8.789 285

Маринад для шашлыка из свинины с уксусом

87456 Маринад для шашлыка из свинины с уксусом - Простые рецепты - женский сайт
Тип блюда: Маринад

Ингредиенты

Свинина1 кг
Лук1 шт.
Соль1,5 ч. ложки
Лавровый лист2 шт.
Уксус 9%3-5 стол. ложек

Классический рецепт маринада для шашлыка из свинины с уксусом.

На 1 кг свинины берём 1 луковицу (крупную), нарезаем кольцами или полукольцами. 1,5 чайные ложки соли, перец молотый   по вкусу, лавровый лист 2 шт., и 3-5 столовые ложки уксуса 9% (смотря насколько вы любите вкус с кислинкой - 3 ложки почти не почувствуете). Добавить полстакана воды и 3 столовые ложки подсолнечного масла без запаха.

Нарезать мясо кусочками по 4 см, промыть и отжать. Кладем в кастрюлю, соединяем с луком. Маринад сделать в стакане или миске, тщательно растворить соль и сахар и залить мясо. Тщательно перемешать руками, промять лучок и мясо.

Мариновать не менее 2 часов при комнатной температуре или на ночь в холодильник.

Пожарить на костре и скушать с удовольствием! )
Можно пожарить и в аэрогриле, 1 кг 35 минут при температуре 250 градусов.

Я люблю добавить к шашлыку приправы, например щепотку хмели-сунели. А в маринад добавляю 1 чайную ложку сахарного песка. Получается очень вкусно!

маринад для шашлыка из свинины

Возможно, вас заинтересует:

{module Маринады для мяса}

Информация о материале

Комментарии

Защитный код
Обновить

Похожие рецепты на нашем сайте

kurinyj-shashlyk-iz-kfc-1 Маринад для шашлыка из свинины с уксусом - Простые рецепты - женский сайт
Куриный шашлык из KFC

Если вы любите шашлык из KFC, то этот рецепт для вас! Вы можете приготовить вкусный и сочный шашлык из курицы KFC со всеми специями, которые делают его таким ароматным и пикантным.

000456 Маринад для шашлыка из свинины с уксусом - Простые рецепты - женский сайт
Куриный шашлык из грудок

Рецепт куриного шашлыка "как в Ростиксе", только домашний, без масла и супер-трав. ))) Вкусно - не отличишь, но ещё и полезно!

marinad-dlya-kurinyh-krylyshek-v-soevom-souse Маринад для шашлыка из свинины с уксусом - Простые рецепты - женский сайт
Маринад для куриных крылышек с соевым соусом и чесноком

Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов - маринадом для куриных крылышек с соевым соусом и чесноком. Этот маринад придаст крылышкам невероятный аромат и вкус, а также сделает их сочными и мягкими. Вы не сможете оторваться от этого блюда!

a23 Маринад для шашлыка из свинины с уксусом - Простые рецепты - женский сайт
Как приготовить мягкую говядину быстро, всего за 1 час?

Тушёная говядина с овощами получится необыкновенно мягкой, как будто вы её готовили часов 6! Мясо говядины довольно "капризно", хозяйки его готовят долго и всё равно порой оно получается как резиновое. По моему рецепту мясо получится очень мягким, сочным и вкусным. В чём секрет? Всё расскажу и даже покажу в видео!

000_51 Маринад для шашлыка из свинины с уксусом - Простые рецепты - женский сайт
Говядина под маринадом

Сегодня сделаем говядину под маринадом и будем мариновать большим куском, не нужно его резать.

012 Маринад для шашлыка из свинины с уксусом - Простые рецепты - женский сайт
Свиные рёбрышки - 7 рецептов

Свиные рёбра приготовленные в духовке или на барбекю, на костре - очень вкусная закуска или второе блюдо. Есть множество рецептов, мы собрали самые удачные и проверенные.

Поиск Рецептов:

Простые рецепты
Раздел "Шашлыки, маринады для мяса"
Комментарии на сайте:
Мы в Соц. сетях

страница в фэйсбукемы в твиттеремы в контактемы в одноклассниках

подписка на канал рецептов