8.789 285
салат с курицей цезарь
Сложность:
Национальная кухня: Европейская, Итальянская
Тип блюда: Салат
Количество порций на выходе: 6
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Куриная грудка300 грамм
Листья салата5 шт.
Помидоры черри8 шт.
Сухарики белые70 грамм
Яйца сырые3 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое маслопо вкусу
Сыр пармезан50 грамм
Лимон1/2 шт.
Соль и перец чёрныйпо вкусу
Сметана2 стол. ложки
Горчица1/2 ч. ложки
Куркума1 щепотка

Салаты с курицей цезарь каждый повар готовит по своему, в каждом доме его множество вариаций. Мы предлагаем не перемешивать салат, а подать его красиво, причём соус Цезарь отдельно.

Вам понадобятся помидоры черри, а куриную грудку мы предварительно замаринуем и пожарим. Выдавить зубчики чеснока через пресс, куриную грудку порезать на 6 частей (у нас 300 грамм - это 2 грудки или 1 двойная). Грудку посолим, поперчим, смешаем с чесноком и обжарим на оливковом масле на сильном огне, не закрывая сковороду крышкой. Жарим до золотистой корочки, минут 7-10.

Салат порвём руками, помидоры черри разрежем пополам. Добавим куриную грудку, сбрызнем наш салат соком от 1/4 лимона и добавим сухариков. Сверху посыплем тёртым пармезаном. Так и будем подавать, красиво, как в ресторане. А к салату подадим соус Цезарь.

Соус Цезарь рецепт.

  • Яйца 3 шт. взбить миксером или венчиком,
  • Ввести к яйцам горчицу (1/2 чайной ложки) и сметану (2 стол. ложки)
  • Выжать лимонный сок из 1/4 лимона
  • Добавить щепотку куркумы, соль 2 щепотки, чёрный молотый перец
  • Оливковое масло 2 стол. ложки

Подавать в соуснице.

Еще вы можете почитать:

{module Связанные материалы (по мета тегам)}

Комментарии


Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

seledka-pod-shuboi Салат с курицей Цезарь - Простые рецепты - женский сайт

Рецепт этого салата у каждой семьи свой. Здесь мы предлагаем простой классический советский рецепт селедки под шубой. В конце статьи мы предложим несколько вариантов как украсить салат селедка под шубой. Прекрасно подходит на Новый год.

Salat-Mimoza-0 Салат с курицей Цезарь - Простые рецепты - женский сайт

Салат Мимоза с консервами - классический рецепт на любой праздник. Салат известен советскому человеку с середины прошлого века, он был и остаётся не менее популярным, чем салат Оливье.

5v4 Салат с курицей Цезарь - Простые рецепты - женский сайт

Легкий салат по нашему рецепту - очень полезен для сердца, в него входят свежие овощи, листовой салат и оливковое масло, которое полезно не только для сердца и сосудов, но и для кожи.

1293917604_131jpeg Салат с курицей Цезарь - Простые рецепты - женский сайт

Несложный вкусный салат из молодой капусты.

8ea0c2_wmark Салат с курицей Цезарь - Простые рецепты - женский сайт

Чтобы приготовить оригинальный салат с курицей и ананасами вам понадобится заранее отварить и остудить нежные куриные грудки, а также подготовить сыр, консервированную кукурузу и ананасы дольками, из зелени понадобятся листья зеленого салата.

marinovannaya-kapusta-so-svekloj Салат с курицей Цезарь - Простые рецепты - женский сайт

Этот салат из капусты со свеклой и моркови готовится быстро, за одну ночь, получается вкусно и очень ароматно. Советую её вам приготовить на каждый день и, конечно, на праздник.

Поиск Рецептов:

Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов