип блюда: Салат
Количество порций на выходе: 4
Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

Баклажаны2 шт.
Помидоры3 шт.
Чеснок2 зубчика
Масло подсолнечноедля жарки
Сольпо вкусу

Этот очень простой салат отличается минимум ингредиентов, а получается очень вкусным! Один из любимейших салатов в моей семье. Делюсь рецептом.

В 

Баклажаны вымыть, нарезать соломкой и обжарить на сковородке с добавлением подсолнечного масла. Масла много не лейте, используйте антипригарную сковородку.

После того, как баклажаны обжарились, выложите их на салфетку или бумажное полотенце, чтобы масло максимально ушло. А также для того, чтобы остудить баклажаны.

Помидоры режем дольками и удаляем ложечкой воду и семена. Далее порежем мякоть помидор небольшими кубиками. Выдавим чеснок через пресс или мелко порубим его. Смешиваем помидоры, баклажаны, чеснок и майонез. Подсолим и поперчим по вкусу. Майонез можно заменить сметаной.

Приятного аппетита!

ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

seledka_pod_shuboi_na_vafelnih_korjah Салат из баклажанов и помидор - Простые рецепты - женский сайт

Вафельные коржи, понятно, нужно купить не сладкие, а пресные. Селедку и 1 луковицу мелко порубить, проще всего это сделать блендером. Должна получиться селёдочно-луковая масса.

salat-s-lisichkami Салат из баклажанов и помидор - Простые рецепты - женский сайт

Салат с лисичками с картошкой и свежим огурцом в нашей семье - это вкусное и любимое всеми повседневное блюдо. Для этого салата я летом специально оставляю в заморозке немного лисичек, чтобы порадовать своих родных и зимой.

salat-s-vetchinoi-yaicami-i-ogurtsami Салат из баклажанов и помидор - Простые рецепты - женский сайт

Предлагаю рецепт легкого и аппетитного салата из ветчины с помидорами и огурцами. Это блюдо получается сочным, свежим и очень вкусным. Давайте посмотрим, как его можно приготовить.

aq3 Салат из баклажанов и помидор - Простые рецепты - женский сайт

Вкусный праздничный и необычный салат из разных видов мяса. Если у вас есть только 2 вида мяса - не расстраивайтесь (филе курицы, филе индейки, говядины или свинины).

salat-iz-mintaya-i-kartofelya Салат из баклажанов и помидор - Простые рецепты - женский сайт

Салат из отварного минтая с картошкой — это сытное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню или праздничного стола. Этот рыбный салат сочетает нежное мясо минтая с овощами и получается одновременно легким и питательным.

0N6428 Салат из баклажанов и помидор - Простые рецепты - женский сайт

Этот салатик подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол. Очень вкусно сочетается диетическая куриная грудка и сочная пекинская капуста. А сухарики позволят вам менять вкус салата каждый раз!

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте: